今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

5月13日(水)の給食


丸パン・チキン南蛮・ゆでキャベツ・タルタルソース・
コーンチャウダー・キウイフルーツ・牛乳
チキン南蛮は、宮崎県延岡市のご当地グルメとして有名です。
揚げた鶏肉に玉ねぎの入った南蛮酢をからめ、キャベツ、タルタルソースと共に盛り付けられます。今日はパンにはさんで、バーガーにして食べます。

主な食材の産地
牛乳 (原乳:千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
パン (小麦粉:北関東・北海道・千葉県、 米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツほか) あさり(千葉県) 
玉ねぎ(佐賀県) キャベツ(千葉県) じゃが芋(長崎県) にんじん(徳島県) 
パセリ(千葉県) しょうが(高知県) キウイフルーツ(ニュージーランド) 
冷凍ホールコーン(北海道) マッシュルーム水煮(国産) クリームコーン缶(アメリカ)
  

5月12日(火)の給食

チキンライス  スパニッシュオムレツ  かにかまスープ  青のり大豆  河内晩柑  牛乳


チキンライスは、トマトジュースを入れて炊飯し、炒めた具と混ぜています。

主な食材の産地
牛乳 (原乳:千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ他)
玉ねぎ(佐賀県)  にんじん(徳島県)  じゃが芋(長崎県)  パプリカ(韓国)
だいこん(茨城県)  ねぎ(千葉県)  小松菜(東京都)  河内晩柑(愛媛県)
冷凍グリンピース(ニュージーランド)  マッシュルーム水煮(国内産)  
大豆(青森県)

5月11日(月)の給食

メニュー:ごはん・揚げかつおのみそがらめ・春雨サラダ・すまし汁・ゼリー・牛乳


旬のかつおをから揚げし、大豆、にんじん、こんにゃく、えだまめなど共に、みそだれであえました。ご飯がすすむおかずです。
春雨サラダはいろどりよく、さっぱりしているので、人気があります。

主な食材の産地
牛乳 (千葉県・北海道・岩手県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳)
米(我孫子市)  麦(長野県)
かつお(静岡県)  ハム(豚肉:群馬県・千葉県他) 鶏卵(国産)
にんじん(徳島県) しょうが(高知県) キャベツ(千葉県) もやし(栃木県) きゅうり(千葉県) 玉ねぎ(佐賀県) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) 冷凍枝豆(北海道)
こんにゃく(精粉:群馬県) 春雨(タイ) わかめ(韓国)

5月8日(金)の給食

メニュー:えびピラフ・ツナオムレツ・マカロニスープ・じゃこナッツ・さつまいもプリン・牛乳


主な食材の産地
牛乳 :千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米(我孫子市)  麦(長野県)
えび(ベトナム) ツナ(太平洋)  ウインナー(豚肉:千葉県・群馬県他) ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツほか) 鶏卵(千葉県) 煮干し(瀬戸内海)
にんじん(徳島県)  玉ねぎ(佐賀県)  ほうれん草(茨城県)  キャベツ(千葉県)  マッシュルーム水煮(千葉県)  乾燥パセリ(アメリカ)
白いんげん豆水煮(北海道)  アーモンド(アメリカ)  さつまいもプリン(さつまいも:千葉県)
  

5月7日(木)の給食

メニュー: ご飯・サバのカレー焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・白雪豆・ミニゼリー・牛乳



サバをカレー粉、おろし玉ねぎ、醤油などの調味液に漬けこみ焼き上げました。サバの臭みが抜け、おいしく食べられます。
白雪豆は炒り大豆の砂糖衣かけです。

主な食材の産地
牛乳 :千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米(我孫子市)  麦(長野県)
サバ(ノルウェー)
玉ねぎ(佐賀県) もやし(栃木県) キャベツ(千葉県) 小松菜(千葉県) にんじん(徳島県) じゃがいも(長崎県) さやいんげん(沖縄県) ねぎ(千葉県)
炒り大豆(青森県) わかめ(韓国)

