１１月４日（金）
わかめご飯
牛乳
鶏の唐揚げ
磯辺和え
カニ玉スープ
雪見だいふく
　　合計　７３３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は２年１組のリクエスト給食です。２年１組からの
メッセージを紹介します。
　わかめご飯は、わかめとご飯の組み合わせがおいしい
です。学校のからあげはジューシーで人気です。磯辺和えは、
のりとほうれん草で栄養抜群です。豪華な、かに玉スープも
リクエストしました。１１月なので、そろそろ雪見だいふくも
おいしいと思います。一生懸命考えたので、残さないで食べて
くださいね！

♪献立を考えてくれた２年１組のみなさんです！みんな完食です！！

１１月２日（水）
セルフビビンバ
牛乳
ワンタンスープ
フルーツ杏仁
　　合計　６７２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　１１月になり、朝がとっても寒くなりましたね。みなさんは、
朝ごはんを毎日食べていますか？朝は時間がないので、
ご飯だけ、パンだけなどという主食だけの朝食をとっている
人が多くみられます。主食は、体と脳の大切なエネルギーに
なる働きがあります。一方で、主食だけではたんぱく質や
ビタミン、ミネラルなどが不足していますので、できるだけ
主食とおかずを一緒に食べて、体に必要な栄養をきちんと
とれるようにしましょう。

１１月１日（火）
ご飯
サバの文化干し
五目きんぴら
いものこ汁
　　合計　６３３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　里いもには、独特のぬめりがありますが、このぬめりには
血圧やコレステロールを下げる働きがあります。名前の由来は、
山で育つ山いもに対して、里で栽培されるようになったので、
里いもと呼ばれるようになりました。
　今日は、いものこ汁に里いもが入っています。残さず食べて
くださいね。

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１０月３１日（月）
♪ハロウィンメニュー
ご飯
牛乳
ハヤシシチュー
オムレツ
ハムと大根のマリネ
パンプキンババロア
　　合計　７８３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ハロウィンといえば「かぼちゃ」ですが、かぼちゃは約４５０年
前にカンボジアという国から日本に伝えられました。名前の由来は、
「カンボジア」がなまって「かぼちゃ」になったそうです。かぼちゃは、
夏が旬の野菜ですが、長い期間、保存することができるので、
１２月の冬至の時期になっても食べることができます。

１０月２８日（金）
ご飯
牛乳
にらまんじゅう
中華サラダ
マーボー豆腐
オレンジ
　　合計　６５５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　給食の材料によく使われる豆腐には、私たちの体のもとを作る
「たんぱく質」や「カルシウム」がたくさん含まれています。しかし、
同じくたんぱく質を多く含む「肉」に比べて脂肪が少ないので、
ちょっと多めに食べても太りにくい食べ物です。野菜もたくさん
入ったマーボー豆腐は、ヘルシーメニューですから残さないで
食べてくださいね。

１０月２７日（木）
アーモンドトースト
牛乳
アンサンブルエッグ
野菜とツナのサラダ
ウインナーとパスタのスープ
　　合計　６３５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　アーモンドはアメリカのカリフォルニア州が最大の産地です。
５メートル以上の高い木に、桃によく似た花が咲き、青い実が
なります。実の中の種を乾燥させ殻をむいたものが、私たちが
食べているアーモンドです。アーモンドには、ビタミンＥがたくさん
入っていて老化予防に効果があるといわれています。
　今日はアーモンドトーストがでています。調理員さんが、食パン
１枚１枚にアーモンドバターを丁寧に塗って焼いてくれました。
感謝して食べましょう。

１０月２６日（水）
ご飯
牛乳
鮭のもみじ漬け
野菜のごま酢和え
秋野菜の煮物
　　合計　６０６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　栗は食べられる木の実の代表として、昔から日本をはじめ
世界各国で食べられています。主成分はでんぷんですが、
その他にもたんぱく質やビタミンB１、B６、C、カリウムなども
たくさん入っています。また、渋皮にはポリフェノールのタンニンが
含まれていて、がんの予防や動脈硬化予防に効果があります。
今日は秋野菜の煮物に栗が入っています。味わって食べてください！

