主な食材の産地
９月１５日(火)の給食
投稿日時 : 2015/09/18
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ごはん・さばのカレー焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・煮干し・梨・牛乳
さばをカレー粉・おろし玉ねぎ・醤油・酒の調味液に漬けこんでから焼きます。の臭みが消え食べやすくなります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・栃木県・群馬県・茨城県)
米（我孫子市） 麦（長野県）
さば（ノルウェー）
玉ねぎ（北海道） もやし（栃木県） キャベツ（群馬県） にんじん（北海道） 小松菜（千葉県） 冬瓜（和歌山県） じゃが芋（北海道） えのきたけ（長野県） ねぎ（青森県） 梨（千葉県）
わかめ（韓国） 煮干し（瀬戸内海）
さばをカレー粉・おろし玉ねぎ・醤油・酒の調味液に漬けこんでから焼きます。の臭みが消え食べやすくなります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・栃木県・群馬県・茨城県)
米（我孫子市） 麦（長野県）
さば（ノルウェー）
玉ねぎ（北海道） もやし（栃木県） キャベツ（群馬県） にんじん（北海道） 小松菜（千葉県） 冬瓜（和歌山県） じゃが芋（北海道） えのきたけ（長野県） ねぎ（青森県） 梨（千葉県）
わかめ（韓国） 煮干し（瀬戸内海）
９月１１日(金)の給食
投稿日時 : 2015/09/12
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ご飯・チキン味噌カツ・切り干し大根のサラダ・みそ汁・グレープゼリー・牛乳
明日は体育祭。名古屋風の味付けのみそカツで、気合を入れます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（岩手県） ハム（豚肉：カナダほか）
にんにく（青森県） キャベツ（群馬県） きゅうり（千葉県） もやし（栃木県） 小松菜（茨城県）
切干大根（千葉県）
明日は体育祭。名古屋風の味付けのみそカツで、気合を入れます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（岩手県） ハム（豚肉：カナダほか）
にんにく（青森県） キャベツ（群馬県） きゅうり（千葉県） もやし（栃木県） 小松菜（茨城県）
切干大根（千葉県）
９月１０日(木)の給食
投稿日時 : 2015/09/12
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ツナカレーピラフ・おからのキッシュ風・ミネストローネ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳
おからは和風の煮ものだけでなく、洋風の料理にも使用できます。捨てるにはもったいない食材です。色々な料理で味わいたいですね。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
あさり(千葉県) 鶏肉(岩手県） ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツほか) 鶏卵(栃木県)
ツナ(まぐろ：中西部太平洋)
にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) ブナシメジ(長野県) パセリ(長野県) じゃが芋(我孫子市) キャベツ(群馬県) トマト(千葉県） セロリ(長野県) バナナ(フィリピン)
冷凍ホールコーン(北海道) マッシュルーム水煮(千葉県) 白いんげん豆水煮(千葉県)
煮干し(瀬戸内海) アーモンド（アメリカ)
おからは和風の煮ものだけでなく、洋風の料理にも使用できます。捨てるにはもったいない食材です。色々な料理で味わいたいですね。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
あさり(千葉県) 鶏肉(岩手県） ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツほか) 鶏卵(栃木県)
ツナ(まぐろ：中西部太平洋)
にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) ブナシメジ(長野県) パセリ(長野県) じゃが芋(我孫子市) キャベツ(群馬県) トマト(千葉県） セロリ(長野県) バナナ(フィリピン)
冷凍ホールコーン(北海道) マッシュルーム水煮(千葉県) 白いんげん豆水煮(千葉県)
煮干し(瀬戸内海) アーモンド（アメリカ)
９月９日（水）の給食
投稿日時 : 2015/09/09
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
枝豆ご飯・さんまのかば焼き・菊花あえ・かき玉汁・菊花オレンジ・牛乳
重陽の節句にちなみ、菊の花や菊の花に見立てたオレンジ、秋が旬の食材を取り入れました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
さんま（千葉県） 鶏卵（栃木県） ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
小松菜（千葉県） チンゲン菜（茨城県・栃木県） にんじん（北海道） ブナシメジ（長野県） だいこん（北海道） えのきたけ（長野県） ねぎ（青森県） オレンジ（オーストラリア）
菊のり（青森県） わかめ（韓国）
重陽の節句にちなみ、菊の花や菊の花に見立てたオレンジ、秋が旬の食材を取り入れました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
さんま（千葉県） 鶏卵（栃木県） ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
小松菜（千葉県） チンゲン菜（茨城県・栃木県） にんじん（北海道） ブナシメジ（長野県） だいこん（北海道） えのきたけ（長野県） ねぎ（青森県） オレンジ（オーストラリア）
菊のり（青森県） わかめ（韓国）
９月８日（火）の給食
投稿日時 : 2015/09/09
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
セルフミートサンド（コッペパン・ミートソース）・かぼちゃサラダ・マカロニスープ・ゼリー・牛乳
我孫子産のかぼちゃを使ったサラダです。アクセントにスライスアーモンド、隠し味にヨーグルトを使っています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、 米粉：千葉県）
豚肉（茨城県） ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツほか） ウインナー（豚肉：千葉県他）
ボンレスハム（豚肉：カナダほか）
玉ねぎ（北海道） にんじん（北海道） しょうが（高知県） にんにく（青森県） かぼちゃ（我孫子市） きゅうり（千葉県） キャベツ（群馬県）
かぼちゃペースト（北海道） 冷凍ホールコーン（北海道）
シュレッドチーズ（原乳：北海道） アーモンド（アメリカ）
我孫子産のかぼちゃを使ったサラダです。アクセントにスライスアーモンド、隠し味にヨーグルトを使っています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、 米粉：千葉県）
豚肉（茨城県） ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツほか） ウインナー（豚肉：千葉県他）
ボンレスハム（豚肉：カナダほか）
玉ねぎ（北海道） にんじん（北海道） しょうが（高知県） にんにく（青森県） かぼちゃ（我孫子市） きゅうり（千葉県） キャベツ（群馬県）
かぼちゃペースト（北海道） 冷凍ホールコーン（北海道）
シュレッドチーズ（原乳：北海道） アーモンド（アメリカ）
９月７日（月）の給食
投稿日時 : 2015/09/07
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ご飯・味つけ海苔・家常豆腐・涼拌三絲・きなこナッツ・牛乳
家常豆腐は中国の家庭料理です。揚げ豆腐（給食では生揚げ）と豚肉、季節の野菜を使って炒め煮にします。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（茨城県）
にんじん（北海道） キャベツ（群馬県） ねぎ（青森県） にんにく（青森県） しょうが（高知県） もやし（栃木県） きゅうり（千葉県）
水煮たけのこ（熊本県） 干し椎茸（九州・四国） 緑豆春雨（タイ） ｶｼｭｰﾅｯﾂ（インド）
きなこ（大豆:国産） 味つけのり（千葉県）
家常豆腐は中国の家庭料理です。揚げ豆腐（給食では生揚げ）と豚肉、季節の野菜を使って炒め煮にします。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（茨城県）
にんじん（北海道） キャベツ（群馬県） ねぎ（青森県） にんにく（青森県） しょうが（高知県） もやし（栃木県） きゅうり（千葉県）
水煮たけのこ（熊本県） 干し椎茸（九州・四国） 緑豆春雨（タイ） ｶｼｭｰﾅｯﾂ（インド）
きなこ（大豆:国産） 味つけのり（千葉県）
９月４日（金）の給食
投稿日時 : 2015/09/07
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
夏野菜のカレーライス・和風サラダ・福神漬け・煮干し・ぶどう・牛乳
