主な食材の産地

ターメリックライス　チリコンカン　豆腐とわかめのサラダ　スイートポテト春巻き　牛乳

今日は２年６組の生徒が家庭科の授業で考えた献立です。卒業した小学校の給食から懐かしい人気献立を思い出し、色合いや調理作業の手間などを考え、味や食感がいろいろで楽しめて栄養のバランスが良くなるように工夫したそうです。

白菜のトロトロ煮丼　ポテトサラダ　チーズ　りんご　牛乳

ジャンバラヤ　クリスピーチキントマトソースかけ　キャベツとポテトのスープ　米粉と豆乳のチョコケーキ　牛乳

ハヤシライス　チンゲン菜と豆腐のスープ　煮干し　りんご　牛乳

ご飯　擬製豆腐　野菜の海苔わさび和え　お講汁　アーモンド　バナナ　牛乳

ご飯　納豆　肉じゃが　もやしのみそ汁　チーズ　みはや（かんきつ類）　牛乳

ご飯　ツナそぼろ　生揚げとキャベツのみそ炒め　だんご汁　パイナップル　牛乳

野菜たっぷりあんかけチャーハン　たらのから揚げチリソースかけ　じゃこナッツ　夢オレンジ　牛乳

わかめご飯　ししゃものパリパリ揚げ　野菜のごま酢和え　きのこ汁　アーモンド　きのこ汁　早香　牛乳

ご飯　さばのごまだれ焼き　野菜炒め　じゃが芋のみそ汁　チーズ　りんご　牛乳

ご飯　豚肉とレンコンきのこのポン酢炒め　千草焼き　塩ちゃんこ鍋　ヨーグルト　牛乳

今日は、３年生の教室でNECグリーンロケッツ東葛の當眞（とうま）選手が一緒に給食を食べました。１２月２１日にリーグ戦が開幕します。みんなで地元のラグビーチームを応援しましょう。

煮込みうどん　にぎす磯辺米粉フライ　アーモンド　抹茶小豆ケーキ　牛乳

ご飯　豚肉とごぼうのつくね　切り干し大根のナムル　白菜のみそ汁　煮干し　ミニぶどうゼリー　牛乳

ご飯　擬製豆腐　大根と車麩の含め煮　キャベツの味噌汁　チーズ　オレンジ　牛乳

キムタクご飯　ししゃものごま揚げ　じゃが芋の煮っころがし　たまねぎの味噌汁　りんご　牛乳

丸パン　照り焼きチキン　茹でキャベツ　ポテトサラダ　コーンクリームスープ　いちごのカップケーキ　牛乳

今日は生徒が家庭科の授業で考えた献立です。野菜を食べやすい料理にしたり、温かいトロミのあるスープで寒い季節を配慮するなどの工夫がある献立です。これから年度末にかけて、あと７クラス分の献立を取り入れていきます。

ねぎ塩豚丼　ひじきと豆のサラダ　おもち入りスープ　煮干し　プリン

今日のねぎ塩豚丼の具材には、一部我孫子産のねぎを使っています。まだ野菜の生育には、夏の酷暑の影響が残っていますが市内でも少しずつ冬野菜が出始めています。

ご飯　さばのソース煮　油揚げともやしの和え物　白菜のみそ汁　チーズ　柿　牛乳

１１月２４日の和食の日にちなみ、今日は和食献立です。

世界無形文化遺産にも登録された和食は、「すしや天ぷら」などの料理の事ではなくて、日本人の心がはぐくんできた食文化のことを指しています。和食は、自然を尊重する私たちの生活に沿った食事として歴史を刻んできました。

また給食では、化学調味料は使わずに汁物のだしを「さば節とこんぶ」からとっていますが、和食では「だし」を味わうことで味覚の感受性を豊かに育てることができます。「うま味」を感じられる、世界に誇れる味覚を失わないためにも、「だし」を使った食文化を大切にしていきましょう。

ご飯　ひじきハンバーグ　ポテトみそサラダ　なめこの味噌汁　煮干し　プリン　牛乳

シーフードピラフ　トマトとポテトのスープ　煮干し　りんごとさつま芋のケーキ　牛乳