１０月２５日（火）
♪３年２組リクエスト給食
わかめ麦飯
牛乳
鶏肉のから揚げ
春雨サラダ
コーンスープ
ぶどうゼリー
　　合計　７７０ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は３年２組のリクエスト給食です。３年２組からの
メッセージを紹介します。
　３年２組はアンケートをとって、献立を決めました。好きな
ものが、あれもこれも出てきて困ってしまったり、料理の組み
合わせに頭を悩ませたりと、たくさん考えながらできあがった
献立です。みんな大好き、鶏の唐揚げ、コーンスープ、春雨
サラダをおいしくしっかり食べて、最後はぶどうのゼリーで
さっぱりしてくださいね！

☆献立を考えてくれた３年２組のみなさんです！
火曜日は「給食マナーの日」です。姿勢や食器の持ち方に気をつけながら
おいしく食べることができました♪

１０月２４日（月）
ご飯
牛乳
豚肉と野菜のみそ炒め
ブロッコリーのおかかのり和え
かんぴょうのかき玉汁
　　合計　６２９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ブロッコリーはキャベツの仲間で、日本には明治の始めに
外国からやってきました。花のつぼみの部分を食べるので、
花野菜と呼ばれています。ブロッコリーに含まれるビタミンＣは
レモンの２倍、ほうれん草の2.5倍で、ベーターカロテンも多く
含まれているので、かぜの予防にはもってこいの野菜です。
しっかり食べてかぜに負けない強い体を作りましょう。

１０月２１日（金）
セルフ中華そぼろ丼
牛乳
ひじきとコーンのサラダ
エビぎょうざスープ
お米のムース
　　合計　６７３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ひじきは海藻の仲間です。北海道から九州までの広い
地域の海でとれる海藻です。浅い海で太陽の光をたくさん
受けて育つため、とても栄養価が高い食べ物で、「ひじきを
食べると長生きする」と昔からいわれています。
　ひじきには、貧血を予防する鉄分や骨や歯を丈夫にする
カルシウム、おなかの中の掃除をしてくれる働きがある
食物繊維がたくさん含まれています。今日はひじきのサラダが
でています。残さず食べましょう。

☆今日は１年生の親子給食体験がありました。おうちの方と
マナーのことを考えながら、楽しく会食をすることができました♪

１０月１９日（水）
ご飯
牛乳
トロカレイの照焼き
豆腐の炒り煮
さつまいも汁
　　合計　６５１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　きょうは食べ物クイズをしましょう！
（問題）秋にとれて、甘くておいしい芋は何でしょうか？

　①こんにゃくいも　　②じゃがいも　　③さつまいも

（答え）③さつまいも　　です。

 さつまいもにはビタミンＣがたくさん含まれていて、
中くらいのいもを１本食べると１日に必要なビタミンＣが
とれます。料理をするときは、ゆっくりと加熱するほうが、
さつまいもの甘みが引き出されておいしくなりますよ。

１０月１８日（火）
けんちんうどん
牛乳
竹輪の磯辺揚げ
海藻サラダ
チーズドッグ
　　合計　６５０ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　周りを海で囲まれた日本には、海藻を使った料理がたくさん
あります。わかめやのり、ひじきをはじめ、寒天やところてんの
材料になる天草も海藻の仲間です。
海藻は「海の野菜」と呼ばれるほどたくさん栄養を含んでいます。
お腹のそうじをしてくれる食物繊維をはじめ、コレステロールや
血圧を下げたり、ガンの予防にも効果があるといわれています。

１０月１７日（月）
麦ご飯
牛乳
きのこのカレー
カラフルサラダ
福神漬け
ヨーグルト
　　合計　７００ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日のきのこのカレーに使われている「タモギタケ」は
鮮やかな黄色の傘が特徴的なヒラタケ属のきのこです。
最近では栽培品が出回るようになりましたが、昔は北海道や
東北地方の一部でしかとれなかったため「幻のきのこ」と
呼ばれていたそうです。タモギタケには病気にかかりにくくする
働きや、病気と闘う力を強くする働きのある栄養素がたくさん
含まれているそうです。

