活動の様子

　2月3日の給食は、発芽玄米ご飯、牛乳、いわしの蒲焼き、野菜ののり酢和え、けんちん汁、福豆でした。3日は、「節分」まめは、福を寄せ、鬼を祓うとされるようです。2月3日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　＜2月3日の給食＞

　2月2日の給食は、東中カレー（麦入りご飯）、牛乳、キャベツとツナのサラダ、スイートスプリングでした。2月2日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　　＜2月2日の給食＞

　2月1日の給食は、「3年生のリクエスト給食」となりました。献立は、きなこ揚げパン、牛乳、きゃべつとしめじのサラダ、ポトフ、フルーツポンチでした。2月1日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　＜2月1日の給食＞

　1月31日の給食は、ご飯、牛乳、竹輪のマヨネーズ焼き、小松菜と春雨のサラダ、ごまキムチ汁、はるかでした。竹輪のマヨネーズ焼きは、かみしめると竹輪の味が徐々に広がり、焼いたマヨネーズと合わさり美味しいおかずとなりました。「はるか」は、果皮はレモン色ででこぼこしており、色目にも酸っぱそうな見た目ですが、酸味が弱く、甘みがつよく、おいしさを感じるデザートでした。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　　＜1月31日の給食＞　　　　　　　　　　　　＜カットされた「はるか」＞

　1月28日(金)の給食は、とんこつラーメン、牛乳、たまごのしょう油に、白菜の柚香和え、いきなり団子でした。

　28日は、「熊本県メニュー」。とんこつラーメンは、九州を代表するラーメンでありコクがあり美味しくいただきました。いきなり団子は、初めて食べる人も多く「どんな食べ物か」「楽しみ」「不安」が入り交じり食べ始めましたが、大きめのだんごの中に、あんこ、底には甘く味付けされたさつまいもが５ｍｍほどの厚さで貼り付けられていました。ラーメンだと物足りなさを感じそうな男子中学生にパンチの効いたデザートで、満たされ給食を終えていました。

　今週は、全国給食週間でした。各地の有名な食材や、料理を本校の栄養士が工夫し、調理員が一生懸命調理しました。来週からの給食も楽しみにしていただけたらと思います。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　＜1月28日の給食＞

1月25日（火）から27日（木）の期間の給食をご紹介致します。

＜1月25日の給食＞

「鳥取県メニュー」どんどろけ飯、牛乳、かにかまの和え物、あじのつみれ汁、抹茶豆でした。

＜1月26日(水)の給食＞

　1月26日の給食をご紹介致します。

「千葉県メニュー」スイートポテトトースト、牛乳、かぶの米粉シチュー、ウインナーとほうれん草のソテー、バナナ

でした。

＜1月27日(木)の給食＞
　1月27日の給食をご紹介致します。
「京都府メニュー」発芽玄米ご飯、牛乳、いなだの照り焼き、大根と水菜のはりはり煮、にゅうめん汁、わらび餅でした。

　1月22日（土）に令和３年度の葛北支部新人駅伝競走大会が、柏の葉運動公園陸上競技場をスタート、ゴールとして実施されました。東部中学校の結果をお知らせいたします。

　　　　　　男子Aチーム　第１０位／３０チーム中　　　男子Bチーム第２９位／３０チーム中

　　　　　　女子チーム　  第１６位／２１チーム中

　1月24日(月)の給食は、〔愛知県メニュー〕みそかつ丼（ご飯）、牛乳、キャベツのじゃこ和え、すまし汁、いよかんでした。愛知県名古屋を代表する調味料といえば「みそ」です。みその塩味と砂糖による甘みをプラスし、おいしいたれに仕上がっていました。みそだれとご飯とカツの組み合わせがよくおいしくいただける「丼」でした。また、キャベツとじゃこの組み合わせもじゃこの塩味とキャベツの組み合わせで食べやすい味付けとなっていました。本日の給食をご紹介いたします。

　　　　　　　　　　＜1月２４日の給食＞

　1月21日(金)の給食は、セルフサンドイッチ（コッペパン・ハンバーグ・キャベツ、スライスチーズ）、牛乳、たまごスープでした。セルフサンドイッチは、簡単ですが自分で食材を挟み食べることに楽しみを感じます。たまごスープは、具だくさんで食べ応えがありました。パン食だと物足りなさを感じそうな男子も満足な給食でした。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　　＜1月21日の給食＞

