２月２４日（火）

麦ごはん

牛乳

ミートボール

ごぼうサラダ

きのこ汁

納豆

　　合計　６４４キロカロリー

♪今日は、おたのしみ給食です。汁の食缶にクラス5枚の花形にんじん
が入っています。自分の食器に入っていたらラッキー！
花形にんじんは、調理員さんが心を込めて作ってくれています♪

（給食のいい話）

　みなさんは、ねばる食べ物というと、どんなものを連想しま
すか？

　きょうの給食には、ねばる食べ物の王様のような納豆があ

ります。ねばるものを食べると何事にもねばり強くなると言わ

れます。納豆のねばねばは、「納豆菌」の働きで、大豆の中

のグルタミン酸から出てきたものです。

　なっとうを食べて、ねばり強くいきましょう！

２月２３日（月）

わかめ麦ごはん

牛乳

サケの焼き魚

切り干し大根煮

ゆばのみそ汁
ぽんかん

　　合計　６９９キロカロリー

（給食のいい話）

　切り干し大根は、日本で昔から作られている保存食です。

生の大根との違いは、大根を干したことによって、カルシウ

ムやビタミンＤを多く含んだ食べ物になりました。

カルシウムやビタミンＤは、みなさんの骨や歯をじょうぶに

する働きがあります。

きょうも残さないで食べてくださいね。

２月２０日（金）

手巻きずし
  ツナコーン
　かにかまぼこ
　きゅうり

牛乳
豚汁
リンゴゼリー

　　合計　６８１キロカロリー

☆久しぶりの手巻きずしに大喜びでした。

（給食のいい話）

  きょうは手巻きずしです。手をきれいに洗いましたか？

調理員さんたちは、とても衛生に気をつけて調理しています。

　みなさんは、自分の手をせっけんできれいに洗って食べま
しょう。手を洗った後は、「いただきます」をするまで、いろい

ろなものにさわらないようにしましょう。

２月１９日（木）
パン

牛乳

えびかつ

野菜サラダ

ミートボールスープ

スライスチーズ

　　合計　６３７キロカロリー

（給食のいい話）

　きょうは、パンに「えびかつ」と「スライスチーズ」をは

さんで食べましょう。

　チーズは牛乳から作られた食べ物だということは、みな
さんご存じですね。チーズは牛乳以外に、ひつじやヤギの
乳からも作ることができ、いろいろな種類があります。

　チーズは、牛乳から水分を除いたものなので、たんぱく質

やカルシウムがギューとつまった栄養タップリの食べ物です。

２月１８日（水）

ごはん　牛乳

サバのみそ煮

菜の花あえ

おでん

野菜ふりかけ
　　合計　６５９キロカロリー

♪今日は霙まじりの天気で、菜の花の咲く時期とはほど遠い天気
ですが、子どもたちはおいしそうに食べていました♪

（給食のいい話）

　暖かい地方では、ぼちぼち菜の花が咲く時期になってきま

した。きょうの和え物は、菜の花とほうれん草と卵を使った

和え物です。少しずつ春を感じて、食欲をアップさせてくだ

さいね。

２月１７日（火）
☆６年２組リクエスト献立☆

焼きカレーパン

牛乳

タンドリーチキン

シーザーサラダ

コーンクリームスープ

ラ・フランスゼリー
　　合計　６７７キロカロリー

♪初登場のカレーパン☆リクエストした6年2組児童は、パンと
カレーの味がとても良くておいしかったと満面の笑みでした♪

（給食のいい話）

きょうの献立をたてた６年２組からのメッセージを紹介します。

☆ 学校生活最後のリクエスト献立は、今までに出たことの

　ない献立にしようと決めました。そこで、給食に出たこ

　とのないカレーパンに、カレー味のタンドリーチキンを

　つけました。みんなが大好きなものを選んだので、残さ

　ずに食べてくださいね。☆☆　

２月１６日（月）

ごはん

牛乳　　ミルメーク

白身魚フライ

くきわかめサラダ

マーボー豆腐

　　合計　６８９キロカロリー

♪子どもたちは、マーボー丼にして食べています♪♪

（給食のいい話）

　とうふを漢字で書くと「豆」が「腐る」と書きます。

でも、豆腐は豆が腐ったものではありません。豆腐の「腐」

という字は、中国語で「弾力のあるやわらかい固まり」とい

う状態をしめす言葉なのです。

　給食のマーボー豆腐は、豚ひき肉も野菜もたくさん入って

いて栄養のバランスのよい料理ですから、残さないで食べま

しょう。

２月１３日（金）

えびピラフ

牛乳

ハートオムレツ

ブロッコリーサラダ

きのこスープ

チョコプリン

　　合計　６４６キロカロリー


（給食のいい話）

  きょうは健康クイズをしましょう！

（問題）人の胃の中には、どのくらい食べ物が入るで
　　しょうか？
　①その人の、にぎりこぶしと同じくらい。
　②その人の、足と同じくらい。
　③その人の、頭と同じくらい。

