４月１４日の給食

（今日の献立）

牛乳　しょうゆラーメン　しめじとベーコンのサラダ　米粉の抹茶あずきケーキ

　今日のサラダには、いためたしめじとベーコンを入れています。香りがよく、旨味が出てとても美味しくできました。デザートのケーキには、小麦粉と米粉を混ぜて使っているので、もっちりとした仕上がりです。抹茶の苦みが強くなりすぎないように調整し、ゆであずきや甘納豆などの甘みも入れています。あずきの栄養素も摂ることができます。