新規日誌6
12/3(6年)
今日は、オトワレストランにフランス料理の体験学習に行ってきました
消毒、検温をし、緊張しながら中に入りました。
最初に、オトワレストランについての説明を聞きながら、見学させてもらいました。
調理をしているところも見ることができました。
壁には、たくさんの人のサインが書いてあります。
食事の前に、音羽シェフのお話を聞きました。
「食べ物は五感で食べる」
「自分の好きなことを大事に」
「興味のあることは、行動に移すこと」
「自分の考えは、しっかり相手に伝える」など、
たくさんのメッセージをいただきました。
いよいよ、楽しみにしていたフランス料理です。
今日のメニューは、
・栗のスープ
・伊達鶏のロースト 茸のリゾットをそえて
・ブランマンジェ とちおとめのソルベ です
一つ一つのメニューの説明を聞き、フォークとナイフの使い方を教えてもらいながら食べました。
緊張していた子どもたちも、「美味しい!!」と目を輝かせていました。
楽しい美味しい学習となりました。
オトワレストランのみなさんに感謝ですね^^