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（今日の献立）

牛乳　秋の香りごはん　五目卵焼き　わかめとえのきのみそ汁　巨峰

　秋の香りごはんは、にんじんやしめじ、油揚げ、れんこんなどを煮て、蒸した里芋と一緒にご飯に混ぜた料理です。油揚げに味が染みており、里芋やれんこんの食感が美味しく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　豚キムチ丼　わかめとコーンのスープ　バナナ

　今日は、酒やしょうゆ、ごま油で下味をつけた豚肉と、キムチやにんじん、玉ねぎ、にらなどをいためて作った豚キムチ丼です。甘辛い味付けで、ご飯が進みました。

（今日の献立）

牛乳　なすとトマトのスパゲッティ　コロコロ野菜のスープ　米粉のオレンジケーキ

　JAちば東葛様より、地産地消推進及び食育を目的として、我孫子市の小中学校へ米粉を無償提供していただきました。今日のケーキには、いただいた米粉を使用しています。米粉を混ぜたことで、時間が経ってもしっとりもちもちとした食感で、美味しく仕上がりました。ありがとうございました。

（今日の献立）

牛乳　ご飯　さばのみそ煮　野菜のごま和え　けんちん汁　お月見みたらし団子

　今日は、十五夜にちなんでお月見団子を出しました。さばのみそ煮は、じっくり1時間半以上かけて煮たので、味がよく染みて美味しく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　ゆばと野菜のあんかけ丼　かんぴょうのみそ汁　いちごのジュレ

　来週、６年生が修学旅行で日光へ行くことにちなんで、今日は栃木県の献立としました。日光の特産品であるゆばをたっぷり使った丼は、かつお出汁の香りが感じられる優しい味付けです。

（今日の献立）

牛乳　ミートホットドッグ　ポテトスープ　きなこ大豆

　今日は、コッペパンにミートソースとウインナーをはさんで作る、ホットドッグです。ミートソースには、豚ひき肉やにんじん、玉ねぎ、マッシュルームなどの他に、大豆ミートも入っています。美味しそうにほおばる姿が見られました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さんまのかば焼き　野菜のごま酢和え　呉汁　オレンジ

　今日は、さんまを油で揚げて、かつおだしや砂糖、しょうゆで作ったたれをかけました。骨も気になりにくく、ご飯に合うおいしいおかずになりました。

（今日の献立）

牛乳　コスタリカライス　ひじきと枝豆のサラダ　ヨーグルト

　コスタリカという国では、豆をよく食べるそうです。また、暑い地域なので、香辛料をきかせた料理が多いです。そんなコスタリカという国をイメージしたメニューが、「コスタリカライス」です。大豆がたっぷり入っており、デミグラスソースやケチャップ、中濃ソースの他にチリパウダーが入っています。

（今日の献立）

牛乳　ねぎ塩豚丼　中華風コーンスープ　梨

　今日の梨は、千葉県白井市産の豊水です。甘くてみずみずしく、とても美味しいと好評でした。

（今日の献立）

牛乳　しらす入りわかめご飯　鶏肉と野菜のごま煮　わかめとえのきのみそ汁　冷凍みかん

　ごま煮は、大根や厚揚げにも味がよくしみて、とても美味しく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　ドライカレー　ツナとキャベツのサラダ　サイダーフルーツポンチ

　今日から、２学期の給食が始まりました。初日は、子ども達に特に人気があり、配膳もしやすく食べやすいメニューにしました。フルーツポンチには、みかん缶や黄桃缶の他に、りんごゼリーとマスカットゼリーを入れました。

（今日の献立）

牛乳　夏野菜のカレーライス　ごまドレサラダ　冷凍みかん　

　１学期最後の給食は、かぼちゃやなす、さやいんげん、トマトなどをたっぷり使った夏野菜カレーでした。今学期も給食活動にご理解とご協力をいただき、ありがとうございました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　肉じゃが　かきたま汁　枝豆の塩ゆで　はるかのゼリー

　今日は、我孫子産の枝豆を、２年生がさやもぎしました。農家の方のご厚意で、根や葉がついた状態の枝豆もいただいたので、畑で育っている時の枝豆の様子を実際に見てもらうことができました。新鮮で甘みのある枝豆を、全校で美味しくいただきました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　あじのごまみそ焼き　五目きんぴら　豆腐とえのきのすまし汁　ヨーグルト

　今日は、あじをオーブンで焼き、ごまやみそ、生姜、しょうゆなどで作ったたれをかけました。ご飯が進むおかずとなりました。

（今日の献立）

牛乳　ソフトフランスパン　鶏のハニーマスタードソース　ラタトゥイユ　ジュリエンヌスープ　アップルシャーベット

　今日は、開幕が近づいているパリオリンピックにちなみ、フランス料理の献立です。ラタトゥイユには、なすやズッキーニ、かぼちゃ、トマトなど、夏野菜をたっぷり使いました。いつもと異なるメニューを、子ども達は美味しそうに味わっていました。

（今日の献立）

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　グリーンサラダ　小玉すいか

　今日は、たっぷりの大豆やひき肉、玉ねぎ、にんじんなどを使ったチリコンカーネです。カレー粉やチリパウダーを使い、暑くて食欲がわかない時期でも食べやすい味付けにしています。

（今日の献立）

牛乳　鮭ちらし寿司　星のコロッケ　七夕汁　みかん入りキラキラもち

　今日は、少し早いですが七夕献立です。中国では、七夕は裁縫や書道が上手になることを願う行事だったので、裁縫の糸のような「そうめん」を七夕の日に食べる文化が生まれました。給食では、そうめんの代わりに時間が経ってものびにくい魚めんを使って、七夕汁を作りました。

（今日の献立）

牛乳　えびと豆腐のチリ煮丼　ナムル　サイダーフルーツポンチ

　今日は、人気メニューのサイダーフルーツポンチです。みかんや黄桃、白桃ゼリー、はちみつレモンゼリーなどが入っています。暑い日にぴったりのデザートです。

（今日の献立）

牛乳　コッペパン　いちごジャム　ポークビーンズ　ひじきのごまドレサラダ　オレンジ

　ポークビーンズには、豚肉や大豆、玉葱、にんじん、じゃがいも、グリンピースなどが入っていて具沢山です。じっくり煮込んでケチャップやトマトピューレの酸味を飛ばし、最後にチーズを入れているので、トマトの酸味が苦手な人でも食べやすいかと思います。

（今日の献立）

牛乳　ご飯　さばのソース煮　野菜のごま酢和え　じゃがいものみそ汁　グレープフルーツ

　今日は、さばを生姜やしょうゆ、ウスターソース、砂糖、酒などと一緒にじっくり煮ました。味がよくしみて、ご飯が進むおいしいおかずになりました。