2016年5月の記事一覧
今日の給食紹介 と 3年生がむいてくれたグリンピース
今日の給食の食材です。
どんなメニューになるのでしょうか。
今日の給食の献立は「わかめ入りグリンピース
ごはん・牛乳・凍り豆腐のパン粉焼き・きんぴら
ごぼう・パインヨーグルト」です。
3年生が、さや付グリンピースからグリンピースを
むいてくれたものです。給食室でゆでました。きれいな
色ですね。
自分たちでむいたグリンピースはおいしい!と言って
たくさん食べていました。
グリンピースは「エンドウ豆」の熟していない実です。
今日のグリンピースは鹿児島県で作られたものです。
グリンピースは筋肉や骨、血液を作っているたんぱく質や
おなかの中をそうじしてくれる食物繊維が多く含まれてい
て、脂肪が少ないので生活習慣病の予防によいとされてい
ます。
「凍り豆腐のパン粉焼き」は給食初登場でした。戻して味付けを
した細切りの凍り豆腐(高野豆腐)を薄切りの豚肉で巻いて、パン
粉をつけ、焼きました。残りも少なく好評でした。