今日の給食は、ホワイトカレーライス　牛乳　ミモザサラダ　ラ・フランスゼリーです。

今日の地場産物：キャベツ、にんじん、米（益子町産）・きゅうり、牛乳（栃木県産）

ラ・フランスは、１８００年代に発見されたフランス原産の洋梨の品種です。でも、ほかの洋梨に比べて病気にかかりやすく栽培に手がかかるため、１９００年代初頭にはフランスでは絶滅してしまいました。現在、ラ・フランスを栽培しているのは、世界中でも日本だけなのだそうです驚きですね！！

今日の給食は、ごはん　牛乳　子持ちししゃもフライ②・ソース　ツナとわかめの和え物　豚肉と大根の煮物です。

今日の地場産物：キャベツ、大根、にんじん、ねぎ、米（益子町産）・豚肉、牛乳（栃木県産）

煮物がおいしい季節です。「煮物」とは、だし汁をベースに材料を煮て、塩、酒、しょうゆ、砂糖、みりん等で味付けした料理のことを言います。味付けの方法や煮る際の火の強さや時間などによって、「煮込み」「煮付け」「含め煮」「煮しめ」「煮びたし」「炊き合わせ」に細分化されます。今日の煮物を分類すると「煮込み」になります。煮込みは、その名の通り材料を長時間弱火で煮込んだ料理です。代表的な煮込み料理は、和食では「肉じゃが」や「もつ煮」、洋食では「ポトフ」などがあります。

今日の給食は、食パン　牛乳　いちごジャム　トマトミートオムレツ　グリーンサラダ　ウインナーと野菜のスープ　デリカヨーグルトです。

今日の地場産物：じゃがいも、キャベツ、にんじん（益子町産）・ほうれん草、しいたけ、牛乳、ヨーグルト（栃木県産）

今日のヨーグルトは、栃木県牛乳普及協会から無償でご提供いただきました

栃木県の生乳の生産量は、北海道に次いで全国２位！！そのため、おいしい乳製品もたくさん生産されています(^^♪　その原料となる生乳を生産してくださっている方々やその加工品を作っている方に感謝して、おいしくいただきましょう

今日の給食は、ごはん　牛乳　のり香味ふりかけ　いわしのおかか煮　鶏ささみのごま和え　肉じゃがです。

今日の地場産物：じゃがいも、キャベツ、にんじん、米（益子町産）・豚肉、しいたけ、牛乳（栃木県産）

今日は、「いい日本食」にかけて『和食の日』です。和食の基本スタイルは「一汁三菜」です。ごはんに汁物、主菜と副菜２つの献立のことを指します。この「和食の基本スタイル」は、それぞれに置く位置も決まっています。正しい配置を知っていますか？この機会に、ぜひ、確認してみてください(^^♪

今日の給食は、三色丼　牛乳　けんちん汁です。

今日の地場産物：大根、にんじん、ねぎ、米（益子町産）・牛乳（栃木県産）

今日は人気メニューの三色丼でした。いろどりがきれいだと、食欲もアップしますね(^^♪

今日の給食は、ごはん　牛乳　あんかけ豆腐ハンバーグ　れんこんサラダ　せんべい汁です。

今日の地場産物：キャベツ、大根、にんじん、ねぎ、米（益子町産）・牛乳（栃木県産）

サッカーワールドカップが開幕しました。数日前の新聞に、「代表　長友を料理で支援」ベテラン長友の肉体を支えた武器は、情熱的な専属シェフ加藤超也さんによる料理だ　という記事が載っていました。長友選手は、専属シェフと協力して食事を改善していったことで、筋肉のけがが激減したのだそうです。

「食べたものが体を作る」「You  are  what  you  eat.」

体と心にいい食べ方を心がけていきたいですね  

今日の給食は、フィッシュサンド　牛乳　ブロッコリーサラダ　ミネストローネです。

今日の地場産物：じゃがいも、大根、にんじん（益子町産）・豚肉、パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

セロリといえば、シャキッとしたみずみずしい食感が魅力の香味野菜ですが、「においが苦手」という人も多く、好き嫌いが分かれる野菜です。でも、この強い香りこそがセロリの最大の魅力です！！料理に少しプラスするだけで食材の臭みを消したり、味や風味を引き立てたりと重要な役割を担ってくれます。

今日のスープには、実はひっそり（？）とセロリが入っています。（食品ロス削減のために、葉の部分もしっかり使っています。）豚肉の臭みを消して、風味もアップ(^^♪　セロリが苦手な子でもおいしく食べてくれている人気のスープです

今日の給食は、ごはん　牛乳　県産豚肉コロッケ・ソース　にらともやしのおひたし　湯葉のみそ汁　とちおとめいちごのゼリーです。

今日の地場産物：にら、にんじん、ねぎ、米（益子町産）・もやし、湯葉、味噌、とちおとめ、牛乳（栃木県産）

今日は、地産地消献立の日でした。栃木県を代表する食材の湯葉やとちおとめ、そして、益子町で生産された新鮮な野菜をたっぷり使ったメニューです(^^♪

今日の給食は、コッペパン　牛乳　りんごジャム　鶏肉のチーズ焼き　野菜いっぱいサラダ　白菜のクリーム煮です。

今日の地場産物：キャベツ、にんじん、白菜（益子町産）・パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