我孫子産の米・じゃがいも・かぼちゃ・なすを使ったカレーライスです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（茨城県） シュレッドチーズ（原乳：国産）
じゃが芋（我孫子市） かぼちゃ（我孫子市） なす（我孫子市） トマト（千葉県） 玉ねぎ（北海道） にんじん（北海道） ピーマン（茨城県） しょうが（高知県） にんにく（青森県） キャベツ（群馬県） もやし（栃木県） えのきたけ（長野県） ぶどう（長野県）
福神漬け（原料：国産） 煮干し（瀬戸内海）
我孫子産の米・じゃがいも・かぼちゃ・なすを使ったカレーライスです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（茨城県） シュレッドチーズ（原乳：国産）
じゃが芋（我孫子市） かぼちゃ（我孫子市） なす（我孫子市） トマト（千葉県） 玉ねぎ（北海道） にんじん（北海道） ピーマン（茨城県） しょうが（高知県） にんにく（青森県） キャベツ（群馬県） もやし（栃木県） えのきたけ（長野県） ぶどう（長野県）
福神漬け（原料：国産） 煮干し（瀬戸内海）
９月３日（木）の給食
投稿日時 : 2015/09/03
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ご飯・豚キムチ炒め・かにかまスープ・じゃこナッツ・梨・牛乳
国産のキムチを野菜炒めの具兼調味料として使った豚キムチです。キムチの辛み・こくでご飯が進みます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（茨城県） 鶏卵（栃木県）
しょうが（高知県） にんにく（青森県） 玉ねぎ（北海道） にんじん（北海道） 白菜（長野県） にら（千葉県） えのきたけ（新潟県） だいこん（北海道） 小松菜（茨城県） ねぎ（青森県） 梨（千葉県）
キムチ（はくさい：千葉県他） 干し椎茸（九州・四国） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
国産のキムチを野菜炒めの具兼調味料として使った豚キムチです。キムチの辛み・こくでご飯が進みます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（茨城県） 鶏卵（栃木県）
しょうが（高知県） にんにく（青森県） 玉ねぎ（北海道） にんじん（北海道） 白菜（長野県） にら（千葉県） えのきたけ（新潟県） だいこん（北海道） 小松菜（茨城県） ねぎ（青森県） 梨（千葉県）
キムチ（はくさい：千葉県他） 干し椎茸（九州・四国） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
９月２日(水)の給食
投稿日時 : 2015/09/03
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
麻婆豆腐丼(ご飯・マーボー豆腐)・もずくのすまし汁・ゴーヤチップス・バナナ・牛乳
緑のカーテンとしておなじみのゴーヤ（にがうり）で作る『ゴーヤチップス』は、苦みが少なく、ゴーヤが苦手という人でも食べやすい一品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米 (我孫子市) 麦(長野県)
豚肉（茨城県）
玉ねぎ（我孫子市） にんじん（北海道） にら（茨城県） ねぎ（千葉県） しょうが（高知県） ゴーヤ（茨城県） えのきたけ（新潟県） にんにく（青森県） バナナ（フィリピン） もずく（沖縄県）
干し椎茸（九州・四国）
緑のカーテンとしておなじみのゴーヤ（にがうり）で作る『ゴーヤチップス』は、苦みが少なく、ゴーヤが苦手という人でも食べやすい一品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米 (我孫子市) 麦(長野県)
豚肉（茨城県）
玉ねぎ（我孫子市） にんじん（北海道） にら（茨城県） ねぎ（千葉県） しょうが（高知県） ゴーヤ（茨城県） えのきたけ（新潟県） にんにく（青森県） バナナ（フィリピン） もずく（沖縄県）
干し椎茸（九州・四国）
７月１６日（木）の給食
投稿日時 : 2015/07/17
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
バターライス・ドライカレー・わかめスープ・じゃこナッツ・フルーツのヨーグルト和え・牛乳
給食最終日の今日は、暑い日でも食欲が出てモリモリ食べられるドライカレーです。
椎茸やピーマンなどもみじん切りにして煮込んでいます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（千葉県・茨城県） 鶏肉（宮崎県） 鶏卵（栃木県）
パセリ（長野県） 玉ねぎ（兵庫県） にんじん（（北海道） ピーマン（茨城県） にんにく（我孫子市） えのきたけ（長野県） こねぎ（福岡県） バナナ（フィリピン） 冷凍ホールコーン（北海道）
干し椎茸（九州・四国） プルーンピューレ（アメリカ） わかめ（韓国） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ） パイン缶（インドネシア） 黄桃缶（ギリシャ）
給食最終日の今日は、暑い日でも食欲が出てモリモリ食べられるドライカレーです。
椎茸やピーマンなどもみじん切りにして煮込んでいます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（千葉県・茨城県） 鶏肉（宮崎県） 鶏卵（栃木県）
パセリ（長野県） 玉ねぎ（兵庫県） にんじん（（北海道） ピーマン（茨城県） にんにく（我孫子市） えのきたけ（長野県） こねぎ（福岡県） バナナ（フィリピン） 冷凍ホールコーン（北海道）
干し椎茸（九州・四国） プルーンピューレ（アメリカ） わかめ（韓国） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ） パイン缶（インドネシア） 黄桃缶（ギリシャ）
７月１５日（水）の給食
投稿日時 : 2015/07/15
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ごはん・ホキのユーリンチーソースかけ・もやしのお浸し・みそ汁（豚汁風）・くるみとじゃこの佃煮・バナナ・牛乳
みそ汁には豚肉や冬瓜、じゃがいも、にんじん、えのきたけ、油揚げ、小松菜などたくさんの具が入っています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
ホキ（ニュージーランド） 豚肉（千葉県・茨城県） ちりめんじゃこ（愛媛県）
ねぎ（茨城県） しょうが（高知県） にんにく（我孫子市） もやし（栃木県） 水菜（茨城県） 冬瓜（静岡県） えのきたけ（長野県） にんじん（北海道） じゃが芋（我孫子市） 小松菜（千葉県） バナナ（フィリピン）
ピーナツ（南アフリカ） くるみ（アメリカ）
みそ汁には豚肉や冬瓜、じゃがいも、にんじん、えのきたけ、油揚げ、小松菜などたくさんの具が入っています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
ホキ（ニュージーランド） 豚肉（千葉県・茨城県） ちりめんじゃこ（愛媛県）
ねぎ（茨城県） しょうが（高知県） にんにく（我孫子市） もやし（栃木県） 水菜（茨城県） 冬瓜（静岡県） えのきたけ（長野県） にんじん（北海道） じゃが芋（我孫子市） 小松菜（千葉県） バナナ（フィリピン）
ピーナツ（南アフリカ） くるみ（アメリカ）
７月１４日（火）の給食
投稿日時 : 2015/07/14
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ナッツトースト・ミネストローネ・コールスローサラダ・煮干し・キウイフルーツ・牛乳
ナッツトーストにはピーナツ・アーモンド・ごま・ピーナツバターを使い香ばしく焼き上げています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県 米粉：千葉県）
ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県他） ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツほか） チキン水煮（鶏肉：国産）
じゃが芋（我孫子市） トマト（我孫子市） にんにく（我孫子市） きゅうり（我孫子市）玉ねぎ（兵庫県） にんじん（北海道） セロリー（長野県） キャベツ（群馬県） キウイフルーツ（ニュージーランド） 白いんげん水煮（北海道）
ピーナツバター（ピーナツ：アメリカ） ピーナツ（南アフリカ） アーモンド（アメリカ） 煮干し（瀬戸内海）
ナッツトーストにはピーナツ・アーモンド・ごま・ピーナツバターを使い香ばしく焼き上げています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県 米粉：千葉県）
ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県他） ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツほか） チキン水煮（鶏肉：国産）
じゃが芋（我孫子市） トマト（我孫子市） にんにく（我孫子市） きゅうり（我孫子市）玉ねぎ（兵庫県） にんじん（北海道） セロリー（長野県） キャベツ（群馬県） キウイフルーツ（ニュージーランド） 白いんげん水煮（北海道）
ピーナツバター（ピーナツ：アメリカ） ピーナツ（南アフリカ） アーモンド（アメリカ） 煮干し（瀬戸内海）
