活動の様子

献立：　麦入りご飯、牛乳、東中ポークカレー、コールスローサラダ

今日はソイバターと小麦粉を炒めて、カレールウを手作りしました。少しスパイシーな仕上がりになりましたが、生徒たちはよく食べてくれました。

献立：　ご飯、牛乳、鰹フライ、キャベツのじゃこ和え、卵スープ、抹茶豆乳ゼリー　

私たちの住んでいる千葉県は、暖かな気候と豊かな土地に恵まれています。そのため、米や野菜、肉や魚など多くの農畜産物が生産されています。今日は、「地産地消献立」で千葉県産の食材をたくさん使用しました。鰹は千葉県産、米・ほうれん草・卵・豚肉（野田さくらポーク）・小松菜が野田市産でした。千葉のめぐみをたくさんいただきました。

献立：　セサミトースト、牛乳、キャベツとしめじのサラダ、ポークビーンズ

今日のポークビーンズは、千葉県産の大豆を使用しました。

　２年生の教室からベランダを覗くと、たくさんのプランターが並べられています。１，２組両方の学級から係を選出し、植物を育てているそうです。現在は胡瓜と枝豆の栽培に取り組んでいるそうで、枝豆は、丁度土の中から小さな芽が顔を出していました。胡瓜はすでに花のつぼみができており、実のなる花には、胡瓜となる部分が見え始めています。

　自分たちで種を植え、育て、最終的には「食す」までが目標だそうです。こういった植物を育て、種や実を収穫するといった経験は、生徒たちにとって大切なことです。これからも、学級、学年、学校全体でたくさんの体験活動に取り組み、命の大切さや、自然愛護の学習へとつなげていきたいと思います。

献立：　ご飯、牛乳、家常豆腐、春雨サラダ、抹茶豆

家常豆腐（ジア・チャン・ドウフ）は、中国四川省の家庭料理です。家常とは、家庭風や家にありふれた、という意味があり、家で常に食べる豆腐料理ということから、この名前がついたと言われています。本場中国の家常豆腐は、豆腐を素揚げしたものを使うそうです。今日の給食では、生揚げを使いました。生揚げは豆腐の水分を切ったものを油で揚げたものなので、豆腐よりしっかりとした歯ごたえがあり、たんぱく質やカルシウムも多く入っています。給食では、地元の豆腐屋さんに納めていただいた生揚げを使っています。

　東部中では土曜授業の中で、新聞記事を用いて、NIEという取り組みを実施しています。NIEでは、自分の興味を持った出来事や世論について、「自身の意見を持つ」「考えをまとめる」「他者に自身の考えを伝え、理解してもらう」という、自己表現や対話能力の向上を目的として活動しています。将来、社会に出たときに、自分の考えを主張し、同意を得ることや、大人として自身の判断で行動することが求められることが多々あります。そんなときに自信を持って発言、行動できるように、このNIEが役立つよう、取り組んでいきます。

まず、自分の考えをまとめます。

そして、他者に説明できるよう、工夫していきます。

準備ができたら、実際に友達に説明し、評価をもらいます。

NIEの記録は教室外側の側面に残していきます。来校された際にはぜひご覧ください。

今日の給食は　スライスコッペパン、牛乳、東中コロッケ、せんキャベツ、かぶの米粉シチュー　でした。

今日のコロッケは、長崎県産の新じゃがを使って、給食室で一つずつ作りました。コロッケは、パンにはさんでいただきました。かぶの米粉シチューは、千葉県産のかぶ・米粉・鶏肉を使用しました。給食では、地産地消に努めています。

　本日、総合的な学習の時間では、各学級で生徒総会の資料を綴じ込み、読み合わせを行いました。PTA総会や〇〇地区△△委員協議会総会といった大人の会議と同様に、活動報告、決算報告から、活動計画、予算案へと議事を進めていきます。中学生の時点で、こういった社会の活動の流れを体験することはとても重要なことです。各担当からの話を真剣に聞く生徒たちの姿が見られました。

　生徒総会は学校の議決機関であり、生徒総会で決まったことが、これからの東部中の活動となることを生徒たちがきちんと理解し、当日を迎えられるよう、生徒会本部役員の生徒たちは悩みながらも必死に取り組んでいます。学校全体で協力できるよう支援していきます。

　本日は平常日課です。行事は特になく、各学年、学級それぞれの時間割に取り組んでいます。昨年度、全員にクロームブックが配付され、校内のICT教育の取り組みが始まりましたが、本日の授業においても、情報端末や動画、画像を活用した授業を実践しています。生徒たちは、目で見て、耳で聞き、口で話すことを通して、知識の定着から、その活用方法を身につるため、実践に励んでいます。

　ぜひ、ご家庭でも「今日学んだことは何か」という話題に触れてみていただければ、お子様たちの復習に効果的です。よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　〈３－２英語〉　　　　　　　　〈２－１理科〉

