今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

7月15日(金)の給食

夏野菜のカレーライス・ひじきのマリネ・煮干し・キウイフルーツ・牛乳

夏に旬を迎える野菜がたっぷり入ったカレーライスです。今日は定番のにんじん、じゃがいも、玉ねぎの他に、トマト、ピーマン、かぼちゃ、なすを使いました。マリネを含めひとり160gの野菜を使っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
じゃがいも(我孫子市)  トマト(我孫子市)  きゅうり(我孫子市)  玉ねぎ(兵庫県)  にんじん(青森県)  かぼちゃ(神奈川県)  なす(山梨県)  ピーマン(茨城県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  キウイフルーツ(ニュージーランド)
かえり煮干し(瀬戸内海)  ひじき(韓国)  おろしりんご(長野県)

7月14日(木)の給食

わかめごはん・鶏のから揚げ・春雨サラダ・冬瓜のみそ汁・甘辛大豆・フルーツミックスゼリー・牛乳

人気のおかず№1として根強い人気を持つ鶏のから揚げです。まわり(衣)はカリッと、中はジューシーに仕上げるよう、工夫して作っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
きゅうり(我孫子市)  じゃがいも(我孫子市)  しょうが(高知県)  キャベツ(群馬県)  もやし(栃木県)   にんじん(青森県)  冬瓜(静岡県)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(茨城県)  
わかめ(国内産・韓国)  緑豆春雨(タイ)  炒り大豆(青森県)

7月13日(水)の給食

コッペパン・いちごジャム・おからのキッシュ風・ビーンズサラダ・トマトと卵のスープ・ミニゼリー・牛乳

国産の大豆や金時豆、いんげん豆などで作るでデリ風サラダです。豆を使ったサラダは、デパ地下などでもよく見かけますが、給食のサラダは、ひじきやきゅうりなどたくさんの材料を使っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県  米粉:千葉県)
鶏肉(茨城県)  鶏卵(千葉県・栃木県)
トマト(我孫子市)  きゅうり(我孫子市)  玉ねぎ(茨城県・富山県)  にんじん(青森県)  ぶなしめじ(長野県)  パセリ(千葉県)  小松菜(茨城県)
いちごジャム(いちご:国産)  水煮大豆(北海道)  水煮ミックスビーンズ(北海道)  ホールコーン缶(北海道)  ひじき(韓国)  

7月12日(火)の給食

麻婆豆腐丼・涼拌三絲・小玉スイカ・牛乳

ほぼ毎月登場する麻婆豆腐は給食の人気メニューのひとつです。人参や椎茸、ねぎ、にらなどの野菜もたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
にんじん(青森県)  ねぎ(茨城県)  にら(茨城県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  きゅうり(我孫子市)  西瓜(神奈川県)
干し椎茸(九州・四国)  緑豆春雨(タイ)

7月11日(月)の給食

ご飯・鮭の南蛮漬け・かぼちゃサラダ・みそ汁・青のり大豆・パイナップル・牛乳

旬のかぼちゃを使ったサラダです。ヨーグルト入りのマヨネーズソースで和え、アクセントに、スライスアーモンドを加えています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
サケ(北海道)
にんじん(千葉県)  たまねぎ(茨城県)  ピーマン(茨城県)  かぼちゃ(神奈川県)  キャベツ(群馬県)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(茨城県)  きゅうり(我孫子市)  パイナップル(フィリピン)
炒り大豆(青森県)  青のり(国産)  一味唐辛子(国産)  アーモンド(アメリカ)