７月１３日（月）の給食
投稿日時 : 2015/07/14
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
チキンライス・チーズ入りオムレツ・マカロニスープ・じゃこナッツ・ミニぶどうゼリー・牛乳
チキンライスには炊飯するときにトマトジュースを使っています。ケチャップだけのチキンライスとは一味違います。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（青森県） 鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道） 玉ねぎ（兵庫県） トマト（我孫子市） パセリ（長野県） キャベツ（群馬県） 冷凍グリンピース（ニュージーランド） 冷凍ホールコーン（北海道）
マッシュルーム水煮（国産）
ツナ（マグロ:中西部太平洋） 煮干し（瀬戸内海） ｶｼｭｰﾅｯﾂ（インドほか）
チキンライスには炊飯するときにトマトジュースを使っています。ケチャップだけのチキンライスとは一味違います。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（青森県） 鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道） 玉ねぎ（兵庫県） トマト（我孫子市） パセリ（長野県） キャベツ（群馬県） 冷凍グリンピース（ニュージーランド） 冷凍ホールコーン（北海道）
マッシュルーム水煮（国産）
ツナ（マグロ:中西部太平洋） 煮干し（瀬戸内海） ｶｼｭｰﾅｯﾂ（インドほか）
７月１０日（金）の給食
投稿日時 : 2015/07/10
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
だいこん飯・すいとん・冷ややっこ・炒り鶏・河内晩柑・牛乳
戦後７０年の節目の今年、平和祈念事業のひとつとして戦時中の食事（だいこん飯・すいとん）を給食で味わいます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県） 小麦粉（アメリカ） でんぷん（北海道）
鶏肉（宮崎県） 豆腐（大豆：和歌山県）
大根（北海道） 小松菜（千葉県） 玉ねぎ（兵庫県） にんじん（北海道） さやいんげん（青森県） ごぼう（群馬県） 冷凍さといも（九州） 冷凍枝豆（北海道） 水煮たけのこ（熊本県） 河内晩柑（愛媛県）
こんにゃく（精粉:群馬県） 干し椎茸（九州・四国）
戦後７０年の節目の今年、平和祈念事業のひとつとして戦時中の食事（だいこん飯・すいとん）を給食で味わいます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県） 小麦粉（アメリカ） でんぷん（北海道）
鶏肉（宮崎県） 豆腐（大豆：和歌山県）
大根（北海道） 小松菜（千葉県） 玉ねぎ（兵庫県） にんじん（北海道） さやいんげん（青森県） ごぼう（群馬県） 冷凍さといも（九州） 冷凍枝豆（北海道） 水煮たけのこ（熊本県） 河内晩柑（愛媛県）
こんにゃく（精粉:群馬県） 干し椎茸（九州・四国）
７月９日（木）の給食
投稿日時 : 2015/07/10
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ごはん・さばの香り焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・煮干し・小玉すいか・牛乳
さばの香り焼きは、醤油・ウスターソース・おろし玉ねぎ・粉山椒で作ったたれにさばを漬け込んで焼いたものです。ほのかな山椒の香りと辛みが食欲をそそります。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
サバ（ノルウェー）
もやし（栃木県） キャベツ（群馬県） にんじん（北海道） 小松菜（千葉県） じゃが芋（我孫子市） たまねぎ（兵庫県） 小玉すいか（群馬県）
粉山椒（和歌山県） わかめ（韓国） 煮干し（瀬戸内海）
さばの香り焼きは、醤油・ウスターソース・おろし玉ねぎ・粉山椒で作ったたれにさばを漬け込んで焼いたものです。ほのかな山椒の香りと辛みが食欲をそそります。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
サバ（ノルウェー）
もやし（栃木県） キャベツ（群馬県） にんじん（北海道） 小松菜（千葉県） じゃが芋（我孫子市） たまねぎ（兵庫県） 小玉すいか（群馬県）
粉山椒（和歌山県） わかめ（韓国） 煮干し（瀬戸内海）
７月８日（水）の給食
投稿日時 : 2015/07/10
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
スパゲティミートソース・和風サラダ・煮干し・パンプキンケーキ・牛乳
パンプキンケーキは生地にかぼちゃペーストと角切りのかぼちゃを混ぜ込み、彩り・食感・風味を十分に味わえるようにしました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉:カナダ） 小麦粉（アメリカほか）
豚肉（千葉県・茨城県） 鶏卵（千葉県）
パセリ（長野県） たまねぎ（兵庫県） にんじん（北海道） にんにく（我孫子市） トマト（我孫子市） キャベツ（群馬県） もやし（栃木県） えのきたけ（新潟県） かぼちゃ（千葉県）
マッシュルーム水煮（千葉県） トマト水煮缶（イタリア） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
パンプキンケーキは生地にかぼちゃペーストと角切りのかぼちゃを混ぜ込み、彩り・食感・風味を十分に味わえるようにしました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉:カナダ） 小麦粉（アメリカほか）
豚肉（千葉県・茨城県） 鶏卵（千葉県）
パセリ（長野県） たまねぎ（兵庫県） にんじん（北海道） にんにく（我孫子市） トマト（我孫子市） キャベツ（群馬県） もやし（栃木県） えのきたけ（新潟県） かぼちゃ（千葉県）
マッシュルーム水煮（千葉県） トマト水煮缶（イタリア） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
７月７日（火）の給食
投稿日時 : 2015/07/10
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ちらし寿司・揚げ出し豆腐・そうめん汁・甘辛だいず・天の川ゼリー・牛乳
あいにくの曇天で星は見られそうにありません。代わりに、星いっぱいの給食で七夕気分を味わいました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）
鶏肉（岩手県） 鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道） 冷凍枝豆（北海道） だいこん（北海道） 小ねぎ（福岡県） たまねぎ（我孫子市） えのきたけ（長野県） ねぎ（茨城県）
干し椎茸（九州・四国） かんぴょう（栃木県） きざみのり（国産） そうめん（小麦粉：福岡県） わかめ（韓国） 炒り大豆（青森県）
あいにくの曇天で星は見られそうにありません。代わりに、星いっぱいの給食で七夕気分を味わいました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）
鶏肉（岩手県） 鶏卵（千葉県）
にんじん（北海道） 冷凍枝豆（北海道） だいこん（北海道） 小ねぎ（福岡県） たまねぎ（我孫子市） えのきたけ（長野県） ねぎ（茨城県）
干し椎茸（九州・四国） かんぴょう（栃木県） きざみのり（国産） そうめん（小麦粉：福岡県） わかめ（韓国） 炒り大豆（青森県）
７月６日（月）の給食
投稿日時 : 2015/07/10
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしときゅうりのサラダ・みそ汁・青のり大豆・河内晩柑・牛乳
豆腐とひじきのハンバーグは外食ではあまり見かけることのない給食ならではのメニューです。成長期の中学生に特に必要な栄養素「カルシウム」「鉄」が豊富に含まれています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県） 鶏肉（宮崎県） 鶏卵（千葉県）
たまねぎ（我孫子市） きゅうり（我孫子市） じゃが芋（我孫子市） もやし（栃木県） だいこん（北海道） えのきたけ（長野県） 河内晩柑（愛媛県）
ひじき（韓国） ツナ（まぐろ：中西部太平洋） わかめ（韓国） 炒り大豆（青森県）
豆腐とひじきのハンバーグは外食ではあまり見かけることのない給食ならではのメニューです。成長期の中学生に特に必要な栄養素「カルシウム」「鉄」が豊富に含まれています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県） 鶏肉（宮崎県） 鶏卵（千葉県）
たまねぎ（我孫子市） きゅうり（我孫子市） じゃが芋（我孫子市） もやし（栃木県） だいこん（北海道） えのきたけ（長野県） 河内晩柑（愛媛県）
ひじき（韓国） ツナ（まぐろ：中西部太平洋） わかめ（韓国） 炒り大豆（青森県）
７月３日(金)の給食
投稿日時 : 2015/07/10
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ: ごはん・シマガツオのねぎみそ焼き・もやしのお浸しカレー風味・けんちん汁・じゃこナッツ・バナナ・牛乳
