１０月４日（火）
野菜たっぷりタンメン
牛乳
揚げぎょうざ
わかめのナムル
　　合計　６４１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ラーメン、うどん、そばなどのめん類の汁には、塩分が多く
含まれています。これらのめん類を食べるときは汁を残し、
塩分の取りすぎに注意しましょう。皆さんが１日にとってよい
塩の量は５g～８ｇ以下ですが、カップラーメンなどを汁も残さず
食べた場合、その塩分は４ｇ～６gになります。１食で１日分に近い
塩分をとってしまうことになります。塩分のとりすぎは様々な病気に
つながりますので気をつけましょう。

１０月３日（月）
麦ご飯
牛乳
シルバーカレーマヨネーズ漬け
切り干し大根の煮付け
のっぺい汁
チョコシュー
　　　合計　６８２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日はのっぺい汁のお話です。のっぺい汁は全国各地に
伝わる郷土料理ですが、特に島根県や奈良県、新潟県の
のっぺい汁が有名です。にんじんや大根などの野菜や鶏肉、
豆腐などを煮て、小麦粉やくず粉、でんぷんなどで少しとろみを
つけるのが特徴です。給食ではでんぷんでとろみをつけています。

９月３０日（金）
セルフキムチ豚丼
牛乳
ショーロンポー
茎わかめと大根のナムル
アセロラゼリー
　　合計　５９８ｷﾛｶﾛﾘｰ

☆ほんのり辛いキムチ豚丼でしたが、１年生もお残しなく
食べることができました♪


（給食のいい話）
　中国ではデザートや軽い食事のことを点心と呼んでいますが、
「ショーロンポー」も点心のひとつになります。点心の種類はとても
多く、「しゅうまい」や「ぎょうざ」「ショーロンポー」などのしょっぱい
点心は食事と食事の間に食べて、「桃まんじゅう」や「ごまだんご」
などの甘い点心は、食事の最後に口直しとして出されるそうです。

９月２９日（木）
セルフフィッシュサンド
牛乳
ブロッコリーとチーズのサラダ
ミネストローネ
　　合計　５９８ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ミネストローネはイタリアの家庭料理で、主にトマトを
使った野菜スープです。イタリア語で「ごちゃまぜ」
「具だくさん」という意味があり、具をたっぷり入れるのが
特徴です。使う野菜は季節や地方によってさまざまで、
米やパスタを加えるところもあります。今日のミネストローネ
には、マカロニの他にもち麦・玄米などの雑穀や、レンズ豆・
あずきなどの豆類が入っています。残さず食べましょう。

９月２８日（水）
ご飯
牛乳
豚肉の香味炒め
たくあん和え
豆乳仕立ての野菜汁
　　合計　６８４ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　たくあんは、大根を干してからぬかやこうじなどで
漬けたものです。パリパリという歯ごたえがいい感じ
ですね。今日のたくあん和えには、かつおぶしやごまも
混ぜてあるので、香ばしくってとってもおいしいです。
よくかんで食べましょう！

９月２７日（火）
スパゲティ
ミートソース
牛乳
オムレツ
コールスローサラダ
オレンジ
　　合計　６８９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　みなさんは、普段からくだものを食べていますか？
くだものを食べると、体にいいことがたくさんあるので紹介します。
　くだものにはビタミンが豊富で、ビタミンＣには抗酸化作用や
がん予防、ストレス解消や鉄分の吸収を良くする効果があります。
今日のオレンジのような、酸味のあるくだものには、疲労回復の
効果もありますので残さず食べましょう。

９月２６日（月）
ご飯
牛乳
肉団子
ビーフンソテー
中華風コーンスープ
　　合計　６８６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は「とうもろこし」についてのお話です。夏が旬の
とうもろこしは、南アメリカ北部が原産国で、コロンブスが
ヨーロッパへ持ち込み、食用や飼料用、工業用として世界に
広まりました。日本へは、ポルトガル船で長崎に伝わりました。
その後、北海道の開拓でアメリカから新品種が入り、本格的に
栽培が始まりました。今日のようにスープにしたり、ポップコーンや
コーンフレーク、スナック菓子の原料としてもたくさん使われています。

