主な食材の産地
5月20日(水)の給食
あんかけ焼きそば・蒸しじゃが芋(マヨネーズ)・じゃこナッツ・フルーツ白玉・牛乳
![](https://schit.net/abiko/abk-jh/wysiwyg/image/download/53/509/big)
あんかけ焼きそばは、オーブンでカリッと焼いた中華麺に、具材たっぷりの五目あんをかけたものです。カリカリの麺が、スープを吸ってもちもちの食感になります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
豚肉(茨城県) えび(ベトナム) いか(北海道)
うずら卵水煮(千葉県)
玉ねぎ(愛知県) 白菜(茨城県) ねぎ(千葉県) にんじん(徳島県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) バナナ(フィリピン) キウイフルーツ(ニュージーランド) じゃがいも(長崎県)
干し椎茸(九州・四国) 水煮たけのこ(熊本県) アーモンド(アメリカ)
みかん缶(九州・四国) 黄桃缶(ギリシャ) パイン缶(タイ)
あんかけ焼きそばは、オーブンでカリッと焼いた中華麺に、具材たっぷりの五目あんをかけたものです。カリカリの麺が、スープを吸ってもちもちの食感になります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
豚肉(茨城県) えび(ベトナム) いか(北海道)
うずら卵水煮(千葉県)
玉ねぎ(愛知県) 白菜(茨城県) ねぎ(千葉県) にんじん(徳島県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) バナナ(フィリピン) キウイフルーツ(ニュージーランド) じゃがいも(長崎県)
干し椎茸(九州・四国) 水煮たけのこ(熊本県) アーモンド(アメリカ)
みかん缶(九州・四国) 黄桃缶(ギリシャ) パイン缶(タイ)
5月19日(火)の給食
鶏ごぼうご飯・ししゃものフリッター・もやしときゅうりのサラダ・むらくも汁・洋梨コンポート・牛乳
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むらくも汁は、汁の中の卵が、叢雲(空に散らばる雲)をイメージさせるところから名づけられました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
鶏肉(岩手県) 豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県・栃木県) ししゃも(アイスランド)
ごぼう(青森県) にんじん(徳島県) さやいんげん(千葉県) もやし(栃木県) きゅうり(千葉県) えのきたけ(長野県) 長ねぎ(千葉県) 小松菜(千葉県)
水煮たけのこ(熊本県) 洋梨コンポート(洋梨:南アフリカ)
むらくも汁は、汁の中の卵が、叢雲(空に散らばる雲)をイメージさせるところから名づけられました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
鶏肉(岩手県) 豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県・栃木県) ししゃも(アイスランド)
ごぼう(青森県) にんじん(徳島県) さやいんげん(千葉県) もやし(栃木県) きゅうり(千葉県) えのきたけ(長野県) 長ねぎ(千葉県) 小松菜(千葉県)
水煮たけのこ(熊本県) 洋梨コンポート(洋梨:南アフリカ)
5月18日(月)の給食
ご飯・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・いもだんご汁・パイナップル・牛乳
![](https://schit.net/abiko/abk-jh/wysiwyg/image/download/53/507/big)
真砂揚げは、豆腐にひき肉やじゃこ、昆布、野菜を混ぜ、丸めて揚げたものです。豆腐が、真砂(小さな砂粒)のように見えるところから名づけられました。
主な食材の産地
牛乳 (千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) エビ(インド) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(愛知県) にんじん(徳島県) ねぎ(茨城県) しょうが(高知県) だいこん(千葉県)
ブナシメジ(長野県) 小松菜(千葉県) パイナップル(フィリピン)
昆布(北海道) 切り干し大根(大根:千葉県)
真砂揚げは、豆腐にひき肉やじゃこ、昆布、野菜を混ぜ、丸めて揚げたものです。豆腐が、真砂(小さな砂粒)のように見えるところから名づけられました。
主な食材の産地
牛乳 (千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県) エビ(インド) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(愛知県) にんじん(徳島県) ねぎ(茨城県) しょうが(高知県) だいこん(千葉県)
ブナシメジ(長野県) 小松菜(千葉県) パイナップル(フィリピン)
昆布(北海道) 切り干し大根(大根:千葉県)
5月15日(金)の給食
バターライス・ビーフストロガノフ・コールスローサラダ・
きな粉ナッツ・河内晩柑・牛乳
ビーフストロガノフは、代表的なロシア料理です。
ストロガノフ伯爵家の料理長が考えた料理と言われています。
主な食材の産地
牛乳 (千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
牛肉(オーストラリア) ボンレスハム(豚肉:千葉県群馬県他)
玉ねぎ(佐賀県) にんじん(徳島県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) キャベツ(千葉県) きゅうり(千葉県) 河内晩柑(愛媛県)
乾燥パセリ(アメリカ) マッシュルーム水煮(千葉県) カシューナッツ(インドほか)
5月14日(木)の給食
ご飯・青菜ふりかけ・ホッケの辛み焼き・だいこんと車麩の含め煮・
みそ汁・バナナ・牛乳
![](https://schit.net/abiko/abk-jh/wysiwyg/image/download/53/505/big)
車麩は、新潟県の伝統食材で、切り口が車輪のように見えることから『車麩』と呼ばれます。煮物にすると煮汁のうま味を吸い、とろっとした食感になります。
主な食材の産地
牛乳 原乳:千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
ホッケ(アラスカ) 鶏肉(岩手県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) だいこん(千葉県) にんじん(徳島県) じゃが芋(長崎県) もやし(栃木県) 玉ねぎ(佐賀県) バナナ(フィリピン)
こんにゃく(精粉:群馬県) わかめ(韓国) だし煮干し(千葉県) だし昆布(北海道)
みそ汁・バナナ・牛乳
車麩は、新潟県の伝統食材で、切り口が車輪のように見えることから『車麩』と呼ばれます。煮物にすると煮汁のうま味を吸い、とろっとした食感になります。
主な食材の産地
牛乳 原乳:千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
ホッケ(アラスカ) 鶏肉(岩手県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県) しょうが(高知県) にんにく(青森県) だいこん(千葉県) にんじん(徳島県) じゃが芋(長崎県) もやし(栃木県) 玉ねぎ(佐賀県) バナナ(フィリピン)
こんにゃく(精粉:群馬県) わかめ(韓国) だし煮干し(千葉県) だし昆布(北海道)