南風ニュース・ＮEＷ - 春日部市立武里南小学校

今日の給食紹介　と　３年生がむいてくれたグリンピース

投稿日時 : 2016/05/10

武里南小カテゴリ:

今日の給食の食材です。

どんなメニューになるのでしょうか。

　
今日の給食の献立は「わかめ入りグリンピース

ごはん・牛乳・凍り豆腐のパン粉焼き・きんぴら

ごぼう・パインヨーグルト」です。

　３年生が、さや付グリンピースからグリンピースを

むいてくれたものです。給食室でゆでました。きれいな

色ですね。

自分たちでむいたグリンピースはおいしい！と言って

たくさん食べていました。

グリンピースは「エンドウ豆」の熟していない実です。

今日のグリンピースは鹿児島県で作られたものです。

グリンピースは筋肉や骨、血液を作っているたんぱく質や

おなかの中をそうじしてくれる食物繊維が多く含まれてい

て、脂肪が少ないので生活習慣病の予防によいとされてい

ます。
「凍り豆腐のパン粉焼き」は給食初登場でした。戻して味付けを
した細切りの凍り豆腐（高野豆腐）を薄切りの豚肉で巻いて、パン
粉をつけ、焼きました。残りも少なく好評でした。

グリンピースごはん

投稿日時 : 2016/05/10

武里南小カテゴリ:

エンドウ豆の歴史について学びます

着ている服もグリンピース色です

楽しそうに豆をさやから出します

おいしい豆ごはんになるかな？

給食でおいしくいただきました

　　今日は、３年生が学活の時間にエンドウ豆について学び、グリンピースをさやから取り出すお手伝いをしました。エンドウ豆は古くは、古代エジプト時代に食料として利用され、かのツタンカーメン王のお墓から豪華な装飾品とともに出土しています。日本には江戸時代にヨーロッパからもたらされたそうです。そんな食べ物の歴史を調べてみると楽しいですね。