今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

1月15日(水)の給食

小豆ご飯・揚げ出し豆腐の肉みそかけ・もやしのサラダ・みそ汁・フルーツきんとん・牛乳

今日は小正月です。

農業や災厄よけに関する行事が行われます。

もち花や繭玉を飾って豊作を祈願したり、小豆がゆを食べて無病息災を願ったりします。また、どんど焼き(左義長・あわんとり・お炊き上げ)の煙は、歳神様を天に送るともいわれます。

(小豆がゆでは中学生の昼食には物足りないので、小豆ご飯にしました。)

 

 

 

1月14日(火)の給食

コッペパン・ロングウインナー・チリビーンズ・ブロッコリーサラダ・白菜とベーコンのスープ・バナナ・牛乳

ブロッコリーは栄養豊富な野菜として知られています。(カロテンやビタミンB群、ビタミンC,ビタミンE、葉酸など多種類のビタミン、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルの宝庫といわれています。

レモン汁入りのドレッシングと、アーモンドで風味を添え、食べやすく工夫しています。

 

1月10日(金)の給食

ご飯・のり佃煮・擬製豆腐・もやしのおひたし・お雑煮・煮干し・ぽんかん・牛乳

明日1月11日は鏡開きです。

歳神様にお供えした鏡餅を下ろし、小さく砕いて、お雑煮やお汁粉にしていただきます。

 

 

1月9日(木)の給食

ごはん・豚キムチ炒め・じゃがいものさっぱりあえ・アーモンド・りんご・牛乳

キムチは漬物として食べるだけでなく、鍋物や炒め物、和え物などの具兼調味料としても利用できます。

旨み成分が多い、発酵食品です。

豚キムチ炒めは、ご飯がおいしく食べられるおかずとして人気があります。

 

 

1月8日(水)の給食

七草ご飯・ししゃものごま焼き・だいこんと車麩の含め煮・みそ汁・みかん・牛乳

1月7日は人日の節句(七草)でした。

この日の朝に、春の七草の入った七草がゆを食べる風習があります。

1日遅れですが、3学期の給食初日の今日は、七草ご飯で、1年間の無病息災を願います。

(春の七草:せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)

 

12月19日(木)の給食

スパゲティクリームソース・ローストチキン・ジャーマンポテト・チョコケーキ・牛乳

給食最終日の今日は、クリスマスメニューです

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

スパゲティ(小麦粉:アメリカほか)

むきえび(インド)  あさり(熊本県)  鶏肉(青森県)  ボンレスハム(豚肉:千葉県・群馬県)  ベーコン(豚肉:ドイツ・デンマーク)

玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  ぶなしめじ(長野県)  エリンギ(長野県)  ピーマン(宮崎県)  にんにく(青森県)  じゃがいも(北海道)  パプリカ(ニュージーランド)  パセリ(福岡県)  ホールコーン(北海道)

12月18日(水)の給食

ご飯・納豆・肉豆腐・かぼちゃの揚げ煮・早香・牛乳

一足早く、冬至の献立を味わいます。

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)  

米(我孫子市)  麦(長野県・新潟県)

豚肉(茨城県)  納豆(大豆:アメリカ・カナダ)

にんじん(千葉県)  白菜(茨城県)  玉ねぎ(北海道)  ねぎ(埼玉県)  えのきたけ(長野県)  かぼちゃ(メキシコ)  早香(熊本県)

焼き豆腐(大豆:宮城県ほか)  糸こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)

 

12月17日(火)の給食

焼き鳥混ぜご飯・ししゃもの磯辺揚げ・野菜の海苔おかかあえ・みそ汁・みかん・牛乳

焼き鳥風の味付けで煮た鶏肉と彩りのよい食材をごはんに混ぜました。

 

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)  麦(長野県・新潟県)

鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  カラフトししゃも(ノルウェー)

にんじん(千葉県)  キャベツ(愛知県)  もやし(福島県)  ほうれんそう(千葉県)  里芋(千葉県)  大根(茨城県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(埼玉県)  みかん(愛媛県)  ホールコーン(北海道)  冷凍枝豆(北海道)  青のり(徳島県)  海苔(千葉県)

 

12月16日(月)の給食

ポークカレーライス・海藻サラダ・キウイフルーツ・牛乳

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)  麦(長野県・新潟県)

豚肉(茨城県)

じゃがいも(北海道)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  キャベツ(愛知県)  もやし(福島県)  きゅうり(茨城県)  キウイフルーツ(ニュージーランド)  わかめ(韓国)  ホールコーン(北海道)

 

12月13日(金)の給食

ご飯・タラのねぎソースかけ・もやしのおひたし(カレー風味)・みそ汁・きな粉クルミ・夢オレンジ・牛乳

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)  麦(長野県・新潟県)

白糸タラ(ノルウェー)  ボンレスハム(豚肉:千葉県・群馬県)

白菜(我孫子市)  ねぎ(埼玉県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  もやし(福島県)  水菜(茨城県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(千葉県)  夢オレンジ(高知県)  クルミ(アメリカ)  おろしりんご(長野県)