３月１６日（木）
バターロール
牛乳
オムレツ
シーザーサラダ
スパゲティナポリタン
　　合計　６６５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　明日、６年生は卒業式を迎えます。泣いたり、笑ったり
しながら過ごした赤羽小学校ともお別れですね。そして、
６年生のみなさんにとって、今日が小学校最後の給食です。
この６年間でおよそ１１８０回の給食を食べてきたことと思い
ますので、給食に対してもたくさんの思い出ができたのでは
ないでしょうか。６年生のみなさんが給食を残さないでしっかり
食べてくれるので、下級生も残さないで食べるという習慣が
つきました！心も体も成長する大切な時期なので、これからも
健康に気を付けて楽しい中学校生活を送ってくださいね。

３月１５日（水）
♪卒業お祝い献立
赤飯
牛乳
エビフライ
磯辺和え
紅白はんぺんのすまし汁
お祝いクレープ
　　合計　７０２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　あさって卒業式を迎える６年生のために、今日はお赤飯を
用意しました。昔から日本では、おめでたいことがあると
赤飯を食べる習慣があります。ずっと昔は、神様にお供え
するために「赤米」という赤いお米を栽培していたそうです。
今は、ささげやあずきの赤いゆで汁にもち米を浸して赤飯を
作ります。
　今日は栗も入った豪華なお赤飯になっています。味わって
食べてくださいね！

３月１４日（火）
キムチチャーハン
牛乳
焼きぎょうざ
わかめのナムル
中華風かき玉スープ
フルーツ杏仁
　　合計　６６５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ナムルとは 韓国の 家庭 料理の一つで、もやしなどの
野菜をゆでて、調味料とごま油で和えたものです。 韓国では
毎日の食卓に欠かせない料理として、冷蔵庫に何種類も保存
されていて、１回の食事で２～３種類のナムルを出すそうです。
野菜がたくさんとれるので、給食でも定番料理です。今日は
わかめたっぷりのナムルがでています。
残さず食べましょう！

３月１３日（月）
麦ご飯
牛乳
メバル香味漬け
切り干し大根ともやしのごま和え
生揚げと豚肉のみそ炒め
　　合計　６５９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　切り干し大根は、その名の通り大根を切って
干したものです。今日の給食のように、あえ物や
漬け物に使われたり、煮物などに使います。切り干し
大根や干ししいたけなど、太陽の光をたくさん浴びた
野菜は、うま味が増しおいしくなるだけでなく、ビタミン
などの量がアップして、栄養的にすぐれた食品になります。

３月１０日（金）
♪教頭先生のリクエスト献立
ご飯
牛乳
野菜入り焼き肉
マカロニサラダ
けんちん汁
プリン
　　合計　７２８ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は木村教頭先生のリクエスト給食です。教頭先生の
子どもの頃の給食の思い出を紹介します。
　私たちが小学生の頃は、給食は変わった容器で運ばれて
きました。たとえば牛乳は、やかんの大きいもので運ばれて
きました。
そして６年間毎日「箸取らば、雨、土、みよの御恵み。
人と物との御恩味わえ」と唱えて給食を食べました。６年間
毎日だったので、よく覚えています。
　なお、給食費は４５０円でした。もちろん１か月です。

３月９日（木）
食パン
チョコクリーム
牛乳
ミートボール
ブロッコリーとカニかまのサラダ
鶏肉のトマトクリームシチュー　
　　合計　６６０ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　みなさんの体は、歩いたり、走ったり、動いているときは
もちろんのこと、寝ている時も、脳みそや、心臓、お腹の中は、
絶えずエネルギーを使っています。ですから、朝ごはんを
食べないと、脳も体もエネルギー不足になって、午前中の
授業に集中できなくなってしまいます。朝ごはんは必ず
食べてから登校しましょう。そのために、朝は時間に余裕を
もって起きることも大切です。

３月８日（水）
♪６年生卒業バイキング
クロワッサン
牛乳
ハンバーグの和風ソース
ポテトサラダ
コーンスープ
　　合計　６８６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　給食でサラダを作るときに一番多く使われる野菜は
何かわかりますか？・・・それはキャベツです。
　給食では、サラダに使うキャベツもきゅうりもゆでて
から使います。ゆでるとかさが減るのでたくさん食べる
ことができます。生野菜として食べるよりずっと多くの
栄養をとることができるのです。キャベツには、ビタミンCや
カルシウムもたくさん含まれていますよ！今日のポテト
サラダにも、キャベツがたくさん使われていますから残さず
食べてくださいね！

