2021年2月の記事一覧

　日本では、五味といって、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の５つの味があります。

　また、五感といって、目、耳、鼻、舌、皮膚の五感を通じて、外界の物事を感ずる視、聴、嗅、味、触の五つの感覚があります。　

　食べ物を食べて舌で味を感じ、色や形や大きさを目で見て、カリカリ・ポリポリという音を聞いて、匂いを鼻で嗅いで、手で触って感触を感じるという感覚を鋭くすることは重要なことです。

  この感覚を感じることが薄れた現在、振り返る機会となれば幸いです。

「NPO法人食育研究会Ｍogu Ｍogu」 のみなさんにご協力いただき、4年生のみなさんのキラキラした体験学習となりました。