９月２１日（水）
ご飯
牛乳
サバのスタミナ漬け
ごぼうサラダ
なめこ汁
　　合計　６８５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　サバは、マサバとゴマサバがよく知られていますが、
日本の沿岸近くに住んでいるマサバは、秋が旬の魚です。
サバは、生臭くて脂っぽいと言われますが、サバに含まれて
いる脂肪は、体にとてもよい脂肪で、動脈硬化という血管が
固くなる病気を予防してくれます。血管が硬くなると血管が
切れやすくなるので、とても怖い病気です。今日はサバの
スタミナ漬けがでています。残さず食べましょう。

９月２０日（火）
チャーハン
牛乳
春巻き
クラゲサラダ
豆腐ときくらげのスープ
　　合計　６３９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日のスープに使われている「きくらげ」は何の
仲間でしょうか？よく海藻類と間違われますが、
実は「きのこ」の仲間です。木から生えているきくらげは、
耳のように見えることから漢字では「木」に「耳」で「木耳」と
書くそうです。また、サラダに入っているくらげは「びぜん
くらげ」という種類で、瀬戸内海に多く住んでいます。
コリコリとした歯ざわりを楽しみながら食べてくださいね！

９月１６日（金）
ご飯
牛乳
鶏のしょうが焼き
わかめのナムル
ワンタンスープ
フルーツ杏仁
　　合計　６３４ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　いよいよ明日は運動会ですね。暑さに負けずに一生懸命
練習してきた成果をしっかり発揮できるようにしましょう。
　運動のエネルギーの素になる「ご飯」、エネルギーを作るための
助けとなる「野菜のおかずやスープ」、筋肉を作るたんぱく質を
多く含む「肉や魚や大豆製品」を残さず食べて、明日はがんばって
くださいね！

９月１５日（木）
♪十五夜行事食
麦ご飯
牛乳
サンマの蒲焼き
小松菜のごま和え
けんちん汁
お月見ゼリー
　　合計　７１０ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今夜は十五夜です。十五夜は、１年のうちで最も
美しい月がみられ、月見をするのと同時に、秋の収穫を
感謝する日でもあります。稲穂に見立てたすすきを飾り、
収穫されたばかりの野菜や果物、団子をお供えします。
この時期に収穫される里いもをお供えする習慣があり、
「いも名月」と呼ぶこともあります。今日の給食は十五夜
行事食です。けんちん汁に里いもが入っていますので
味わって食べましょう。

９月１４日（水）
ナン
牛乳
キーマカレー
ブロッコリーサラダ
セノビーゼリー
　　合計　６０４ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は「ナン」と「キーマカレー」についてのお話です。
ナンもキーマカレーも、どちらも代表的なインド料理です。
ナンは、小麦粉に牛乳やヨーグルトを混ぜてねったものを
タンドールという独特のかまで焼き上げたパンのようなもの
です。また、キーマカレーは、ひき肉を使ったカレーのことで、
日本のカレーに比べると、とろみが少ないのが特徴です。

９月１３日（火）
♪５年生リクエスト献立
味噌ラーメン
牛乳
焼き餃子
春雨サラダ
みかんシャーベット
　　合計　７１７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は、５年生のリクエスト給食です。５年生からの
メッセージを紹介します。
　５年生は麺が大好きなので、味噌ラーメンをリクエスト
しました。おかずはラーメンに合う、餃子と春雨サラダに
しました。９月は運動会の練習があるので、デザートは
冷たくておいしいみかんシャーベットにしました。残さずに
食べてくださいね！

