主な食材の産地

スパゲティミートソース（なす入り）・ひじきサラダ・りんごとクルミのケーキ・牛乳

和・洋・中どの料理にも合う万能野菜のなす。日本では８世紀から食用としての記録があるそうです。日本では濃紫色（いわゆる茄子紺）の物が一般的ですが、外国では緑や白いなすも多くあります。
スポンジ状の果肉が周囲のうま味を吸っておいしくなります。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉：カナダほか）　　小麦粉（アメリカほか）
牛肉（オーストラリア）　　鶏卵（千葉県）
チーズ（原乳：オランダ・ニュージーランド）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　にんにく（青森県）　　なす（埼玉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　
マッシュルーム水煮（千葉県）　　トマト水煮（イタリア）　　ひじき（韓国）　　冷凍枝豆（北海道）　　りんご缶詰（長野県）　　煎りくるみ（アメリカ）　

吹き寄せご飯・ふくさ卵焼き・だんご汁・煮干し・栗のムース・牛乳

今宵は十三夜。十五夜の芋名月に対し、十三夜は『豆名月』・『栗名月』と呼ばれます。すすきやお団子、栗や豆などをお供えしてお月見をしてみましょう。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・やm型・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　もち米（我孫子市）
鶏肉（岩手県・宮崎県）　　鶏卵（千葉県）
ごぼう（青森県）　　にんじん（北海道）　　栗（茨城県）　　ぶなしめじ（長野県）　　だいこん（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（千葉県）　
干し椎茸（九州）　　きくらげ（九州）　　冷凍枝豆（北海道）
白玉もち（もち米：国産）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　煮干し（瀬戸内海）

ごはん・のりつくだ煮・家常豆腐・涼拌三絲・梨（南水）・牛乳

しょうがのきいたタレで和えた涼拌三絲は季節を問わず人気があります。本来は三種類の材料を使いますが、給食では３色（５種類）の材料を使っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）
キャベツ（千葉県）　　にんじん（北海道）　　しょうが（高知県）　　ねぎ（青森県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　梨（長野県）
干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）
のり（千葉県）　　生揚げ（大豆：宮城県）　　緑豆春雨（タイ）

ごはん・鮭の辛み焼き・大根と車麩の含め煮・みそ汁・黒糖くるみ・りんご・牛乳

朝夕の気温が下がり、煮ものがおいしく感じられます。日本伝統の食材『麩』を使った含め煮です。日本各地に特徴的な麩があります。輪切りにした切り口が車輪のように見えることから名づけられた『車麩』は新潟県の特産です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鮭（北海道）　　鶏肉（宮崎県）
しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　だいこん（北海道）　　にんじん（北海道）　　もやし（栃木県）　　玉ねぎ（北海道）　　小松菜’千葉県）　　りんご（青森県）
こんにゃく（精粉：群馬県）　　車麩（小麦粉：アメリカ）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　くるみ（アメリカ）

カレーライス・福神漬け・コールスローサラダ・じゃこナッツ・ヨーグルト・牛乳

カレーライス人気は不変ですね。給食では、玉ねぎをあめ色になるまで炒める、鶏がらスープで煮込む、小麦粉・バター・カレー粉でルーを作る、りんごやチャツネ・みそなど隠し味になるものを数種入れて煮込む、などの工夫をしています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（茨城県・千葉県）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（群馬県）　　きゅうり（茨城県）　　
りんごソース（長野県）　　福神漬け（国産原料）　　ｱｰﾓﾝﾄﾞ（アメリカ）　　煮干し（瀬戸内海）