（答え）②その人の足と同じくらい入ります。

　胃袋は、食べ物が入ってないときは小さく、食べ物が
入ると大きくなります。いつもちょっとしか食べないで残
していると、胃袋が小さくなってしまいます。

２月１２日（木）

コッペパン

牛乳

ボイルウインナー

やきそば

アスパラサラダ

ぽんかん

　　合計　６５５キロカロリー

♪パンに、焼きそばやウインナーをはさんで食べていました。

　　
（給食のいい話）

　きょうのくだものは「ぽんかん」です。ぽんかんは、中の

白い袋のまま食べてもだいじょうぶなくだものです。

　２月になってから、お店には、はっさく・いよかん・ぽん

かん・でこぽんなど、いろいろなかんきつ類のくだものが出

回っています。味や香りに、それぞれの個性がありますから、

家にあったときは食べ比べてみましょう。

どれも、かぜ予防のビタミンＣをたっぷり含んでいますよ。

２月１０日（火）

セルフかきあげどん
（えびいかかきあげ）

牛乳

チキンと青菜のサラダ

なめこ汁

オレンジ

　　合計　６３８キロカロリー

（給食のいい話）

　きょうのサラダには、とりのササミが入っています。

ササミは、とり肉の中でも脂肪が少ない部分です。カロリー

が少なく、たんぱく質やビタミンがたくさん含まれています。

ほうれん草も入った栄養たっぷりのサラダを食べましょう。

２月９日（月）
♪初午の行事食

赤飯

牛乳

とりにくの香味焼き

しもつかれ

小松菜のかきたま汁

いちご
　　合計　７０４キロカロリー

☆初午には、赤飯と「しもつかれ」が付きものです。
子どもたちが食べやすいように「酒粕」を少なめにして作るので、
「おいしかった～」「残さないで食べたよ。」などと、嬉しい感想が
返ってきました。栃木県の郷土料理NO．1です！

♪ 1年生も残さずに食べました～

（給食のいい話）

　２月１１日は「初午」です。初午の日に作る郷土料理に「し

もつかれ」があります。おもな材料は、サケの頭、大豆、に

んじん、大根、油あげ、酒かすです。給食では、サケの頭で

はなく、サケの切り身を焼いて、よく骨をとってから使って

います。しもつかれは、お正月に食べた塩ザケの頭や節分に

使った大豆やにんじんや大根を「捨てては、もったいない。」

と考えて作り出された料理だと思います。

　調理員さんが一生懸命に作ってくださった「しもつかれ」

を、一口でも多く食べてくださいね。

２月６日（金）

わかめごま入り麦ご飯
牛乳

厚焼き卵
じゃこ和え
生揚げと野菜の煮物

　　合計　６８２キロカロリー

（給食のいい話）

  きょうの給食には、小さな魚の「ちりめんじゃこ」を使っ

た和え物があります。ちりめんじゃこは、白くてやわらかな

「しらす」を乾燥させたちょっと固めの小魚です。

　カルシウムがたくさん含まれていますから、残さないで食

べましょう。

２月５日（木）
米粉パン

牛乳

ハンバーグのﾄﾏﾄｿｰｽかけ

野菜サラダ

マカロニのクリーム煮

　　合計　６７０キロカロリー

☆５年生が制作したランチョンマットは昨日で全員の紹介が
終了しました。おいしい給食はこれからも紹介します♪～

（給食のいい話）

　給食の前にせっけんできれいに手を洗っていますか？
きょうはパンの日ですから、いつもよりきれいに手を洗わ
なければいけません。それから、爪は伸びていませんか？
爪が伸びていると、爪の間に汚れがたまってしまい、せっ
けんで手を洗ってもなかなかきれいにおちません。
　爪を切って、せっけんでよく洗って、きれいな手でいただ
きましょう。