もやしはカレー粉入りの湯でゆでるともやしの臭みが消え、カレーの風味で食べやすくなります。千葉県産のおかひじきと共にしゃきしゃきの歯ごたえを楽しめるおひたしです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米(我孫子市) 麦(長野県)
しまがつお(千葉県) ハム(豚肉：カナダほか） 鶏肉（宮崎県）
ねぎ（茨城県） しょうが（高知県） もやし（栃木県） おかひじき（千葉県） にんじん（北海道） ごぼう（茨城県） じゃがいも（我孫子市） だいこん（青森県） こまつな（千葉県） バナナ（フィリピン）
煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
７月２日（木）の給食
投稿日時 : 2015/07/03
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
たこ飯・ししゃもフリッター・小松菜と切干のナムル・かき玉汁・グレープフルーツ・牛乳
夏至から数えて１１日目の今日は『半夏生』
稲の根がたこの足のように伸びてしっかり根付くようにとたこを食べる地方があるそうです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
たこ（九州） ししゃも（アイスランド） 鶏卵（千葉県・栃木県） ボンレスハム（豚肉:千葉県・群馬県他）
しょうが（高知県） 小松菜（千葉県） にんじん（北海道） もやし（栃木県） だいこん（青森県） えのきたけ長野県） ねぎ（茨城県） グレープフルーツ（南アフリカ）
切干大根（千葉県）
夏至から数えて１１日目の今日は『半夏生』
稲の根がたこの足のように伸びてしっかり根付くようにとたこを食べる地方があるそうです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
たこ（九州） ししゃも（アイスランド） 鶏卵（千葉県・栃木県） ボンレスハム（豚肉:千葉県・群馬県他）
しょうが（高知県） 小松菜（千葉県） にんじん（北海道） もやし（栃木県） だいこん（青森県） えのきたけ長野県） ねぎ（茨城県） グレープフルーツ（南アフリカ）
切干大根（千葉県）
６月３０日（火）の給食
投稿日時 : 2015/07/03
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
梅ちりめんご飯・ツナ入り卵焼き・ ひじきの五目煮・なすのみそ汁・洋梨コンポート・牛乳
ひじきの五目煮は伝えていきたい日本の味のひとつです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏卵（千葉県） 豚肉（千葉県）
玉ねぎ（我孫子市） ほうれんそう（茨城県） にんじん（千葉県） ごぼう（茨城県） （千葉県） さやいんげん（千葉県） ブナしめじ（長野県）
ツナ（まぐろ：中西部太平洋） いんげん豆（北海道） ひじき（韓国） 洋梨（南アフリカ）
ひじきの五目煮は伝えていきたい日本の味のひとつです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏卵（千葉県） 豚肉（千葉県）
玉ねぎ（我孫子市） ほうれんそう（茨城県） にんじん（千葉県） ごぼう（茨城県） （千葉県） さやいんげん（千葉県） ブナしめじ（長野県）
ツナ（まぐろ：中西部太平洋） いんげん豆（北海道） ひじき（韓国） 洋梨（南アフリカ）
６月２９日（月）の給食
投稿日時 : 2015/07/03
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ごはん・鯖のごまみそ焼き・野菜の海苔おかかあえ・かぼちゃのみそ汁・じゃこナッツ・小玉すいか・牛乳
サバにみそ・砂糖・酒・練りごまなどで味付けし、ごまを振って焼きあげました。
サバの魚臭さがなく、食べやすい一品となりました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
サバ（ノルウェー）
しょうが（高知県） キャベツ（群馬県） もやし（栃木県） 小松菜（東京都） にんじ８千葉県） かぼちゃ（神奈川県） 玉ねぎ（我孫子市） 小玉すいか（茨城県）
きざみのり（千葉県） わかめ（韓国） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
サバにみそ・砂糖・酒・練りごまなどで味付けし、ごまを振って焼きあげました。
サバの魚臭さがなく、食べやすい一品となりました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
サバ（ノルウェー）
しょうが（高知県） キャベツ（群馬県） もやし（栃木県） 小松菜（東京都） にんじ８千葉県） かぼちゃ（神奈川県） 玉ねぎ（我孫子市） 小玉すいか（茨城県）
きざみのり（千葉県） わかめ（韓国） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
６月２６日（金）の給食
投稿日時 : 2015/07/03
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ごはん・ゼリーフライ・春雨のごま炒め・みそ汁・型抜きレアチーズ・牛乳
ゼリーフライは、埼玉県行田市のご当地グルメです。
じゃがいも・おから・野菜などで作るコロッケ風（衣がありません）のフライです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（栃木県） 鶏卵（千葉県）
じゃが芋（我孫子市） にんじん（千葉県） たまねぎ（茨城県） ねぎ（茨城県） にら（茨城県） しょうが（高知県） だいこん（青森県）
緑豆春雨（タイ） 水煮たけのこ（熊本県） 干し椎茸（九州・四国） わかめ（韓国）
ゼリーフライは、埼玉県行田市のご当地グルメです。
じゃがいも・おから・野菜などで作るコロッケ風（衣がありません）のフライです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（栃木県） 鶏卵（千葉県）
じゃが芋（我孫子市） にんじん（千葉県） たまねぎ（茨城県） ねぎ（茨城県） にら（茨城県） しょうが（高知県） だいこん（青森県）
緑豆春雨（タイ） 水煮たけのこ（熊本県） 干し椎茸（九州・四国） わかめ（韓国）
６月２５日（木）の給食
投稿日時 : 2015/07/03
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
焼肉チャーハン・ポテト春巻き・キムチスープ・メロン・牛乳
ポテト春巻きは、蒸したじゃがいも・スティックチーズ・ベーコンを春巻きの皮で包み、カラッと揚げたものです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（宮崎県） 鶏卵（千葉県） ベーコン（豚肉:デンマークほか） 鶏肉（宮崎県）
にんじん（茨城県） にんにく（青森県） しょうが（高知県） ねぎ（茨城県） 小松菜（千葉県） じゃが芋（我孫子市） もやし（栃木県） だいこん（青森県） えのきたけ（長野県） メロン（千葉県）
ポテト春巻きは、蒸したじゃがいも・スティックチーズ・ベーコンを春巻きの皮で包み、カラッと揚げたものです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（宮崎県） 鶏卵（千葉県） ベーコン（豚肉:デンマークほか） 鶏肉（宮崎県）
にんじん（茨城県） にんにく（青森県） しょうが（高知県） ねぎ（茨城県） 小松菜（千葉県） じゃが芋（我孫子市） もやし（栃木県） だいこん（青森県） えのきたけ（長野県） メロン（千葉県）
６月２４日（水）の給食
投稿日時 : 2015/07/03
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
セルフホットチリドック・ツナサラダ・ポテトポタージュ・オレンジ・牛乳
今回のじゃがいものポタージュは温かいものですが、冷やしたものはビシソワーズと呼ばれます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
パン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉：千葉県）
ウインナー（豚肉:千葉県・群馬県） 牛肉（オーストラリア） ベーコン（デンマーク・ドイツ）
玉ねぎ（我孫子市） にんじん（茨城県） キャベツ（千葉県） きゅうり（我孫子市） もやし（栃木県） じゃが芋（茨城県） セロリ（長野県） パセリ（千葉県） オレンジ（アメリカ） しょうが（高知県） にんにく（青森県）
ひよこ豆（アメリカ・カナダ等） ホールコーン缶（北海道） ツナ（マグロ:中西部太平洋）
今回のじゃがいものポタージュは温かいものですが、冷やしたものはビシソワーズと呼ばれます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
パン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県 米粉：千葉県）
ウインナー（豚肉:千葉県・群馬県） 牛肉（オーストラリア） ベーコン（デンマーク・ドイツ）
玉ねぎ（我孫子市） にんじん（茨城県） キャベツ（千葉県） きゅうり（我孫子市） もやし（栃木県） じゃが芋（茨城県） セロリ（長野県） パセリ（千葉県） オレンジ（アメリカ） しょうが（高知県） にんにく（青森県）
ひよこ豆（アメリカ・カナダ等） ホールコーン缶（北海道） ツナ（マグロ:中西部太平洋）
６月２３日（火）の給食
投稿日時 : 2015/07/03
