つれづれなるままに

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、◆ししゃもの甘辛風、切干大根の炒め煮、みそ汁、不知火（◆３年生のリクエスト給食です）

不知火は国産の柑橘で、「清見」と「ぽんかん」をかけ合わせて作られました。今日は、熊本県産でした。給食では毎月登場するししゃもですが、今日は片栗粉をつけて揚げ、甘辛いタレをかけました。

本日の野田市産食材は、米（黒酢米）・小松菜・人参・味噌です。

　本日２年生は調理実習でお好み焼きを作りました。さすが２年生、作り方が丁寧でとっても美味しかったです！

　放課後は一部役割のある人たちは、優先して３年生を送る会の取り組みを進めています。何をつくっているのでしょう？「届け～感謝の花束～」のスローガンを掲げ、１，２年生もここまでの心の成長を３年生に見せられるよう、今年１年生の集大成となる会にしてくれることでしょう！

献立：　ご飯、牛乳、そぼろ納豆、こんにゃく海藻サラダ、肉じゃが、セレクトデザート

セレクトデザートは、タルトのセレクトで、「ももタルト」を選んだ方が５９人、「ブルーベリータルト」を選んだ方が７４人でした。ブルーベリータルトは、３年生からリクエストがありました。そぼろ納豆は、鶏ひき肉・納豆・ねぎを炒めて調味しました。ご飯にのせていただきました。今日は、米（黒酢米）が野田市産でした。

献立：　セレクトパン、牛乳、チキンパルミジャーナ、キャベツとツナのサラダ、カレモア

今日は旅する昼ご飯で、オセアニア地域の料理が給食に登場しました。チキンパルミジャーナは、パルミジャーノというチーズを使ったオーストラリアの定番メニューです。カレモアは、サモアの料理です。カレモアのカレはカレー、モアは鶏肉のことを言います。サモアではココナッツミルクを使ったカレモアと、汁が多めの野菜炒めにカレー粉で味をつけた中華風味のカレモアがあるようです。今日は、中華風味のカレモアです。また、今日は１２月から延期になっていたセレクトパンを実施しました。黒糖おさつパンとりんごパンのセレクトで、黒糖おさつパンを選んだ方が６６人、りんごパンを選んだ方が６８人でした。今日は、キャベツが野田市産でした。

献立：　◆豚キムチチャーハン、牛乳、ワンタンスープ、スイートポテト、アーモンドと小魚（◆３年生のリクエスト給食です）

スイートポテトは、千葉県産のさつまいもで作りました。仕上げに野田市産の卵をぬり、オーブンで焼きました。今日は卵の他に、米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。