今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

6月10日(水)の給食

牛乳・ピザトースト・マカロ二スープ・粉ふき芋・煮干し・バナナ

粉ふき芋は最もシンプルなじゃがいも料理で、じゃがいも料理の基本と言われています。
今日の粉ふきいもは、千葉県産の「とうや」と我孫子市産の「男爵」を使っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)
鶏肉(宮崎県)  あさり(千葉県)  ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツほか)  ウインナー(豚肉:千葉県・群馬県他)
じゃが芋(我孫子市・千葉県)  トマト(我孫子市)  玉ねぎ(愛知県)  ピーマン(茨城県)  にんじん(千葉県)  キャベツ(千葉県)  バナナ(フィリピン)
マッシュルーム水煮(国産) 冷凍ホールコーン(北海道)  ドライパセリ(アメリカ)  スライスチーズ(原料:オランダ) 煮干し(瀬戸内海)  

6月9日(火)の給食

牛乳・ごはん・味つけ海苔・鶏肉と野菜のごま煮・みそ汁・煮干し・パイナップル

今日のみそ汁は沖縄県恩納村産の沖縄もずくを使っています。もずくは酢の物だけでなく、みそ汁やてんぷらなどにしてもおいしく食べられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県)  うずら卵水煮(愛知県)
じゃが芋(鹿児島県)  ごぼう(熊本県)  にんじん(千葉県)  だいこん(青森県)  さやいんげん(千葉県)  ねぎ(茨城県)  パイナップル(フィリピン)
味つけのり(千葉県)  こんにゃく(精粉:群馬県) もずく(沖縄県) 煮干し(瀬戸内海)

6月8日(月)の給食

牛乳・さきいかご飯・ししゃものごま焼き・ひじきのマリネ・かき玉汁・河内晩柑


さきいかご飯は、さきいかと油揚げ、しょうがをさっと煮てご飯に混ぜました。さきいかの食感と香りを楽しめるご飯です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
ししゃも(アイスランド)  鶏卵(栃木県) ハム(豚肉:カナダほか)
にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  えのきたけ(長野県)  だいこん(青森県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(茨城県)  河内晩柑(愛媛県)
さきいか(北海道)  ひじき(韓国) 冷凍枝豆(北海道)

6月5日(金)の給食

牛乳・ご飯・ツナそぼろ・擬製豆腐・野菜のごま酢あえ・みそ汁・小玉すいか

擬製豆腐は「崩した豆腐に野菜や卵などを混ぜ、元の形にまねて作る」ところからこの名前が付きました。もとはお寺の精進料理でしたが、色々なアレンジが加えられ広まりました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(宮崎県)  鶏卵(千葉県)  
ねぎ(千葉県)  にんじん(千葉県)  青ネギ(静岡県)  もやし(栃木県)  キャベツ(千葉県)  小松菜(千葉県)  しょうが(高知県)  だいこん(青森県)  えのきたけ(長野県)  小玉スイカ(茨城県)
ツナ(まぐろ:中西部太平洋)

6月4日(木)の給食

牛乳・フレッシュトマトスパゲティ・ツナと大豆のサラダ・じゃこナッツ・バナナケーキ

我孫子産のトマトを使ったスパゲティは、さっぱりした仕上がりです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダほか)
ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツほか)  ハム(豚肉:カナダほか) あさり(千葉県)  いか(青森県)  鶏卵(千葉県)
トマト(我孫子市)  マッシュルーム(千葉県)  玉ねぎ(愛知県)  にんじん(千葉県)  エリンギ(長野県)  ピーマン(茨城県)  にんにく(青森県)  キャベツ(千葉県)  バナナ(フィリピン)   
大豆(岩手県)  粉チーズ(原乳:(オセアニア・日本)  ツナ(マグロ:中西部太平洋) 
煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

6月3日(水)の給食

牛乳・コスタリカライス・ポテトキャベツサラダ・煮干し・りんご

コスタリカライスは、コスタリカでよく食べられている食材を使って作る日本生まれの料理です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県)  
パセリ(千葉県)  玉ねぎ(愛知県)  にんじん(千葉県)  ピーマン(茨城県)  パプリカ(オランダ)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  キャベツ(千葉県)  マッシュルーム(千葉県)  きゅうり(我孫子市) りんご(青森県)
だいず(岩手県)  トマト水煮(イタリア)  ホールコーン缶(北海道) シュレッドチーズ(原乳:北海道)  煮干し(瀬戸内海)  

6月2日(火)の給食

牛乳・ご飯・豚肉とごぼうのつくね・もやしのおひたし・みそ汁・パインゼリー


つくねは、ひき肉や魚のすり身などにつなぎを入れ、よくこねて丸めたものです。もともとは『捏ねる(こねて丸める)』という言葉から生まれた料理名です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(千葉県)  鶏卵(千葉県)  
ごぼう(熊本県)  玉ねぎ(愛知県)  にんじん(千葉県)  ねぎ(茨城県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  水菜(茨城県)  キャベツ(千葉県)  小松菜(千葉県)

6月1日(月)の給食

牛乳・わかめご飯・鮭のガーリックマヨネーズ焼き・切り干し大根のナムル・みそ汁・じゃこナッツ・グレープフルーツ

切干大根は、煮ものだけでなく、汁の実やサラダ・和え物などにしてもおいしく食べられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鮭(北海道)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
にんにく(青森県)  パセリ(千葉県)  キャベツ(千葉県)  にんじん(千葉県)  きゅうり(茨城県)  玉ねぎ(愛知県)  じゃが芋(長崎県)  にら(茨城県)  グレープフルーツ(アメリカ)
わかめ(国産)  クラッシュ大豆(アメリカ・カナダ)  切干大根(だいこん:千葉県)  アーモンド(アメリカ)  

5月29日(金)の給食

牛乳・豚肉丼・みそ汁・青のり大豆・フルーツのヨーグルト和え


今日の豚丼は、豚肉を人参やごぼう、白滝などとともに甘辛く煮て、ご飯にのせ、牛丼風の仕上がりにしました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県) 
にんじん(千葉県)  玉ねぎ(愛知県)  ごぼう(青森県)  えのきたけ(新潟県)  だいこん(千葉県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(千葉県)  バナナ(フィリピン)
白滝(精粉:群馬県)  炒り大豆(青森県)  みかん缶(九州・愛媛県・広島県)

5月28日(木)の給食

牛乳・ツナチーズトースト・枝豆サラダ・大根とかにかまのスープ・煮干し・キウイフルーツ

ツナマヨに炒め玉葱、コーン等を混ぜたスプレットをたっぷり塗り、チーズをのせてトーストしました。ボリュームたっぷりのトーストです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、米粉:千葉県)
ハム(豚肉:カナダほか)  鶏卵(栃木県)
玉葱(愛知県)  もやし(栃木県)  にんじん(千葉県)  だいこん(千葉県)  ねぎ(千葉県)  小松菜(千葉県)  キウイフルーツ(ニュージーランド)
ツナ(マグロ:中西部太平洋)  
ホールコーン缶(北海道)  冷凍枝豆(北海道)  ひじき(韓国)  煮干し(瀬戸内海)