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ご飯・のりつくだ煮・豚肉と生揚げのみそ炒め・春雨スープ・フルーツミックスゼリー・牛乳
のりつくだ煮は千葉県産の焼き海苔を使って作りました。千葉県は海苔の産地としても有名です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（宮崎県） 鶏卵（栃木県）
にんじん（茨城県） キャベツ（千葉県） ねぎ（茨城県） しょうが（高知県） もやし（栃木県） 小松菜（埼玉県） 水煮たけのこ（熊本県）
干し椎茸（九州・四国） 乾きくらげ（九州） 緑豆春雨（タイ） のり（千葉県）
のりつくだ煮は千葉県産の焼き海苔を使って作りました。千葉県は海苔の産地としても有名です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（宮崎県） 鶏卵（栃木県）
にんじん（茨城県） キャベツ（千葉県） ねぎ（茨城県） しょうが（高知県） もやし（栃木県） 小松菜（埼玉県） 水煮たけのこ（熊本県）
干し椎茸（九州・四国） 乾きくらげ（九州） 緑豆春雨（タイ） のり（千葉県）
６月２２日(月)の給食
投稿日時 : 2015/07/03
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
中華丼・もやしときゅうりのサラダ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳
中華丼には１０種類以上の具材を使っています。海の幸・山の幸がたっぷり入って栄養のバランスもＧｏｏｄ！
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
むき海老（ミャンマー） いか(青森県) あさり(千葉県) 豚肉(千葉県) うずら卵(愛知県)
にんじん(栃木県) たまねぎ（我孫子市） 白菜（長野県） ねぎ（茨城県） チンゲン菜（茨城県） しょうが（高知県） もやし（栃木県） きゅうり（我孫子市） バナナ（フィリピン）
きくらげ（九州） たけのこ水煮（熊本県） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
中華丼には１０種類以上の具材を使っています。海の幸・山の幸がたっぷり入って栄養のバランスもＧｏｏｄ！
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
むき海老（ミャンマー） いか(青森県) あさり(千葉県) 豚肉(千葉県) うずら卵(愛知県)
にんじん(栃木県) たまねぎ（我孫子市） 白菜（長野県） ねぎ（茨城県） チンゲン菜（茨城県） しょうが（高知県） もやし（栃木県） きゅうり（我孫子市） バナナ（フィリピン）
きくらげ（九州） たけのこ水煮（熊本県） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
６月１９日（金）の給食
投稿日時 : 2015/06/19
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ご飯・シイラの照り焼き・野菜のごまドレサラダ・みそ汁・きな粉ナッツ
シイラは世界各地の温かい海に分布する回遊魚で、日本近海にもやってきます。
脂質が少なく、身質が詰まっているので焼き物や揚げ物料理等でおいしく食べられます。
ハワイでは高級魚マヒマヒとして知られています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
シイラ（千葉県）
きゅうり（我孫子市） もやし（栃木県） にんじん（茨城県） キャベツ（千葉県） だいこん（青森県） えのきたけ（長野県） ねぎ（茨城県） こまつな（千葉県）
カシューナッツ（インド） だし煮干し（千葉県）
シイラは世界各地の温かい海に分布する回遊魚で、日本近海にもやってきます。
脂質が少なく、身質が詰まっているので焼き物や揚げ物料理等でおいしく食べられます。
ハワイでは高級魚マヒマヒとして知られています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
シイラ（千葉県）
きゅうり（我孫子市） もやし（栃木県） にんじん（茨城県） キャベツ（千葉県） だいこん（青森県） えのきたけ（長野県） ねぎ（茨城県） こまつな（千葉県）
カシューナッツ（インド） だし煮干し（千葉県）
６月１８日（木）の給食
投稿日時 : 2015/06/19
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・コッペパン・ポークビーンズ・ひじきのごまネーズあえ・煮干し・キウイフルーツ
アメリカ西部開拓時代から食べられているというアメリカの家庭料理『ポークビーンズ』は、給食でも何十年にもわたって食べられている「給食の定番料理」です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県 米粉：千葉県）
豚肉（茨城県） ベーコン（群馬県他） チーズ（原乳：北海道）
じゃが芋（長崎県） 玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） キャベツ（千葉県） キウイフルーツ（ニュージーランド）
大豆（千葉県） ひじき（韓国） 煮干し（瀬戸内海）
アメリカ西部開拓時代から食べられているというアメリカの家庭料理『ポークビーンズ』は、給食でも何十年にもわたって食べられている「給食の定番料理」です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県 米粉：千葉県）
豚肉（茨城県） ベーコン（群馬県他） チーズ（原乳：北海道）
じゃが芋（長崎県） 玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） キャベツ（千葉県） キウイフルーツ（ニュージーランド）
大豆（千葉県） ひじき（韓国） 煮干し（瀬戸内海）
６月１７日（水）の給食
投稿日時 : 2015/06/19
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ご飯・納豆・肉じゃが・キャベツの塩昆布和え・煮干し・パイナップル
キャベツの塩昆布和えは、さっとゆでた野菜を塩昆布とごま油で和えたものです。塩昆布の塩気とうま味で、特に味つけしなくてもおいしく食べられます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（宮崎県）
じゃが芋（長崎県） 玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） さやいんげん（千葉県） キャベツ（千葉県） きゅうり（我孫子市） パイナップル（フィリピン）
納豆（大豆：アメリカ・カナダ） 白滝（精粉：群馬県） 塩昆布（昆布：北海道） 煮干し（瀬戸内海）
キャベツの塩昆布和えは、さっとゆでた野菜を塩昆布とごま油で和えたものです。塩昆布の塩気とうま味で、特に味つけしなくてもおいしく食べられます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（宮崎県）
じゃが芋（長崎県） 玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） さやいんげん（千葉県） キャベツ（千葉県） きゅうり（我孫子市） パイナップル（フィリピン）
納豆（大豆：アメリカ・カナダ） 白滝（精粉：群馬県） 塩昆布（昆布：北海道） 煮干し（瀬戸内海）
６月１６日（火）の給食
投稿日時 : 2015/06/16
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ポークカレーライス・福神漬け・和風サラダ・ミニみかんゼリー
カレーライスにつきものの福神漬けは、約１３０年くらい前に考え出された漬物です。
七種類の野菜を使うことと、七福神をかけて「福神漬け」と名付けられました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（栃木県） チーズ（原乳：北海道）
玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） じゃがいも（長崎県） キャベツ（千葉県） もやし（栃木県） しょうが（高知県） にんにく（青森県） えのきたけ（新潟県）
カレーライスにつきものの福神漬けは、約１３０年くらい前に考え出された漬物です。
七種類の野菜を使うことと、七福神をかけて「福神漬け」と名付けられました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（栃木県） チーズ（原乳：北海道）
玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） じゃがいも（長崎県） キャベツ（千葉県） もやし（栃木県） しょうが（高知県） にんにく（青森県） えのきたけ（新潟県）
６月１２日（金）の給食
投稿日時 : 2015/06/12
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ: 千葉県民の日記念献立
牛乳・ひじきごはん・アジの彩り揚げ・もやしと油揚げの和え物・みそ汁・ミルクプリン
６月１５日の千葉県民の日を記念して、千葉県の特産品や千葉県産品を使った献立です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
アジ（千葉県） 鶏肉（宮崎県） 鶏卵（千葉県）
