学校の様子

 本日のメニューは「鯖のカレー焼き」です。

鯖は、日本で古くから食べられている代表的な魚です。

タンパク質を多く含んでおり、筋肉や血液をつくる働きをします。

また、鯖のような背中が青い「青魚」の油は、血液をサラサラにし、脳の働きを活性にします。

血管が詰まったり、やぶれてしまう現代病を防ぐ効果もあります。

本時のメニューは「ラーメンとケーキ」です。

ラーメンのもやしは、ビタミン・ミネラルがとれ、発酵食品の味噌の旨味で体はポカポカになります。

はちみつぶんぶんケーキは、自然の甘さで、見た目からおいしい一品です。

目で見て味わい、食べて舌で味わい、胃袋にもガツンと響き、心も体も温まる組み合わせです。

いただきます！

今日から１２月です。

寒さがぐっと増し、今朝は２℃まで冷え込みました。

そんな今日の給食は、手作りの豆腐春巻が登場です。

外はパリッと、中はふんわりとした豆腐のやさしい味を楽しめます。

油で揚げていますが、豆腐が入っているので軽めで食べやすい春巻になっています。

春巻きは、中国で 1300年以上前から作られていました。

野菜や肉を小麦粉で作った皮で包んで油で揚げた料理です。

春にとれた野菜を巻いて作ることから春巻きと名前がついたといわれている中華料理の点心の一つです。

中国では一般的に１日２食なので、食事の間に点心をとる習慣があります。

点心には、炒飯や餃子・焼売・中華そば・小籠包・杏仁豆腐などいろいろあります。

これから寒い日が続きますが、しっかり食べて元気に過ごしましょう。

今日は春巻きとけんちん汁をゆっくり味わいます。

今日のメニューは、手作り“チキンドリア”です。

ケチャップで味つけしたチキンライスの上に、給食室で丁寧につくられた、とろ〜りクリーミーなホワイトソースがかかった一品です。

表面を焼き上げることで、香ばしさも加わり、とても食べごたえのある料理になっています。

あつあつのおいしさを味わっていただきます！

今日のデザートは“きな粉芋”です。

ホクホクのさつまいもに、香ばしいきな粉をまぶした、やさしい甘さのおやつです。

さつまいもには、お腹の調子を整える食物せんいや、体の調子を整えるビタミンCがたっぷり。

きな粉には、体をつくるたんぱく質やカルシウムなどの栄養が入っています。

おいしく食べながら、元気な体をつくりましょう。