5月1日(金)の給食

メニュー:鮭と枝豆のちらし寿司・揚げ出し豆腐五目あんかけ・きゅうりの土佐漬け・若竹汁・柏餅


一足早く端午の節句のお祝い献立です。
若竹汁は、春が旬のわかめとたけのこを使ったすまし汁です。
柏餅には我孫子産の米粉を一部使用しています。

主な食材の産地
牛乳 :千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米(我孫子市)  麦(長野県)
魚等 : 鮭(北海道)  鶏卵(千葉県) 
野菜類: にんじん(徳島県)  えのきたけ(新潟県)  にら(千葉県)  きゅうり(千葉県) 
      しょうが(高知県)  玉ねぎ(佐賀県) たけのこ(福岡県) 冷凍枝豆(北海道)
その他 のり(千葉県)  豆腐(大豆:アメリカ・カナダ等)  きくらげ(九州)  わかめ(韓国)
     

4月30日(木)の給食

メニュー : 焼肉チャーハン ・ししゃものごま揚げ・ キムチスープ ・いちごプリン

主な食材の産地
牛乳 : 千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米  : 我孫子市  麦(長野県)
肉類 :牛肉(ニュージーランド) 豚肉(千葉県・茨城県) 鶏卵(千葉県)
     カラフトししゃも(アイスランド)
野菜類 : にんじん(徳島県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県) ねぎ(千葉県) 
       小松菜(千葉県) もやし(栃木県) にら(茨城県)
その他 :白菜キムチ(国産原料)  豆腐(国産大豆)
      ごま(中南米・アフリカ)

4月28日(火)の給食

メニュー: スパゲティミートソース・ 和風サラダ ・米粉のパンプキンケーキ・ 牛乳


パンプキンケーキは我孫子市産の米粉を使って作りました。
米粉のケーキは小麦粉で作るものよりももちもちした食感になります。

主な食材の産地
牛乳 : 千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
スパゲティ :小麦粉(カナダほか)
米粉 : 米(我孫子市)
肉類 : 牛肉(ニュージーランド)  鶏卵(千葉県)
野菜類 : パセリ(香川県) 玉ねぎ(北海道) にんじん(徳島県) キャベツ(千葉県) 
       もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) 
       マッシュルーム水煮(ポーランド) トマト水煮(イタリア) 
       かぼちゃ裏ごし(北海道)
その他: アーモンド(アメリカ)  水煮大豆(国産)

4月24日の給食

メニュー:マーボー丼・わかめスープ・フルーツポンチ

主な食材の産地
牛乳 : 千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米  : 我孫子市
肉類 : 豚肉(千葉県・茨城県) 鶏肉(岩手県)
野菜類: にんじん(徳島県)  にら(茨城県)  ねぎ(千葉県)  しょうが(高知県)  
      もやし(栃木県)  小松菜(千葉県)  
      ホールコーン缶(タイ) みかん缶(九州・愛媛・広島) パイン缶(タイ) 
      黄桃缶(ギリシャ)
その他  乾わかめ(韓国)  豆腐(国産大豆)


 

4月22日(水)の給食

メニュー:黒糖パン・ホキのきのこマヨネーズ焼き・わかめサラダ・トマトと卵のスープ・オレンジゼリー

白身魚〈ホキ〉にマヨネーズで和えたきのこをのせ、焼きました。
魚臭さが消え、おいしく食べられます。
スープには我孫子市産のトマトがたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳: 千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
パン : 小麦粉(北海道・北関東・千葉県) 米粉(千葉県)
魚・肉等 :ホキ(ニュージーランド) 豚肉(千葉県・茨城県) 鶏卵(栃木県)
野菜等 : ブナシメジ(長野県)  えのきたけ(新潟県)  玉ねぎ(北海道) 
       キャベツ(神奈川県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県) 
       にんじん(徳島県)  こまつな(千葉県) トマト(我孫子市)
その他 : わかめ(韓国)