にんじん（千葉県） ピーマン（茨城県） もやし（栃木県） キャベツ（千葉県） 小松菜（千葉県） しめじ（長野県） じゃがいも（長崎県） 玉ねぎ（愛知県） さやいんげん（千葉県） ねぎ（茨城県）
ひじき（韓国） こんにゃく（精粉:群馬県） わかめ（韓国）
６月１１日（木）の給食
投稿日時 : 2015/06/12
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・マーボー丼（ご飯・マーボー豆腐）・きゅうりの土佐漬け・わかめスープ・河内晩柑
給食の野菜は（漬物でもサラダでも）加熱しています。今日のきゅうりは我孫子産の朝どりの物で、とても新鮮でした。さっとゆでても歯ごたえがシャキシャキしていておいしい漬物になりました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（千葉県） 鶏肉（北海道・山梨県） 鶏卵（栃木県）
きゅうり（我孫子市） にんじん（千葉県） にら（茨城県） ねぎ（茨城県） しょうが（高知県） にんにく（青森県） 玉ねぎ（愛知県） えのきたけ（長野県） 小ねぎ（福岡県） 河内晩柑（愛媛県）
干し椎茸（九州・四国） 冷凍ホールコーン（北海道） わかめ（韓国）
給食の野菜は（漬物でもサラダでも）加熱しています。今日のきゅうりは我孫子産の朝どりの物で、とても新鮮でした。さっとゆでても歯ごたえがシャキシャキしていておいしい漬物になりました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（千葉県） 鶏肉（北海道・山梨県） 鶏卵（栃木県）
きゅうり（我孫子市） にんじん（千葉県） にら（茨城県） ねぎ（茨城県） しょうが（高知県） にんにく（青森県） 玉ねぎ（愛知県） えのきたけ（長野県） 小ねぎ（福岡県） 河内晩柑（愛媛県）
干し椎茸（九州・四国） 冷凍ホールコーン（北海道） わかめ（韓国）
６月１０日（水）の給食
投稿日時 : 2015/06/12
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ピザトースト・マカロ二スープ・粉ふき芋・煮干し・バナナ
粉ふき芋は最もシンプルなじゃがいも料理で、じゃがいも料理の基本と言われています。
今日の粉ふきいもは、千葉県産の「とうや」と我孫子市産の「男爵」を使っています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県）
食パン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉：千葉県）
鶏肉（宮崎県） あさり（千葉県） ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツほか） ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県他）
じゃが芋（我孫子市・千葉県） トマト（我孫子市） 玉ねぎ（愛知県） ピーマン（茨城県） にんじん（千葉県） キャベツ（千葉県） バナナ（フィリピン）
マッシュルーム水煮（国産） 冷凍ホールコーン（北海道） ドライパセリ（アメリカ） スライスチーズ（原料：オランダ） 煮干し（瀬戸内海）
粉ふき芋は最もシンプルなじゃがいも料理で、じゃがいも料理の基本と言われています。
今日の粉ふきいもは、千葉県産の「とうや」と我孫子市産の「男爵」を使っています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県）
食パン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉：千葉県）
鶏肉（宮崎県） あさり（千葉県） ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツほか） ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県他）
じゃが芋（我孫子市・千葉県） トマト（我孫子市） 玉ねぎ（愛知県） ピーマン（茨城県） にんじん（千葉県） キャベツ（千葉県） バナナ（フィリピン）
マッシュルーム水煮（国産） 冷凍ホールコーン（北海道） ドライパセリ（アメリカ） スライスチーズ（原料：オランダ） 煮干し（瀬戸内海）
６月９日（火）の給食
投稿日時 : 2015/06/12
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ごはん・味つけ海苔・鶏肉と野菜のごま煮・みそ汁・煮干し・パイナップル
今日のみそ汁は沖縄県恩納村産の沖縄もずくを使っています。もずくは酢の物だけでなく、みそ汁やてんぷらなどにしてもおいしく食べられます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（岩手県） うずら卵水煮（愛知県）
じゃが芋（鹿児島県） ごぼう（熊本県） にんじん（千葉県） だいこん（青森県） さやいんげん（千葉県） ねぎ（茨城県） パイナップル（フィリピン）
味つけのり（千葉県） こんにゃく（精粉:群馬県） もずく（沖縄県） 煮干し（瀬戸内海）
今日のみそ汁は沖縄県恩納村産の沖縄もずくを使っています。もずくは酢の物だけでなく、みそ汁やてんぷらなどにしてもおいしく食べられます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（岩手県） うずら卵水煮（愛知県）
じゃが芋（鹿児島県） ごぼう（熊本県） にんじん（千葉県） だいこん（青森県） さやいんげん（千葉県） ねぎ（茨城県） パイナップル（フィリピン）
味つけのり（千葉県） こんにゃく（精粉:群馬県） もずく（沖縄県） 煮干し（瀬戸内海）
６月８日（月）の給食
投稿日時 : 2015/06/08
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・さきいかご飯・ししゃものごま焼き・ひじきのマリネ・かき玉汁・河内晩柑
さきいかご飯は、さきいかと油揚げ、しょうがをさっと煮てご飯に混ぜました。さきいかの食感と香りを楽しめるご飯です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
ししゃも（アイスランド） 鶏卵（栃木県） ハム（豚肉:カナダほか）
にんじん（千葉県） しょうが（高知県） えのきたけ（長野県） だいこん（青森県） 小松菜（千葉県） ねぎ（茨城県） 河内晩柑（愛媛県）
さきいか（北海道） ひじき（韓国） 冷凍枝豆（北海道）
さきいかご飯は、さきいかと油揚げ、しょうがをさっと煮てご飯に混ぜました。さきいかの食感と香りを楽しめるご飯です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
ししゃも（アイスランド） 鶏卵（栃木県） ハム（豚肉:カナダほか）
にんじん（千葉県） しょうが（高知県） えのきたけ（長野県） だいこん（青森県） 小松菜（千葉県） ねぎ（茨城県） 河内晩柑（愛媛県）
さきいか（北海道） ひじき（韓国） 冷凍枝豆（北海道）
６月５日（金)の給食
投稿日時 : 2015/06/08
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ご飯・ツナそぼろ・擬製豆腐・野菜のごま酢あえ・みそ汁・小玉すいか
擬製豆腐は「崩した豆腐に野菜や卵などを混ぜ、元の形にまねて作る」ところからこの名前が付きました。もとはお寺の精進料理でしたが、色々なアレンジが加えられ広まりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
鶏肉(宮崎県) 鶏卵(千葉県)
ねぎ(千葉県) にんじん(千葉県) 青ネギ(静岡県) もやし(栃木県) キャベツ(千葉県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) だいこん(青森県) えのきたけ(長野県) 小玉スイカ(茨城県)
ツナ(まぐろ：中西部太平洋)
擬製豆腐は「崩した豆腐に野菜や卵などを混ぜ、元の形にまねて作る」ところからこの名前が付きました。もとはお寺の精進料理でしたが、色々なアレンジが加えられ広まりました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
鶏肉(宮崎県) 鶏卵(千葉県)
ねぎ(千葉県) にんじん(千葉県) 青ネギ(静岡県) もやし(栃木県) キャベツ(千葉県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) だいこん(青森県) えのきたけ(長野県) 小玉スイカ(茨城県)
ツナ(まぐろ：中西部太平洋)
６月４日（木）の給食
投稿日時 : 2015/06/08
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・フレッシュトマトスパゲティ・ツナと大豆のサラダ・じゃこナッツ・バナナケーキ
我孫子産のトマトを使ったスパゲティは、さっぱりした仕上がりです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉：カナダほか）
ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツほか） ハム（豚肉：カナダほか） あさり（千葉県） いか（青森県） 鶏卵（千葉県）
トマト（我孫子市） マッシュルーム（千葉県） 玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） エリンギ（長野県） ピーマン（茨城県） にんにく（青森県） キャベツ（千葉県） バナナ（フィリピン）
大豆（岩手県） 粉チーズ（原乳:(オセアニア・日本) ツナ(マグロ:中西部太平洋)
