主な食材の産地
7月1日(金)の給食
たこめし・ししゃものごま焼き・キャベツの梅おかかあえ・かき玉汁・スイートポテト・牛乳
今日は半夏生。地方によっては『稲の根がたこの足のように広がってしっかり根付くように』とたこを食べるところがあるそうです。うま味たっぷりのたこの炊き込みご飯です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
たこ(北海道) 鶏卵(栃木県) カラフトししゃも(アイスランド)
しょうが(高知県) キャベツ(千葉県) にんじん(千葉県) もやし(栃木県) だいこん(北海道) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) ねぎ(茨城県)
スイートポテト(さつまいも:鹿児島県) 梅干(国産)
今日は半夏生。地方によっては『稲の根がたこの足のように広がってしっかり根付くように』とたこを食べるところがあるそうです。うま味たっぷりのたこの炊き込みご飯です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
たこ(北海道) 鶏卵(栃木県) カラフトししゃも(アイスランド)
しょうが(高知県) キャベツ(千葉県) にんじん(千葉県) もやし(栃木県) だいこん(北海道) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) ねぎ(茨城県)
スイートポテト(さつまいも:鹿児島県) 梅干(国産)
6月30日(木)の給食
ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・小玉スイカ・牛乳
しょうがのきいたタレで和えた涼拌三絲はさっぱりとして夏にぴったりのあえ物です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
しょうが(高知県) にんじん(千葉県) キャベツ(千葉県) ねぎ(茨城県) にんにく(青森県) もやし(栃木県) きゅうり(我孫子市) 西瓜(茨城県)
緑豆春雨(タイ) 干し椎茸(九州・四国) 水煮たけのこ(九州)
しょうがのきいたタレで和えた涼拌三絲はさっぱりとして夏にぴったりのあえ物です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
しょうが(高知県) にんじん(千葉県) キャベツ(千葉県) ねぎ(茨城県) にんにく(青森県) もやし(栃木県) きゅうり(我孫子市) 西瓜(茨城県)
緑豆春雨(タイ) 干し椎茸(九州・四国) 水煮たけのこ(九州)
6月29日(水)の給食
ホットチリドック(コッペパン・チリミート・ウインナー)ポテトポタージュ・もやしサラダ・プルーン・牛乳
玉ねぎ、じゃが芋を丁寧に炒めて作ったポタージュは、野菜の甘みが感じられるスープとなりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
豚肉(茨城県)
玉ねぎ(愛知県) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) じゃが芋(我孫子市) パセリ(千葉県) もやし(栃木県) きゅうり(我孫子市)
白花豆(北海道) プルーン(アメリカ)
玉ねぎ、じゃが芋を丁寧に炒めて作ったポタージュは、野菜の甘みが感じられるスープとなりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
豚肉(茨城県)
玉ねぎ(愛知県) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) じゃが芋(我孫子市) パセリ(千葉県) もやし(栃木県) きゅうり(我孫子市)
白花豆(北海道) プルーン(アメリカ)
6月28日(火)の給食
わかめご飯・シマガツオの塩麹焼き・いもだんご汁・小松菜と切干のごまずあえ・グレープフルーツ・牛乳
シマガツオに塩麹で味付けし、チーズをのせて焼きました。塩麹を使うことでうま味がプラスされ、また、魚肉がやわらかく仕上がります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
シマガツオ(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
だいこん(青森県) にんじん(千葉県) ぶなシメジ(長野県) 小松菜(千葉県) ねぎ(茨城県) グレープフルーツ(南アフリカ)
わかめ(三陸) いもだんご(じゃがいも:北海道) 切り干し大根(千葉県)
シマガツオに塩麹で味付けし、チーズをのせて焼きました。塩麹を使うことでうま味がプラスされ、また、魚肉がやわらかく仕上がります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
シマガツオ(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
だいこん(青森県) にんじん(千葉県) ぶなシメジ(長野県) 小松菜(千葉県) ねぎ(茨城県) グレープフルーツ(南アフリカ)
わかめ(三陸) いもだんご(じゃがいも:北海道) 切り干し大根(千葉県)
6月27日(月)の給食
ご飯・納豆・じゃがいものそぼろ煮・ひじきサラダ・型抜きレアチーズ・牛乳
新じゃがをたっぷり使った煮ものです。新じゃがには特有の香りがあり、季節が感じられます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
納豆(だいず:アメリカ・カナダ) 鶏肉(岩手県)
じゃが芋(茨城県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(愛知県) もやし(栃木県) きゅうり(我孫子市)
冷凍グリンピース(ニュージーランド) 冷凍枝豆(北海道) ひじき(韓国)
新じゃがをたっぷり使った煮ものです。新じゃがには特有の香りがあり、季節が感じられます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
納豆(だいず:アメリカ・カナダ) 鶏肉(岩手県)
じゃが芋(茨城県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(愛知県) もやし(栃木県) きゅうり(我孫子市)
冷凍グリンピース(ニュージーランド) 冷凍枝豆(北海道) ひじき(韓国)