日誌

【１１月１８日の給食】

投稿日時 : 2022/11/18  eiyou  カテゴリ:

今日の給食は、フィッシュサンド　牛乳　ブロッコリーサラダ　ミネストローネです。

今日の地場産物：じゃがいも、大根、にんじん（益子町産）・豚肉、パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

家庭科・調理セロリといえば、シャキッとしたみずみずしい食感が魅力の香味野菜ですが、「においが苦手」という人も多く、好き嫌いが分かれる野菜です。でも、この強い香りこそがセロリの最大の魅力です！！料理に少しプラスするだけで食材の臭みを消したり、味や風味を引き立てたりと重要な役割を担ってくれます。

今日のスープには、実はひっそり（？）とセロリが入っています。（食品ロス削減のために、葉の部分もしっかり使っています。）豚肉の臭みを消して、風味もアップ(^^♪　セロリが苦手な子でもおいしく食べてくれている人気のスープですキラキラ