今日の給食は、コッペパン　牛乳　ブルーベリージャム　プレーンオムレツ・ケチャップ　ツナサラダ　トマトクリームシチューです。

今日はトマトが主役のシチューでした。

トマト・ピーマン・なす・ししとう・パプリカ・じゃがいも・・・実は、この食べ物たちは、みんな親戚です。全部がナス科の仲間たちなのです。なぜわかるかというと、花がよく似ているからです。ナス科の植物の花は、おしべから落ちた花粉がめしべに付きやすいように下向きに咲きます。味も形も違う食べ物ですが、実は仲間だったなんて、少し不思議な感じがしますね。

今日の給食は、ごはん　牛乳　ぎょうざの甘酢あんかけ②　ささみマヨサラダ　豆乳仕立ての野菜汁です。

今日の汁ものは、味噌と豆乳をあわせて作ったまろやかな味の野菜汁でした。さつまいもの甘みも引き立って、おいしく仕上がりました(^^♪

今日の給食は、ごはん　牛乳　のり香味ふりかけ　いかのカレー竜田揚げ　春雨サラダ　わかめスープです。

今日の給食は、ハムカツサンド　牛乳　チーズ入りマカロニサラダ　じゃがいものポタージュです。

今日は、秋晴れの中の運動会となりました☀

例年なら、おいしいお弁当を家族で楽しく食べられる楽しい日のはずですが・・・今日は給食でした。

ですが、給食も愛情たっぷりにおいしく作りました！！もりもり食べて、運動の疲れを吹き飛ばしてほしいです(^^♪

今日の給食は、コッペパン　牛乳　チルドチョコ　ミラノ風チキンカツレツ　イタリアンサラダ　野菜たっぷり玄米入りスープです。

今日は、スープの中に玄米を入れました。

玄米には、お米を精米する過程で取り除かれてしまう栄養素がまるごと含まれています。その代表的なものが、ビタミンB群と食物繊維です。食物繊維は、なんと！白米の５倍です(ﾟдﾟ)！

玄米の食物繊維は、不溶性食物繊維です。不溶性食物繊維は、胃や腸の中で水分を吸収して腸の働きを活発にし、便秘を解消してくれる働きがあります。

今日の給食は、菜めし　牛乳　さんまのおかか煮　いそべ和え　いもたき（愛媛県）　お月見デザートです。

今日は十五夜です。今日の給食の「いもたき」は、愛媛県の郷土料理です。春秋２回の地元農民の寄り合い行事のうち、秋のお籠り（おこもり）に作られた「ハレの日（おめでたい日）」の食事でした。各自がその年に取れた夏芋（里芋）を持ち寄り、こんにゃく、しいたけ、鶏肉、白玉だんごを鍋で煮込み、秋の名月を愛でながら食べた料理で、今は郷土料理として親しまれているそうです。

給食では、初登場です(^^♪

今日の給食は、コッペパン　牛乳　りんごジャム　野菜いろいろ肉団子②　ブロッコリーサラダ　ウインナーと野菜のスープです。

今日の給食は、かんぴょう入り親子丼　牛乳　チーズ入りポテトサラダ　すまし汁です。

栃木県の特産品の「かんぴょう」を親子丼に入れました。地場産物の活用で、おいしさも食感もよくなりました(^^♪

↓　下茹でしたかんぴょうです。

今日の給食は、食パン　牛乳　いちごジャム　タンドリーチキン　グリーンサラダ　コンソメスープです。

タンドリーチキンは、朝一番に鶏もも肉をタレに漬け込み、１枚１枚ていねいに天板に並べて焼きました。

調味料の配合を少し変えたので、いろどりもよく焼きあがりました(^^♪

１枚の天板に３０切れ並べました。給食センターのスチームコンベクションオーブンは、１回に天板が４０枚入ります！！

おいしそうに焼けました(^^♪

今日の給食は、ごはん　牛乳　ハンバーグのりんごソース　鶏ささみのごま和え　ピリ辛肉じゃがです。

ここ数日の給食は、暑くても食欲が増すように、少しピリ辛料理を入れていましたが・・・予想を大きく外し、涼しい日が続いています(^^;

でも、どんな時でもピリ辛味は食欲を増してくれます！！今日もおいしくもりもり食べてくれたことでしょう♪

今日の給食は、ごはん　牛乳　えびしゅうまい②　豚キムチ炒め　わかめと油揚げのみそ汁です。

今日の給食は、ミルク担々麺　牛乳　まあるいナゲット②・ケチャップ　ブロッコリーとツナのサラダ　巨峰ゼリーです。

今日は、目指せ！食べ残しゼロの日でした。

学校では「何が何でも食品ロスをゼロにするぞ！」という姿勢で取り組むことはしていません。

ですが、子どもたちは今、まさに成長の途中です。いろいろな食べ物や料理に出会い、必要な栄養を過不足なくとり、初めての食べ物や料理にも挑戦しながら自分なりの食事への姿勢を作っている最中です。そうした食事に向かう姿勢の１つとして、食品ロス削減の観点も大切にしながら、食育を進めていけたらと思っています。

今日の給食は、ごはん　牛乳　焼き餃子②　浅漬け　ユイミータン　冷奴です。

ユイミータンは、中華風のコーンスープです。卵の黄色と小松菜の緑がとてもきれいで、おいしいスープになりました(^^♪

今日の給食は、フィッシュサンド　牛乳　チーズ入りフレンチサラダ　フルーツポンチです。

今週は、夏メニューが続く給食ですが・・・今日も涼しい１日となってしまいました(^^;

明日は冷奴です。猛暑は嫌ですが、少し気温が高くなってほしいと願ってしまいます・・。

今日の給食は、ポークチャップ丼　牛乳　スペイン風オムレツ　コーンスープです。

ポークチャップは初メニューでした。作っているときはとても大量だったお肉ですが、出来上がりの分量（１人分）が少なめでした(^^;

次回は、もう少しボリュームアップして再登場させたいと思います！！

今日の給食は、ごはん　牛乳　お魚ふりかけ　米粉入り春巻き　チョレギサラダ　肉入りワンタンスープです。

今日は、給食の時間に放送している「食育ひとくちメモ」で、「三角食べ」や「ジグザグ食べ」をしましょう！という話をしました。特に、低学年のうちは胃も小さいので、「ばっかり食べ」をしているとその食べ物だけでおなかがいっぱいになり、他のものが食べられなくなってしまうこともあります。その点、三角食べやジグザグ食べは、いろいろな料理をまんべんなく食べられ、栄養が偏りにくくなります。また、味わいも豊かになります。

普段から、そんな食べ方ができるといいですね(^^♪

今日の給食は、スラッピージョー　牛乳　とうもろこし　白菜と肉団子のクリームスープです。

今日の給食は、ごはん　牛乳　油淋鶏　ほうれん草ともやしのナムル　汁ビーフンです。

今日は、食品ロスについて考えよう！目指せ！食べ残しゼロ給食でした(^^♪

２学期もこの取り組みを続けていきます！「食べ残しゼロ」が当たり前になることを願って・・・★

今日の給食は、ハンバーガー　牛乳　ごぼうサラダ　ビルマ汁　アセロラゼリーです。

今日から２学期。給食も予定通り開始することができました！！

長い２学期、みなさんが元気に過ごせるように、栄養満点のおいしい給食を届けていきたいと思います。

２学期もよろしくお願いします！！