１０月１４日（金）
麦ご飯
牛乳
納豆
きびなごのカリカリフライ
キャベツのごまマヨネーズ和え
ゆばとわかめのみそ汁
　　合計　６５１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　納豆は、やわらかく煮た大豆を納豆菌で発酵させて作ります。
納豆菌は稲わらに住んでいるので、昔はゆでた大豆をわらで
作った入れ物に入れ、温かいところに置いて作りました。
「畑の肉」といわれるくらい栄養的に優れた大豆ですが、
納豆になるとビタミンが増え、消化・吸収もさらに良くなります。
今日は麦ご飯と一緒に食べてくださいね。

１０月１３日（木）
♪十三夜献立
米粉パン
牛乳
ハンバーグの宮ソース
ブロッコリーとチーズのサラダ
白いんげん豆のポタージュ
　　合計　６３５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今夜は「十三夜」です。日本では「十五夜」に月見をしたら、
必ず「十三夜」にも月見をするものといわれています。十五夜は
「芋名月」と呼ばれ里芋などを供えますが、十三夜は「栗名月」や
「豆名月」と呼ばれ、栗や豆を神棚などに供えます。
　今日の給食ではウサギ型のハンバーグが出ています。スープには
白いんげん豆のペーストがたっぷり入っていますので残さず
食べてくださいね！

１０月１２日（水）
ご飯
牛乳
エビシュウマイ
チャプチェ
もずくの中華スープ
　　合計　６６７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　これから寒くなると牛乳の飲み残しが多くなりますが、
皆さんは毎日きちんと飲んでいますか？牛乳には、骨や
歯を丈夫にするカルシウムや、筋肉を作るたんぱく質など、
たくさんの栄養が入っています。特に、牛乳のカルシウムは
他の食品に比べて吸収がよいので、カルシウムをとるには
最高の飲み物です。成長期のみなさんは、残さず飲んで
ほしいと思います。

１０月１１日（火）
♪３年１組リクエスト給食
栗ご飯
牛乳
サバみそ煮
磯辺和え
フルーツポンチ
　　合計　６５９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は３年１組のリクエスト給食です。３年１組からの
メッセージを紹介します。
　３年１組のみんなでアンケートをとって、献立を考えました。
今が旬の「栗ご飯」、栄養満点「サバのみそ煮」、そして「磯辺和え」
は赤羽小のみんなが大好きなメニューでしょう。３年１組のみんなも、
やっぱり「磯辺和え」が大好きです。デザートはフルーツたっぷりの
フルーツポンチにしました。

☆リクエスト献立を考えてくれた３年１組のみなさんです♪おかわりに
たくさんの児童が並んでいました！３年１組さんは毎日、お残しが０です！！

１０月７日（金）
ご飯
牛乳
豚肉のしょうが焼き
れんこんサラダ
きのこ汁
　　合計　６８７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　きのこは、一年中出回っていますが、１０月から３月が旬で、
特に、秋はいちばんおいしい季節です。木に生えるので「木」の
「子ども」と書いて、「木の子」と呼ばれるようになりました。
今日はきのこ汁にきのこがたくさん入っています。何種類の
きのこが入っているでしょうか？不足しがちな食物繊維がたくさん
含まれているので、苦手な人もがんばって食べてみてください。

１０月６日（木）
ツイストパン
牛乳
ポムドカップグラタン
野菜とハムのサラダ
ポテトとベーコンのスープ
　　合計　５８９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は、サラダにキャベツが入っているので、キャベツに
ちなんだクイズをしましょう。
（問題）キャベツは、英語の名前ですが、どんな意味が
あるでしょうか？

①人の頭のような野菜
②人の手のような野菜
③人の胃袋のような野菜　　さあどれかな？

（答え）①人の頭のような野菜　　という意味です。

　キャベツにはビタミンＣの他に、ビタミンＵ（キャベジン）も
たくさん含まれていて、胃腸の粘膜を健康に保つ働きをしてくれます。

１０月５日（水）
三色ご飯
（鶏そぼろ・卵そぼろ・ごま和え）
牛乳
豚汁
梨
　　合計　６７１ｷﾛｶﾛﾘｰ

☆市貝町産の甘くておいしい豊水を味わっていただきました♪


（給食のいい話）
　梨はシャリっとした歯ざわりで、みずみずしい甘さが魅力の
秋の果物です。梨にはたんぱく質を分解する酵素が含まれて
いるので、肉類の消化を助ける働きがあります。今日は市貝
町産の豊水という種類の梨がでています。季節の味を味わって
食べてください。