☆６年生の卒業バイキングを行いました！！栄養バランスを考えながらも
いつもより少し食べ過ぎてしまった児童が多かったようですが、友達や先生方、
調理員さんと思い出に残る楽しいひとときを過ごすことができました♪
また朝早くから、たくさんの料理を作ってくださった調理員さんに、感謝して
食べることができました。

３月７日（火）
♪校長先生のリクエスト献立
わかめ麦ご飯
牛乳
メンチカツ
春雨サラダ
ワンタンスープ
デコポン　
　　合計　６６４ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は大塚校長先生のリクエスト献立です。校長先生の
子どもの頃の給食の思い出を紹介します。
　今ではありえませんが、私が小学生だった頃、病気で休むと
近所の友達が、その日の給食で持ち帰りが可能なものを届けて
くれました。食べ物を大切にすること、少しでも給食で出たものを
食べることで、学校の様子を思いうかべたことなど、今ではとても
なつかしい思い出になっています。

３月６日（月）
ご飯
牛乳
サバのみそ煮
ひじきの炒め煮
小松菜と卵のスープ
　　合計　６０４ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　サバは青く輝く姿から、「青魚の王様」といわれ、
太陽を象徴する魚として大切にされてきました。
サバは傷みやすく、生臭さのもとになる成分が多い
魚なので、みそで煮込むことによって、においの成分
を減らす「サバのみそ煮」という調理法が生まれました。
サバには、脳の働きを良くし、記憶力アップに役立つ
脂肪酸が含まれています。また、血合いの部分には、
鉄分・ビタミンB群がいっぱいです。

３月３日（金）
♪ひな祭り行事食
ちらし寿司
牛乳
ヒレカツ
野菜のハムの和え物
菜の花のすまし汁
ひなあられ
　　合計　６１５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は「桃の節句」です。「桃の節句」とは五節句の
一つで「ひなまつり」とも呼ばれ、女の子のすこやかな
成長を祈る年中行事です。また、ひし餅や雛あられに
見られる白・青・桃色の3色はそれぞれ、雪の大地（白）・
木々の芽吹き（青）・生命（桃）を表しており、この3色の
お菓子を食べることで自然のエネルギーを授かり、健や
かに成長できるという意味があります。

３月２日（木）
コッペパン
牛乳
鶏肉の照焼き
れんこんサラダ
焼きそば
チーズ
　　合計　６７５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は「鶏肉」についてのお話です。鶏肉は世界中で
一番多く人々に食べられている肉です。昔、日本では
食べるために鶏を飼っていたのではなく、昼と夜の境を
告げる神様のようなものとして大事にされていました。
鶏肉を食べるようになったのは、江戸時代の終わり頃から
だそうです。調理員さんの手作りの、おいしい「鶏肉の照り
焼き」を味わって食べてくださいね！

３月１日（水）
麦ご飯
牛乳
ポークカレー
ブロッコリーとキャベツのサラダ
福神漬け
ヨーグルト
　　合計　６８３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　カレーが日本で食べられるようになったのは、
江戸時代の終わりごろからです。その当時は、
生活のすべてを西洋文化にしようとする時代
でした。しかし、ナイフやフォークを使って食べる
カツやコロッケは食べにくいのでなかなか受け
入れられず、スプーンで簡単に食べられるカレー
が広まったのだそうです。

２月２８日（火）
味噌ラーメン
牛乳
エビシューマイ
くらげサラダ
マスカットゼリー
　　合計　６１２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　日本人は、塩分をとりすぎているといわれています。
でも、なぜとりすぎてはいけないのか、みなさんは考え
たことがありますか？それは、将来的に見て、高血圧
症などの生活習慣病にかかる危険性が高まるためです。
普段は塩分なんて気にしていないかもしれませんが、
子どものうちから味の濃い食べ物に慣れてしまうと、普通
の濃さの味が薄く感じられてしまいます。給食のラーメンは
汁の量が少なめですが、インスタントラーメンやカップラー
メンなどは、汁まで全部飲んでしまうと塩分をとりすぎて
しまいますので、気をつけてくださいね！