煮干し(瀬戸内海) アーモンド(アメリカ)
我孫子産のトマトを使ったスパゲティは、さっぱりした仕上がりです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉：カナダほか）
ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツほか） ハム（豚肉：カナダほか） あさり（千葉県） いか（青森県） 鶏卵（千葉県）
トマト（我孫子市） マッシュルーム（千葉県） 玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） エリンギ（長野県） ピーマン（茨城県） にんにく（青森県） キャベツ（千葉県） バナナ（フィリピン）
大豆（岩手県） 粉チーズ（原乳:(オセアニア・日本) ツナ(マグロ:中西部太平洋)
煮干し(瀬戸内海) アーモンド(アメリカ)
６月３日（水）の給食
投稿日時 : 2015/06/08
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・コスタリカライス・ポテトキャベツサラダ・煮干し・りんご
コスタリカライスは、コスタリカでよく食べられている食材を使って作る日本生まれの料理です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（岩手県）
パセリ（千葉県） 玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） ピーマン（茨城県） パプリカ（オランダ） にんにく（青森県） しょうが（高知県） キャベツ（千葉県） マッシュルーム（千葉県） きゅうり（我孫子市） りんご（青森県）
だいず（岩手県） トマト水煮（イタリア） ホールコーン缶（北海道） シュレッドチーズ（原乳:北海道） 煮干し（瀬戸内海）
コスタリカライスは、コスタリカでよく食べられている食材を使って作る日本生まれの料理です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（岩手県）
パセリ（千葉県） 玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） ピーマン（茨城県） パプリカ（オランダ） にんにく（青森県） しょうが（高知県） キャベツ（千葉県） マッシュルーム（千葉県） きゅうり（我孫子市） りんご（青森県）
だいず（岩手県） トマト水煮（イタリア） ホールコーン缶（北海道） シュレッドチーズ（原乳:北海道） 煮干し（瀬戸内海）
６月２日（火）の給食
投稿日時 : 2015/06/08
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ご飯・豚肉とごぼうのつくね・もやしのおひたし・みそ汁・パインゼリー
つくねは、ひき肉や魚のすり身などにつなぎを入れ、よくこねて丸めたものです。もともとは『捏ねる（こねて丸める）』という言葉から生まれた料理名です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（千葉県） 鶏卵（千葉県）
ごぼう（熊本県） 玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） ねぎ（茨城県） しょうが（高知県） もやし（栃木県） 水菜（茨城県） キャベツ（千葉県） 小松菜（千葉県）
つくねは、ひき肉や魚のすり身などにつなぎを入れ、よくこねて丸めたものです。もともとは『捏ねる（こねて丸める）』という言葉から生まれた料理名です。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（千葉県） 鶏卵（千葉県）
ごぼう（熊本県） 玉ねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） ねぎ（茨城県） しょうが（高知県） もやし（栃木県） 水菜（茨城県） キャベツ（千葉県） 小松菜（千葉県）
６月１日（月）の給食
投稿日時 : 2015/06/08
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・わかめご飯・鮭のガーリックマヨネーズ焼き・切り干し大根のナムル・みそ汁・じゃこナッツ・グレープフルーツ
切干大根は、煮ものだけでなく、汁の実やサラダ・和え物などにしてもおいしく食べられます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鮭（北海道） ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
にんにく（青森県） パセリ（千葉県） キャベツ（千葉県） にんじん（千葉県） きゅうり（茨城県） 玉ねぎ（愛知県） じゃが芋（長崎県） にら（茨城県） グレープフルーツ（アメリカ）
わかめ（国産） クラッシュ大豆（アメリカ・カナダ） 切干大根（だいこん:千葉県） アーモンド（アメリカ）
切干大根は、煮ものだけでなく、汁の実やサラダ・和え物などにしてもおいしく食べられます。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鮭（北海道） ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
にんにく（青森県） パセリ（千葉県） キャベツ（千葉県） にんじん（千葉県） きゅうり（茨城県） 玉ねぎ（愛知県） じゃが芋（長崎県） にら（茨城県） グレープフルーツ（アメリカ）
わかめ（国産） クラッシュ大豆（アメリカ・カナダ） 切干大根（だいこん:千葉県） アーモンド（アメリカ）
５月２９日（金）の給食
投稿日時 : 2015/06/08
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・豚肉丼・みそ汁・青のり大豆・フルーツのヨーグルト和え
今日の豚丼は、豚肉を人参やごぼう、白滝などとともに甘辛く煮て、ご飯にのせ、牛丼風の仕上がりにしました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県） 玉ねぎ（愛知県） ごぼう（青森県） えのきたけ（新潟県） だいこん（千葉県） 小松菜（千葉県） ねぎ（千葉県） バナナ（フィリピン）
白滝（精粉:群馬県） 炒り大豆（青森県） みかん缶（九州・愛媛県・広島県）
今日の豚丼は、豚肉を人参やごぼう、白滝などとともに甘辛く煮て、ご飯にのせ、牛丼風の仕上がりにしました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県） 玉ねぎ（愛知県） ごぼう（青森県） えのきたけ（新潟県） だいこん（千葉県） 小松菜（千葉県） ねぎ（千葉県） バナナ（フィリピン）
白滝（精粉:群馬県） 炒り大豆（青森県） みかん缶（九州・愛媛県・広島県）
５月２８日（木）の給食
投稿日時 : 2015/06/05
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ツナチーズトースト・枝豆サラダ・大根とかにかまのスープ・煮干し・キウイフルーツ
ツナマヨに炒め玉葱、コーン等を混ぜたスプレットをたっぷり塗り、チーズをのせてトーストしました。ボリュームたっぷりのトーストです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県
食パン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県、米粉:千葉県）
ハム（豚肉:カナダほか） 鶏卵（栃木県）
玉葱（愛知県） もやし（栃木県） にんじん（千葉県） だいこん（千葉県） ねぎ（千葉県） 小松菜（千葉県） キウイフルーツ（ニュージーランド）
ツナ（マグロ:中西部太平洋）
ホールコーン缶（北海道） 冷凍枝豆（北海道） ひじき（韓国） 煮干し（瀬戸内海）
ツナマヨに炒め玉葱、コーン等を混ぜたスプレットをたっぷり塗り、チーズをのせてトーストしました。ボリュームたっぷりのトーストです。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県
食パン（小麦粉:北海道・北関東・千葉県、米粉:千葉県）
ハム（豚肉:カナダほか） 鶏卵（栃木県）
玉葱（愛知県） もやし（栃木県） にんじん（千葉県） だいこん（千葉県） ねぎ（千葉県） 小松菜（千葉県） キウイフルーツ（ニュージーランド）
ツナ（マグロ:中西部太平洋）
ホールコーン缶（北海道） 冷凍枝豆（北海道） ひじき（韓国） 煮干し（瀬戸内海）
５月２７日（水）の給食
投稿日時 : 2015/06/05
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ご飯・家常豆腐・涼拌三絲・甘辛大豆・甘夏ミカン
家常豆腐は中国の家庭料理で『家に常にある材料（豆腐など）を使って作る料理』を意味しているそうです。給食では、辛みをつけ、ご飯がすすむ味つけにしています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県） キャベツ（千葉県） にんにく（香川県） ねぎ（千葉県） もやし（栃木県） きゅうり（我孫子市） 甘夏ミカン（熊本県）
水煮たけのこ（熊本県） 干し椎茸（九州・四国） 炒り大豆（青森県） チキン水煮（鶏肉：国産） 緑豆春雨（タイ）
