武里南小学校ブログ

今日の給食紹介 と 3年生がむいてくれたグリンピース



  今日の給食の食材です。

どんなメニューになるのでしょうか。

 
 今日の給食の献立は「わかめ入りグリンピース

ごはん・牛乳・凍り豆腐のパン粉焼き・きんぴら

ごぼう・パインヨーグルト」です。

 

 3年生が、さや付グリンピースからグリンピースを

むいてくれたものです。給食室でゆでました。きれいな

色ですね。

 

自分たちでむいたグリンピースはおいしい!と言って

たくさん食べていました。

グリンピースは「エンドウ豆」の熟していない実です。

今日のグリンピースは鹿児島県で作られたものです。

グリンピースは筋肉や骨、血液を作っているたんぱく質や

おなかの中をそうじしてくれる食物繊維が多く含まれてい

て、脂肪が少ないので生活習慣病の予防によいとされてい

ます。
  「凍り豆腐のパン粉焼き」は給食初登場でした。戻して味付けを
した細切りの凍り豆腐(高野豆腐)を薄切りの豚肉で巻いて、パン
粉をつけ、焼きました。残りも少なく好評でした。