今日の給食は　発芽玄米ご飯、牛乳、いわしの甘露煮、切干大根の炒め煮、かきたま汁、甘夏　でした。

今日は千葉県産の鰯を給食室の大きな釜で、落とし蓋をして２時間近く煮ました。骨も柔らかく煮えたこともあり、骨まで残さずに食べてくれた生徒が多くいました。

　４月に引き続き、本日もグリーンボランティアの方々が校内の除草作業にきてくれました。４月の季節外れの真夏日と、不安定な天候により、一気に雑草が増え、花壇の花々が隠れてしまうような状況でした。今日は好天でしたが、逆に日差しが強く、屋外での作業は大変であったと思いますが、２時間ほとんど手を止めることなく、あっという間にきれいな花々がどこからでも見ることができるようになりました。

　先日の田植えもそうですが、地域の方々に支えていただき、東部中学校の活動ができていることを痛感するばかりです。ありがとうございました。

今日の給食は　ご飯、牛乳、鶏肉のマーマレード焼き、ひじきのピリ辛サラダ、春雨スープ、小魚　でした。

ひじきは、給食では煮物やサラダなどでよく登場します。ひじきは、毎日の食事で不足しがちなカルシウムや鉄を多く含んでいます。成長期の中学生には特に必要な栄養素で、ぜひ食べてもらいたい食品です。今日は甘辛く煮たひじきを、野菜と一緒にラー油の入った少し辛いドレッシングで和えました。生徒たちは、よく食べていました。

今日の給食は　ハヤシライス（ご飯）、牛乳、まめまめサラダ、ヨーグルト　でした。

ハヤシライスには、野田市のブランド肉「野田さくらポーク」を使用しました。

　５月７日（土）に野田市の消防隊の方々が本校のプール清掃を行ってくれました。プールの中は泥がへばりついており、力を入れてこすらないときれいになりません。通常プール内の清掃だけで半日以上かけて行う作業ですが、さすが消防隊です。２時間程度でプール内はもちろん、その周りの清掃まで丁寧に行ってくれました。校長先生に挨拶する際の整列や敬礼の様子、隊長の指示にたいする返事等、鍛えられた素晴らしい姿がありました。

　５月１２日より、水難救助隊の訓練が開始します。清掃時以上に訓練中は緊張感があり、見て驚く様子だそうです。なかなか見学する機会はありませんので、生徒たちにとっては貴重な体験になると思います。

今日の給食は　ご飯、牛乳、鯖の香味焼き、いそかあえ、さつま汁　でした。

鯖の香味焼きは、鯖の切り身を生姜・ねぎ・しょうゆなどの下味に漬けこんでからオーブンで焼きました。

　本日、１年生と東部小学校、柳沢小学校の５年生とが合同で、田植え体験をしました。何より感心したのが１年生の真面目で一生懸命な姿です。さすが中学生ということもあり、最後の方には自分の担当場所を終えた生徒たちが小学生が苦戦しているところに行って手伝う姿が見られました。今年の１年生はコロナウイルスの関係で小学校５年生の時に、この体験をすることができなかった学年です。自分たちも初めての体験であるにもかかわらず、先輩として、直向きさや真剣に取り組む姿を立派に見せてくれました。

　この田植え体験は、もちろんのことですが生徒たちや学校職員だけでは実施することができません。場所を用意してくれる方々、苗を用意してくれる方々、泥を洗い流す給水車を用意してくれる方々と、多くの地域の方々にお世話になりできていいます。本当にありがとうございました。

　また、PTA本部の保護者の方々も手伝いに参加してくれ、生徒たちと一緒に田んぼの中に入って泥だらけになって活動していただきました。生徒たちも本当に嬉しかったと思います。ありがとうございました。

　本日は部活動保護者会を実施しました。保護者の皆様はお忙しい中、ご参加いただきありがとうございました。部活動は生徒たちが３年間という短い時間の中で、努力することの大切さや人間関係づくりの方法等を学ぶ機会として、大きな役割を担います。そんな部活動も保護者の方々の支えがあってできることです。ありがとうございます。生徒たちにも、「支えてくれていることへの感謝」の気持ちを育めるよう、職員全体で取り組んでいきます。各部活動においてご不明な点等がありましたら、お気軽に顧問までご連絡ください。

今日の給食は　きな粉揚げパン、牛乳、キャベツとツナのサラダ、ポトフ　でした。

揚げパンは給食室でコッペパンを揚げて、きな粉をまぶしました。

今日の給食は　ご飯、牛乳、さわらのみそマヨネーズ焼き、小松菜のごま和え、若竹汁、かしわもち　でした。

さわらは「出世魚」と言われ、体が成長するたびに名前が変わっていきます。体長が５０㎝までを「さごし」、７０㎝までを「なぎ」、それ以上の物を「さわら」と呼んでいます。今日の給食では、さわらの切り身にみそマヨネーズソースをのせて、オーブンで焼きました。生徒たちは、よく食べていました。

　４月最初の頃に、防犯組合東部支部の方から子通安全のタスキをいただいた話をさせていただきました。今は１年の中で最も下校時間が遅く、下校時刻になっても明るい状況です。しかしながら、下校時にはこのタスキを着けようという生徒たち自身の声があり、ほとんどの生徒が下校時にタスキを着けて帰っています。寄付してくれた防犯組合の方への感謝と、安全に対する意識の高さが見られ、誇らしくも見える下校風景です。