♪暑い中、毎日運動会の練習をがんばっている５年生の皆さんです！

９月１２日（月）
ご飯
牛乳
ハンバーグケチャップソース
マカロニサラダ
ポテトとベーコンのスープ
　　合計　６５１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　運動会の練習で、毎日たくさん汗をかいていると思います。
そのようなときは、熱中症を防ぐためにも、水分をしっかり
とることが大切です。しかし、ジュースなど砂糖がたくさん
含まれている飲み物は、食欲を低下させてしまいます。
また、汗と一緒に体の中の塩分も外に流れてしまいますので、
適度な塩分を体に取り入れるためにも、みそ汁やスープなど
からも、水分をとるようにしましょう。

９月９日（金）
手巻き寿司
（ツナコーン・卵・納豆）
牛乳
わかめ汁
フローズンヨーグルト
　　合計　７７２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日９月９日は「くるくるきゅっきゅ」と呼べることから、
海苔で具をくるくる巻いて食べる「手巻き寿司の日」なのだ
そうです。手巻き寿司に無くてはならないものが「のり」です。
のりには、鉄という元気なよい血液のもとになる栄養素が、
たくさん含まれています。上手に手巻き寿司を作って食べて
くださいね！

９月８日（木）
パインパン
牛乳
イカのピザ風味焼き
キャベツとアーモンドのサラダ
ウインナーとカリフラワーのスープ
マンゴーゼリー
　　合計　５９２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日のゼリーに入っているマンゴーは、南国の代表的な
果物のひとつで、デザートやジュースに使われるなど、
日本でもとても人気があります。香りが良く、完熟すると
甘味が強くなります。日本では、完熟のマンゴーを果物として
食べることが多いですが、東南アジアでは、熟す前の青い
マンゴーを、炒め物や塩漬けにして食べるそうです。

９月７日（水）
麦ご飯
牛乳
豚肉しゅうまい
棒々鶏サラダ
マーボーなす
　　合計　６８８ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　夏休み中に、皆さんもなすをいろいろな料理にして食べた
ことでしょう。なすは、夏の終わりごろ、枝を切り詰めることで
また元気になって花を咲かせ、実をつけます。そのなすは
「秋なす」と呼ばれてとてもおいしいなすです。
　今日のマーボーなすには、市貝町でとれたなすが入って
いますから、味わって残さず食べてくださいね。

９月６日（火）
鮭ご飯
牛乳
チーズはんぺんフライ
ひじきの炒め煮
かみなり汁
　　合計　６５８ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日の給食にはかみなり汁がでています。かみなり汁とは、
水気を切った豆腐をくずしながら油で炒め、だし汁・ねぎを
加えて、みそやしょうゆで味をつけた汁物です。名前の由来は、
熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音が
することからきています。また、きざみのりは、いなずまをイメージ
しています。この季節にぴったりの汁物です！

９月５日（月）
ジャンバラヤ
牛乳
スコッチエッグ
キャベツとハムのサラダ
フルーツアセロラジュレ
　　合計　６４９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は、ジャンバラヤという料理がでています。アメリカ南部の
ルイジアナ州に移住した、フランス系移民の人たちのことを
「ケイジャン」といいまが、ジャンバラヤはその「ケイジャン」の料理で、
米と野菜と肉をメインにした、庶民的な料理です。スペイン料理の
パエリアを元に作られたといわれています。残さず食べましょう。

９月２日（金）
ご飯
牛乳
鶏の唐揚げレモン風味
野菜のおかか和え
にら玉汁
　　合計　６０５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　にらは、ひとつの株から何回も収穫することができる
生命力の強い野菜です。また、ベータカロテンやビタミンＢ２、
Ｂ６、Ｃ、Ｅ、Ｋなどのビタミン類をたくさん含む優れた野菜です。
強烈なにおいが特徴ですが、この香りに含まれている「アリシン」
という成分には、疲れをとってくれる働きもあります。
　今日の給食には、にらのかき玉汁がでています。夏ばて防止の
ためにも、残さず食べてください。