家常豆腐は中国の家庭料理で『家に常にある材料（豆腐など）を使って作る料理』を意味しているそうです。給食では、辛みをつけ、ご飯がすすむ味つけにしています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県） キャベツ（千葉県） にんにく（香川県） ねぎ（千葉県） もやし（栃木県） きゅうり（我孫子市） 甘夏ミカン（熊本県）
水煮たけのこ（熊本県） 干し椎茸（九州・四国） 炒り大豆（青森県） チキン水煮（鶏肉：国産） 緑豆春雨（タイ）
５月２６日（火）の給食
投稿日時 : 2015/06/05
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ごはん・シマガツオの塩糀焼き・野菜のごま酢和え・豚汁・グレープフルーツ
シマガツオは、「南の島でとれるマナガツオに似た魚」が名前の由来だそうです。エチオピアという別名もあります。今日は塩糀で味付けし、チーズをのせて焼きました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
シマガツオ（千葉県） 豚肉（茨城県） チーズ（原乳:オランダ）
にんじん（徳島県） ごぼう（青森県） じゃが芋（長崎県） だいこん（千葉県） ねぎ（千葉県） ほうれんそう（茨城県） もやし（栃木県） キャベツ（千葉県） 小松菜（千葉県） グレープフルーツ（アメリカ）
こんにゃく（精粉:群馬県）
シマガツオは、「南の島でとれるマナガツオに似た魚」が名前の由来だそうです。エチオピアという別名もあります。今日は塩糀で味付けし、チーズをのせて焼きました。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
シマガツオ（千葉県） 豚肉（茨城県） チーズ（原乳:オランダ）
にんじん（徳島県） ごぼう（青森県） じゃが芋（長崎県） だいこん（千葉県） ねぎ（千葉県） ほうれんそう（茨城県） もやし（栃木県） キャベツ（千葉県） 小松菜（千葉県） グレープフルーツ（アメリカ）
こんにゃく（精粉:群馬県）
５月２５日（月）の給食
投稿日時 : 2015/06/05
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・ご飯・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのお浸しカレー風味・みそ汁・煮干し・バナナ
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞには豆腐・ひじきの他に鶏肉・ツナ・玉葱などを加えています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（岩手県） 鶏卵（千葉県） ハム（豚肉:カナダ・オランダほか） ツナ（マグロ：中西部太平洋）
玉ねぎ（愛知県） もやし（栃木県） おかひじき（山形県） キャベツ（千葉県） 小松菜（千葉県） さやいんげん（我孫子市） ねぎ（千葉県） バナナ（フィリピン）
ひじき（韓国） 煮干し（瀬戸内海）
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞには豆腐・ひじきの他に鶏肉・ツナ・玉葱などを加えています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（岩手県） 鶏卵（千葉県） ハム（豚肉:カナダ・オランダほか） ツナ（マグロ：中西部太平洋）
玉ねぎ（愛知県） もやし（栃木県） おかひじき（山形県） キャベツ（千葉県） 小松菜（千葉県） さやいんげん（我孫子市） ねぎ（千葉県） バナナ（フィリピン）
ひじき（韓国） 煮干し（瀬戸内海）
５月２２日（金）の給食
投稿日時 : 2015/06/05
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
牛乳・チキンカレーライス・福神漬け・和風サラダ・プリン
和風サラダはしょうが入りのドレッシングで和え、削り節をまぜています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（岩手県）
玉ねぎ（愛知県） にんじん（徳島県） じゃがいも（長崎県） しょうが（高知県） にんにく（香川県） キャベツ（千葉県） もやし（栃木県） えのきたけ（長野県）
和風サラダはしょうが入りのドレッシングで和え、削り節をまぜています。
主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市） 麦（長野県）
鶏肉（岩手県）
玉ねぎ（愛知県） にんじん（徳島県） じゃがいも（長崎県） しょうが（高知県） にんにく（香川県） キャベツ（千葉県） もやし（栃木県） えのきたけ（長野県）
５月２１日(木)の給食
投稿日時 : 2015/05/21
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
ご飯・ホキのねぎソースかけ・水菜とじゃこのサラダ・みそ汁（なめこ）・河内晩柑・牛乳
水菜とじゃこのサラダには、カリカリに焼いた油揚げやちりめんじゃこが入っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
ホキ(ニュージーランド) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
ねぎ(千葉県) にんにく（香川県） しょうが（高知県） だいこん（千葉県） キャベツ（千葉県） にんじん（徳島県） 水菜（茨城県） 小松菜（千葉県） 河内晩柑（愛媛県）
りんごソース（りんご：長野県） なめこ水煮（新潟県）
水菜とじゃこのサラダには、カリカリに焼いた油揚げやちりめんじゃこが入っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
ホキ(ニュージーランド) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
ねぎ(千葉県) にんにく（香川県） しょうが（高知県） だいこん（千葉県） キャベツ（千葉県） にんじん（徳島県） 水菜（茨城県） 小松菜（千葉県） 河内晩柑（愛媛県）
りんごソース（りんご：長野県） なめこ水煮（新潟県）
５月２０日(水)の給食
投稿日時 : 2015/05/21
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
あんかけ焼きそば・蒸しじゃが芋(マヨネーズ)・じゃこナッツ・フルーツ白玉・牛乳
あんかけ焼きそばは、オーブンでカリッと焼いた中華麺に、具材たっぷりの五目あんをかけたものです。カリカリの麺が、スープを吸ってもちもちの食感になります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
豚肉(茨城県) えび(ベトナム) いか(北海道)
うずら卵水煮(千葉県)
玉ねぎ(愛知県） 白菜(茨城県) ねぎ(千葉県) にんじん(徳島県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) バナナ(フィリピン) キウイフルーツ(ニュージーランド) じゃがいも(長崎県)
干し椎茸(九州・四国) 水煮たけのこ(熊本県) アーモンド(アメリカ)
みかん缶(九州・四国) 黄桃缶(ギリシャ) パイン缶(タイ)
あんかけ焼きそばは、オーブンでカリッと焼いた中華麺に、具材たっぷりの五目あんをかけたものです。カリカリの麺が、スープを吸ってもちもちの食感になります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
豚肉(茨城県) えび(ベトナム) いか(北海道)
うずら卵水煮(千葉県)
玉ねぎ(愛知県） 白菜(茨城県) ねぎ(千葉県) にんじん(徳島県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) バナナ(フィリピン) キウイフルーツ(ニュージーランド) じゃがいも(長崎県)
干し椎茸(九州・四国) 水煮たけのこ(熊本県) アーモンド(アメリカ)
みかん缶(九州・四国) 黄桃缶(ギリシャ) パイン缶(タイ)
５月１９日（火）の給食
投稿日時 : 2015/05/19
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
鶏ごぼうご飯・ししゃものフリッター・もやしときゅうりのサラダ・むらくも汁・洋梨コンポート・牛乳
むらくも汁は、汁の中の卵が、叢雲(空に散らばる雲）をイメージさせるところから名づけられました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
鶏肉(岩手県) 豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県・栃木県) ししゃも（アイスランド）
ごぼう(青森県） にんじん（徳島県） さやいんげん（千葉県） もやし（栃木県） きゅうり（千葉県） えのきたけ（長野県） 長ねぎ（千葉県） 小松菜（千葉県）
水煮たけのこ（熊本県） 洋梨コンポート（洋梨：南アフリカ）
むらくも汁は、汁の中の卵が、叢雲(空に散らばる雲）をイメージさせるところから名づけられました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県)
米(我孫子市) 麦(長野県)
鶏肉(岩手県) 豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県・栃木県) ししゃも（アイスランド）
ごぼう(青森県） にんじん（徳島県） さやいんげん（千葉県） もやし（栃木県） きゅうり（千葉県） えのきたけ（長野県） 長ねぎ（千葉県） 小松菜（千葉県）
水煮たけのこ（熊本県） 洋梨コンポート（洋梨：南アフリカ）