今朝は登校時に学校に行きました。笑顔で元気いっぱいにあいさつをしてくれる益子小の子どもたち。たくさんパワーをもらいました。そのパワーのおかげで、今日も！！おいしい給食を作ることができました(^^♪

そして、学校から帰るときには、職員玄関にとてもかわいらしいウェルカムボードが飾られていて・・・さらに幸せな気持ちで給食を作ることができました！！（H先生作です）

今日の給食は、ごはん　牛乳　益子町産大豆の納豆　とちまる印の卵焼き　ひじきのごまドレサラダ　煮込みおでんです。

今日の地場産物：キャベツ、大根、にんじん、納豆、米（益子町産）・ほうれん草、牛乳（栃木県産）

とても寒くなった今日は、おでん日和でした。温かいおでんで、心も体もホカホカになりますね(^^♪

今日の給食は、きのこ入り秋カレーライス　牛乳　かんぴょうサラダ　お米のババロアです。

今日の地場産物：大根、にんじん、さつまいも、米（益子町産）・かんぴょう、牛乳（栃木県産）

今日は、「秋」満喫のカレーです。カレーの中に、益子町産のさつまいもと長野県産のきのこ（えのきたけ・しめじ）を入れました。ほんのり甘みがあるカレーになりました(^^♪

今日の給食は、ハムカツサンド　牛乳　シーザーサラダ　ベーコンとたまごのスープです。

今日の地場産物：キャベツ、にんじん（益子町産）・パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

今日はハムカツサンドでした。パンの大きさが、低・中・高学年で違っているので、パンよりもハムカツのほうが大きいサンド、ジャストサイズのサンド、パンのほうが少しだけ大きい？サンドが完成します。ハムカツのほうが大きいサンドが、少しだけうらやましい感じがしますね(^^♪

今日の給食は、ごはん　牛乳　にらまんじゅう②　チャプチェ　わかめスープです。

今日の地場産物：にんじん、ねぎ、米（益子町産）・豚肉、牛乳（栃木県産）

今週は、５年生が「ごはん」と「みそ汁」の調理実習をしています。今日は２組です。

自分たちで炊いたごはんとだしもしっかりとって作ったみそ汁で食べる給食は、どんな味がしたでしょうか。ぜひ、家でも挑戦してくださいね！！

今日の給食は、コッペパン　牛乳　ソフトチョコ　鉄腕チキンナゲット②　サラダニソア　キャロットポタージュです。

今日の地場産物：キャベツ（益子町産）・パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

今日は、今年度８回目の食べ残しゼロの日でした。

高学年のクラスの様子を見に行きましたが、配膳がとても早く、しっかりと食べる時間が確保されていました素晴らしいですね

今日の給食は、かき揚げ丼（大麦ごはん）　牛乳　きんぴらごぼう　大根ともやしのみそ汁です。

今日の地場産物：大根、ニンジン、ねぎ、米（益子町産）・もやし、しいたけ、ごぼう、味噌、大麦、牛乳（栃木県産）

今日は「いい歯の日」です。それに合わせて、今日の給食はかみかみ献立になっています。

よくかんで食べたほうがいいのはなぜでしょう？ぜひ、「ひみこのはがいーぜ」という言葉を検索してみてください。その理由がよくわかりますよ(^^♪

理由を知ると、「やってみよう」という気持ちが強くなるはずです！！

今日の給食は、セルフじゃこ菜めし　牛乳　米粉入り春巻き　さつまいものみそ汁です。

今日の地場産物：さつまいも、にんじん、ねぎ、米（益子町産）・牛乳（栃木県産）

今日の給食にも、益子町の小泉地区のさつまいも畑でとれたさつまいもが登場です今日はおみそ汁の実にしました。さつまいもの甘さとみそのしょっぱさがベストマッチでした(^^♪

今日の給食は、関西風うどん　牛乳　豚肉しゅうまい②　海藻サラダ　チーズドックです。

今日の地場産物：にんじん、ねぎ（益子町産）・しいたけ、牛乳（栃木県産）

給食のデザートでおなじみのチーズドックは、別名「原宿ドック」といいます。原宿という名前がついていますが原宿が発祥というわけではなく、発売当時（1987年）、流行の最先端の街だった原宿のイメージと、片手で食べられる「ホットドッグ」のイメージを合わせて命名されたのだそうです。

今日の給食は、ホットドック　牛乳　ポテトほうれん草サラダ　春雨スープです。

今日の地場産物：じゃがいも、キャベツ、にんじん、ねぎ（益子町産）・ほうれん草、パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

今日のじゃがいもは、アグリ益子さんに納品していただいた「キタアカリ」でした。とてもおいしいポテトサラダができました(^^♪

今日の給食は、ごはん　牛乳　味かつお　鶏肉のレモンソースかけ　いそべ和え　じゃがいもとわかめのみそ汁です。

今日の地場産物：じゃがいも、にんじん、ねぎ、米（益子町産）・もやし、ほうれん草、味噌、牛乳（栃木県産）

今日から１１月です。秋真っ盛り。食欲の秋です新米もおいしくて、ごはんがすすんでしまいますね。

来週、５年生は家庭科で「ごはん」と「みそ汁」の調理実習をするそうです。自分たちで炊いたごはんとだしからとって作るみそ汁の味は、きっと格別ですね。おいしくできますように☆彡