今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

2月22日(水)の給食

ご飯・ツナそぼろ・揚げ出し豆腐五目あんかけ・野菜の海苔わさびあえ・豚汁・ミニゼリー・牛乳

わさびは日本原産の植物で、飛鳥時代の遺跡から出土した木かんに記述があるほど古くから日本人に親しまれていました。ツンとくるシャープな辛さと風味で食欲が増します。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
ねぎ(我孫子市)  にんじん(我孫子市)  しょうが(高知県)  にら(茨城県)  えのきたけ(長野県)  じゃがいも(鹿児島県)  だいこん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  キャベツ(愛知県)  もやし(栃木県)  ほうれんそう(千葉県)
豆腐(大豆:宮城県他)  こんにゃく(こんにゃく粉:群馬県他)  のり(千葉県)

2月21日(火)の給食

キムチチャーハン・わかさぎフリッター・もやしのナムル・春雨スープ・清見オレンジ・牛乳

家庭科の学習で、『全校のみんなで食べる給食献立』を考えました。今日は1年7組4班の皆さんが考えた献立です。栄養のバランスがよいことはもちろんですが、もやしのしゃきしゃきや、春雨のツルツルなど食感も考慮して献立作成したそうです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県)  鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市)  にんじん(千葉県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  小松菜(千葉県)  ほうれん草(千葉県)  もやし(栃木県)  水菜(茨城県)  清見オレンジ(和歌山県)  
キムチ(白菜:国産)  干し椎茸(九州)  水煮たけのこ(九州)  緑豆春雨(タイ)

2月20日(月)の給食

ごはん・肉じゃがコロッケ・キャベツの塩昆布和え・みそ汁・りんご・牛乳

コロッケはフランス料理のクロケットがもとになった料理ですが、日本で独自の進化を遂げ、今では「korokke」として外国に逆輸出されているそうです。今日はソースなしでもおいしく食べられるように肉じゃが風の味付けにしてあります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏卵(千葉県)
ねぎ(我孫子市)  じゃがいも(鹿児島県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  キャベツ(愛知県)  きゅうり(群馬県)  だいこん(千葉県)  りんご(青森県)
豆腐(大豆:宮城県他)  油揚げ(大豆:宮城県他)  塩昆布(北海道)  白滝(こんにゃく精粉:群馬県他)  わかめ(韓国)  だし昆布(北海道)  だし煮干し(千葉県)    

2月17日(金)の給食

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・きなこナッツ・バナナ・牛乳

給食の中華丼は10種類以上の具材を使っています。海の幸・山の幸が1品で味わえるぜいたくなどんぶりです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)  えび(ミャンマー)  ヤリイカ(ベトナム)  うずら卵水煮(千葉県他)
ねぎ(我孫子市)  にんじん(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  白菜(埼玉県)  チンゲン菜(茨城県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(群馬県)  バナナ(フィリピン)
水煮たけのこ(九州)  干し椎茸(九州)  きなこ(大豆:国産)  カシューナッツ(インドほか)

2月16日(木)の給食

ご飯・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのサラダ・みそ汁・じゃこナッツ・はるか・牛乳

豆腐とひじきのハンバーグはヘルシーなハンバーグとして人気があります。鶏肉やツナ、炒め玉葱なども加えてうまみやコクをプラスしています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(宮崎県)  鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(北海道)  もやし(栃木県)  にんじん(千葉県)  きゅうり(茨城県)  白菜(埼玉県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(我孫子市)  はるか(熊本県)
ひじき(韓国)  豆腐(大豆:宮城県)  油揚げ(大豆:宮城県)  アーモンド(アメリカ)  煮干し(瀬戸内海)  だし昆布(北海道)  だし煮干し(千葉県)  ごま(エチオピア他)