　＜１．コッペパンを開き＞　　　＜２．スライスチーズをひき＞　　＜３．ハンバーグをのせ＞

　＜４．キャベツをのせ完成＞

　来週は、全国学校給食週間となります。24日は、愛知県メニュー。25日は、鳥取県メニュー。26日は、千葉県メニュー。27日は、京都府メニュー。28日は、熊本県メニューとなります。各県の料理やよく利用されている食材などを使った献立となります。

　学校内には、工事車両など多くの車両の出入りがあります。学校敷地内の安全を考えPTAより、安全に関する看板の設置をしていただきましたのでご紹介致します。

　3年生の技術では、プログラムの学習を行っています。プログラムで動く車両模型を制作し、プログラムデータをパーソナルコンピュータから、車両模型に送り課題に従って動くように調整していきます。車輪の状況により、プログラムを微調整し課題をクリアしていきます。その真剣な様子をご紹介致します。

　1月20日の給食は、ご飯、牛乳、卵焼き、納豆和え、豚汁でした。納豆和えは、もやし、小松菜、にんじんなど野菜がたくさん入っており、「シャキシャキ」とした食感が楽しめるおかずでした。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　　＜1月20日の給食＞

　野田鎌田学園高等専修学校の「第14回中学生レシピコンテスト」に参加しますのでその作品をご紹介致します。参加者は、2学年生徒です。家庭科の冬休みの課題として、レシピを作成しました。美味しそうなお弁当を作りましたので写真でご紹介致します。第14回中学生レシピコンテスト申込作品.pdf 第14回中学生レシピコンテスト申込作品２.pdf

　毎月19日は、「食育の日」となっております。1月19日の給食は、わかめご飯、牛乳、ししゃものごま揚げ（2個）、切干大根の炒め煮、せんべい汁、スイートスプリング（果物）でした。ほどよい塩味があるわかめご飯は、毎回人気があります。せんべい汁は、野菜とともに固いせんべいを煮込みいただく料理で、少しの歯ごたえと「ツルン」とした食感が楽しめる汁でした。スイートスプリングは、八朔（はっさく）とみかんを掛け合わせた果物です。スッキリしたオレンジのような味わいでした。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　　＜1月19日の給食＞

　1月18日の給食は、鶏そぼろ丼（ご飯）、牛乳、たくあんのごま和え、ワンタンスープ、味付小魚（小袋）でした。鶏そぼろ丼は、やや甘め、塩味もほんのり、肉のうまみも出てご飯がすすむ味付けでした。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　　＜1月18日の給食＞

　今、家庭科の授業では、「刺し子のランチマット」を作成しています。集中力が高く、視線がぶれずに作業を行っていますのでその様子をご紹介致します。

　千葉県トラック協会野田支部青年部会より、赤色LED信号灯（誘導棒）を2本寄贈していただきました。まだまだ、日が短い時期でもありますので、下校時の安全指導などで活用したいと思います。寄贈品をご紹介致します。

　1月17日の給食は、ご飯、牛乳、いわしの甘露煮、きんぴらごぼう、なめこ汁、りんごでした。いわしの甘露煮は、甘く、軽い塩味が効いてご飯のお供として良い味でした。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　＜1月17日の給食＞

　１月１４日の給食は、「旅する昼ご飯　ブラジル編」でした。献立は、チーズパン、牛乳、フランゴパッサリーニョ（とり肉のレモン塩から揚げ）、サラダ・デ・レポリオ（レーズン入りきゃべつサラダ）、ムケッカ・バイアーナ（ココナツミルク入り海鮮シチュー）、コーヒーゼリーでした。ムケッカ・バイアーナは、コクのあるシチューでした。フランゴパッサリーンヨは、後味のスッキリしたから揚げで、食感も「パリッ」として食べ応えがありました。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　＜１月１４日の給食＞

　今年の干支は、「虎」です。美術の授業で、今年の干支を描く授業がありましたのでいくつか作品をご紹介致します。虎の表情にも、優しそうな虎、迫力のある虎、真面目そうな虎と個性が出ていますのでご確認ください。