今日は、オトワレストランにフランス料理の体験学習に行ってきました

消毒、検温をし、緊張しながら中に入りました。

最初に、オトワレストランについての説明を聞きながら、見学させてもらいました。

調理をしているところも見ることができました。

壁には、たくさんの人のサインが書いてあります。

食事の前に、音羽シェフのお話を聞きました。

「食べ物は五感で食べる」

「自分の好きなことを大事に」

「興味のあることは、行動に移すこと」

「自分の考えは、しっかり相手に伝える」など、

たくさんのメッセージをいただきました。

いよいよ、楽しみにしていたフランス料理です。

今日のメニューは、

・栗のスープ

・伊達鶏のロースト　茸のリゾットをそえて

・ブランマンジェ　とちおとめのソルベ　です

一つ一つのメニューの説明を聞き、フォークとナイフの使い方を教えてもらいながら食べました。

緊張していた子どもたちも、「美味しい！！」と目を輝かせていました。

楽しい美味しい学習となりました。

オトワレストランのみなさんに感謝ですね＾＾