今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

12月13日(水)の給食

スパゲティクリームソース・海藻サラダ・煮干し・りんごとクルミのケーキ・牛乳

今日のクリームソースは、たらやえび、あさりなどのシーフードときのこをたっぷり使いました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他)  小麦粉(アメリカ他)  米粉(千葉県)
タラ(ロシア)  えび(インド)  あさり(熊本県)  ベーコン(デンマーク・ドイツ)  ツナ(中西部太平洋)  鶏卵(千葉県)  チーズ(ニュージーランド・ドイツ)
玉ねぎ(北海道)  人参(千葉県)  ぶなしめじ(長野県)  エリンギ(長野県)  パプリカ(韓国)  ピーマン(宮崎県)  ピーマン(青森県)  キャベツ(茨城県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  ホールコーン(北海道)  りんご缶詰(長野県他)  くるみ(アメリカ) 
昆布(三陸)

12月12日(火)の給食

ごはん・海苔佃煮・家常豆腐・涼拌三絲・早香・牛乳

千葉県産の焼き海苔を使って佃煮を作っています。湿気てしまった海苔の活用にとおすすめすることがありますが、焼きたての海苔を使うと風味が格段にちがいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
豚肉(茨城県)  ハム(豚肉:千葉県・群馬県) 
にんじん(千葉県)  キャベツ(茨城県)  しょうが(高知県)  ねぎ(秋田県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  早香(熊本県)  干し椎茸(九州)  水煮たけのこ(九州)  
のり(千葉県)  生揚げ(大豆:宮城県他)  緑豆春雨(タイ)  

12月11日(月)の給食

鮭と枝豆のちらし寿司・ししゃものフリッター・ほうれん草の胡麻和え・もずくのすまし汁・ミニりんごゼリー・牛乳

鮭は、切り身を焼いてほぐしたものを使います。鮭フレークとは違うおいしさがあります。枝豆や炒り卵、刻みのりが加わり、彩りの良いちらし寿司となります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
鮭(北海道・三陸)  鶏卵(千葉県)  ししゃも(アイスランド)
えのきたけ(長野県)  玉ねぎ(北海道)  ほうれん草(千葉県)  にんじん(千葉県)  キャベツ(茨城県)  もやし(栃木県)    冷凍枝豆(北海道)
もずく(沖縄県)  青のり(徳島県)  刻みのり(千葉県)

12月8日(金)の給食

ごはん・レバーとじゃがいもの揚げ煮・ブロッコリーサラダ・みそ汁・きなこ豆・みかん・牛乳

苦手という人が多いレバーですが、血抜きをしっかりし、下味をつけてカリッと揚げることで食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
豚レバー(茨城県)  ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
じゃがいも(北海道)  にんじん(千葉県)  ブロッコリー(愛知県)  きゅうり(茨城県)  キャベツ(茨城県)  もやし(栃木県)  玉ねぎ(北海道)  小松菜(埼玉県)  みかん(愛媛県)  冷凍枝豆(北海道)  炒り大豆(青森県)  アーモンド(アメリカ)  こんにゃく(群馬県)  油揚げ(大豆:宮城県他)  きな粉(大豆:北海道)

12月7日(木)の給食

豚丼・茎わかめのあえ物・みそ汁・じゃこナッツ・りんご・牛乳

学校の豚丼は、豚肉・玉葱だけでなく、白滝、ごぼう、にんじん、えのきたけを加え、旨みとボリュームを加えています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県他)
豚肉(茨城県)  ツナ(まぐろ:中西部太平洋)  煮干し(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  えのきたけ(長野県)  キャベツ(千葉県)  こまつな(千葉県)  だいこん(千葉県)  ねぎ(秋田県)  りんご(青森県)  冷凍里芋(千葉県)
茎わかめ(三陸)  カシューナッツ(インド)
生揚げ(大豆:宮城県他)