活動の様子

献立：カレーうどん、牛乳、海藻サラダ、米粉のカステラ、バナナ

今日の給食には、ちば東葛農業協同組合さんから寄付していただいた「米粉」が登場しました。いただいた米粉は、野田市の黒酢米から作られたものです。野田市産の卵と一緒に、カステラを作りました。すべての材料を大きなタライで混ぜ、一つずつカップに入れてから、オーブンで焼きました。米粉のもちもちとした食感が美味しかったです。生徒たちもよく食べていました。片付けの時に、カステラのカップで生徒が作成してくれたかわいいアートを発見しました！

今日は米粉・卵の他に、小松菜が野田市産でした。

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、さわらのごまみそ焼き、野菜ののり酢和え、冬瓜汁、ヨーグルト

「冬瓜」は夏にとれる野菜ですが、冬まで保存ができるので「冬のうり」と書いて「冬瓜」と言います。ラグビーボールのような形をしていて、緑の皮を剥いて使います。１個の重さは２kgくらいですが、大きいものだと４～５ｋｇになります。今日の給食では、白菜と同じくらい大きい茨城県産の冬瓜（重さは約４ｋｇありました）を使用しました。今日は和食の献立でしたが、生徒たちはよく食べていました。

今日は、発芽玄米・卵・小松菜が野田市産でした。

献立：　ホットサンド、牛乳、キャベツとツナのサラダ、ポトフ、かみかみ黒糖大豆

ホットサンドは、チーズ・ハム・マヨネーズを合わせたものをコッペパンにはさみ、アルミホイルで包んでオーブンで焼きました。

　７月２日（土）に中央小学校体育館にてPTAバレーボール仲ブロック大会が行われました。

　東部中学校PTAバレーボール部は、今年度から東部小学校と合同チームを組み参加しました。仲ブロックに属する小中学校すべてと総当たりの試合を行い、全勝で９月３日（土）に行われる市P連バレーボール大会（決勝大会）に出場を決めました。

　真剣な練習の中にも、明るさが常にあって、楽しく一生懸命に練習に励んでいた部員のみなさん。おめでとうございます。決勝トーナメントも絶対勝つぞ！

献立：　魯肉飯（ルーローハン）、牛乳、卵のしょうゆ煮、野菜スープ、スイカ

魯肉飯は、甘辛く煮た豚肉をご飯にかける料理です。台湾にあるほとんどの定食屋や食堂でみられる台湾の定番料理です。給食用にアレンジして提供しました。豚肉は、野田さくらポークを使用しました。今日は、豚肉の他に米・小松菜・人参が野田市産、スイカは新潟県産の小玉スイカでした。