２月２７日（月）
いりこ菜飯
牛乳
厚焼き玉子
にらの和風和え
生揚げのカレーそぼろ煮
　　合計　６８３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　卵には、筋肉や血液など体を作る「たんぱく質」や
「カルシウム」や「鉄分」など、成長に必要な栄養素が
たくさん含まれています。でも残念なことに、ビタミンCは
含まれていません。ビタミンCは、病原体から体を守る
免疫力をつける、すごい働きがあります。ビタミンCは、
野菜やくだものに含まれていますから、今日の給食の
和え物は残さないで食べましょう。

２月２４日（金）　
ご飯
牛乳
トロアジのねぎ塩焼き
ひじきのいため煮
わかめと野菜のみそ汁
　　合計　６４５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ひじきは、北海道から九州までの広い地域の海でとれる
海藻で、縄文時代から食べられています。大きさは５０センチ
から１メートルにも成長し、１年中とれますが、春は新芽が出て
一番おいしい時期です。ひじきには、貧血を予防する鉄分や、
骨や歯を丈夫にするカルシウム、おなかの掃除をしてくれる
働きがある食物繊維がたっぷり含まれています。残さず食べ
ましょう。

２月２３日（木）
食パン
牛乳
ミルメークココア
スパゲッティサラダ
ポークビーンズ
オレンジ
　　合計　６２８ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　みなさんは、好きな食べ物を想像したり、おいしそうな
臭いをかいだだけで、だ液が出てきたことがありませんか？
だ液は、口から食道へ食べ物を送りやすくする働きや、
消化を助ける働きがあります。また、ガンを予防する働きも
あるそうです。かめばかむほどだ液が出てきますから、何度
もよくかんで食べましょう。

２月２２日（水）
麦ご飯
ドライカレー
牛乳
ブロッコリーとチーズのサラダ
福神漬け
　　合計　６６０ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　チーズは「余の辞書に不可能の文字はない」と言った
ナポレオンの好物の1つだと言われています。チーズに
は、骨や歯の材料になるカルシウムがたくさん入ってい
ますが、その他にもビタミンB２という栄養素が含まれて
います。ビタミンB２が不足すると、口内炎になりやすく
なってしまいます。残さず食べましょう。

２月２１日（火）
♪６年２組リクエスト献立
セルフ親子丼
牛乳
春雨サラダ
わかめスープ
アロエヨーグルト
　　合計　６４３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は６年２組のリクエスト給食です。６年２組からの
メッセージを紹介します。
　小学校最後の献立は、寒い冬にあたたかいご飯で
たっぷり食べられる親子丼をリクエストしてみようと、
みんなで話し合い決めました。家庭科で勉強した栄養
バランスも考えて、副菜やスープも野菜たっぷりにしよう
と考えました。６年生最後のリクエスト献立は本当に悩み
ました。今までの感謝の気持ちを忘れず最後の給食まで
残量ゼロでしっかり食べたいです。

☆献立を考えてくれた６年２組のみなさんです♪
今日ももちろん残食ゼロでした！！

２月２０日（月）
ご飯
牛乳
チーズはんぺんフライ
根菜サラダ
ジャコボールのみそ汁
　　合計　７０３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　根菜とは大根やにんじん、ごぼうやかぶなど、
土の中で成長する野菜類のことをいいます。根菜
類は水分が少なく、ビタミンやミネラルが豊富に含ま
れていて体を温める働きがあるといわれています。
今日の根菜サラダには何種類の根菜が入っている
でしょうか？数えてみてください。

２月１７日（金）
♪６年１組リクエスト献立
わかめ麦ご飯
牛乳
カレーチキン
磯辺和え
ゆばのみそ汁
パインアップル
　　合計　６７５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は６年１組のリクエスト給食です。６年１組からの
メッセージを紹介します。
　栄養バランスを考えて、この献立を考えました。そして
みんなが好きな「磯辺和え」を入れました。また、パイナッ
プルもとても人気でした。みなさんに喜んでもらえる献立に
なっていると思います。よくかんで味わって食べてくださいね！

☆献立を考えてくれた、シャイな６年１組の皆さんです♪
カルちゃんもたっぷりな献立でした！