２月４日（水）

カレーうどん

牛乳

カマンベｰルチｰズｺﾛｯｹ

わかめサラダ

みかんのムース
　　合計　６８３キロカロリー

♪ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作しました。

（給食のいい話）

  きょうは立春です。立春という日は、寒い冬が終わって、

そろそろ暖かな春が始まるよ～という、季節の変わり目の日

です。「立春」と聞くと「春が来た～」というわくわくした

気分になります。

　きょうの献立は、久しぶりの「カレーうどん」ですから、

わくわく気分で食べてくださいね。

２月３日（火）

☆節分の行事食
ひじきごはん

牛乳

いわしのうめ煮

きんぴら

にらたま汁

福豆
　　合計　６５２キロカロリー

♪ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作しました。

（給食のいい話）

  きょうは「節分」です。節分には、いわしの頭を家の出入

り口に刺して、悪いことが家の中に入り込まないようにとい

う願いをかけます。いわしの臭いを嫌って悪いことが逃げて

いくのです。また、「鬼は外！福は内！」と言いながら豆ま

きをしたり、年の数だけ豆を食べて、よいことを呼び寄せる

習慣があります。きょうの給食には「福豆」をつけました。

福豆は大豆です。袋の中には、みなさんの年の数より多く豆

がはいっていますから、何度もよくかんで食べてくださいね。

２月２日（月）
☆６年１組リクエスト献立☆

ごはん　牛乳

とりのからあげ
いそべ和え
かにたまスープ
カスタードプリン
　　合計　７１１カロリー

♪ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作しました。

（給食のいい話）
きょうの献立をたてた６年１組からのメッセージを紹介します。

☆ 今回は、リクエスト献立の最後なので、じっくり

　話し合って、一番の人気メニューを選びました。

　定番のメニューですが、おいしいこと間違いなしです。

　自信のメニューなので、みなさんも味わってくださいね。☆

♪調理員さんが心を込めて作ってくれた鶏肉のからあげは、
かりかりしてとってもおいしかったです♪

１月３０日（金）

♪昔の給食

五穀ごはん   牛乳

サケの焼き魚

たくあん和え

さつまいも汁

オレンジ

 　合計　６７１ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作しました。
今日は、昔の給食をアレンジした献立です。

（給食のいい話）

　きょうは、昔の給食を想像して献立にしました。

　赤羽小学校も、昭和２０年代は、お母さんたちがみそ汁を

作って子ども達に食べさせた給食だったと思います。きょう、

みなさんが食べているものより貧しい内容だったかもしれま

せんが、お母さん達の愛情たっぷりの給食を食べて元気に
成長したことでしょう。きょうの給食は、赤羽小の調理員さん

の愛情がたっぷり入っています。

　五穀ごはんは、米の中に、大麦・あわ・きび・アマランス・
ごまが入っています。よくかんで食べてくださいね。

１月２９日（木）

♪栃木県の特産品を使った料理

県産小麦粉パン
牛乳

県産豚肉ハンバーグの
バーベキューソース

野菜サラダ

ほうれん草の卵スープ

とちおとめのいちご

スライスチーズ

　　合計　６０３ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作しました。

（給食のいい話）

  きょうは栃木県の特産物を使った献立です。栃木県でとれ

た小麦粉を使ったパンは初登場だと思います。日本でとれ
る小麦粉はパンには向かないと言われていましたが、農家
の方やパン屋さんの努力で、おいしいパンが作れるように
なってきました。

　卵スープに入っているほうれん草も栃木県で栽培されたも

のです。そして、いちごは、野澤先生のお父さんが一生懸命

育ててくださったおいしい「とちおとめのいちご」です。

　栃木県のおいしいものいっぱいの給食を食べてくださいね！

１月２８日（水）

♪山梨県の料理

ごはん  牛乳

とり肉のねぎみそ焼き

小松菜のごまサラダ

ほうとう汁

ぶどうゼリー

　　合計　６９１ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作しました。

（給食のいい話）

　きょうは、山梨県の郷土料理の「ほうとう汁」やぶどうの

ゼリーがあります。ほうとう汁は、かぼちゃやにんじん、

大根、白菜、ねぎなどの野菜や、うどんのような「ほうとう

めん」を入れた味噌味の体の温まる料理です。ほうとう汁

は給食に何度も出ていますから赤羽小でもおなじみの料
理になりました。きょうは、雪のかぶった富士山を思い浮か
べながら山梨県の料理をいただきましょう。

１月２７日（火）
♪中国の料理

焼き豚チャーハン

牛乳

春巻き

春雨サラダ

ワンタンスープ

フルーツアンニン

　　合計　６７７ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作しました。
サッカー大好きな女の子の作品です♪

（給食のいい話）

　きょうは、みなさんになじみの深い中華料理を用意しまし

た。中華料理は、北京料理、四川料理、広東料理、上海
料理の、大きく４つに分かれています。きょうのメニューを
調べてみたら、春巻きは広東料理、ワンタンスープは上海
料理ということがわかりました。ちなみに、給食にたびたび
登場するマーボー豆腐は四川料理です。

　きょうは、広い中国という国を思い浮かべながら食べてく

ださいね。