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（今日の献立）

牛乳　ごはん　さばのごまだれ焼き　大豆の五目煮　けんちん汁　いちご

　今日は、オーブンでさばを焼き、かつおだしや砂糖、しょうゆ、みりん、すりごま、いりごまなどで作ったごまだれをかけました。けんちん汁にもかつおだしを使っており、だしの美味しさが感じられる献立です。

（今日の献立）

牛乳　コスタリカライス　カリカリポテトのハニーサラダ　でこぽん

　今日のサラダのドレッシングは、はちみつや酢、塩、砂糖、米油などで作りました。甘みがありつつも、さっぱりとした味で美味しく仕上がりました。また、じゃがいもを細く切って油で揚げ、半量はサラダに混ぜてドレッシングとなじませ、残りの半量は上からかけているので、時間が経ってもカリカリの食感が楽しめます。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　肉じゃが　味付け海苔　春雨スープ　いちご

　今日のデザートは、栃木県産のとちあいかです。とても甘みがあり、果汁たっぷりでおいしいいちごでした。

（今日の献立）

牛乳　ちらし寿司　たらのみそマヨネーズ焼き　花型かまぼこ入りすまし汁　ひながし

　今日は、ひな祭り献立です。ちらし寿司は、鶏肉や椎茸、油揚げなどを煮て、甘酢とともにご飯に混ぜ、上から錦糸卵や枝豆、花型にんじんを飾って彩りよく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　えびと豆腐のチリソース煮丼　わかめとえのきのスープ　しらぬい

　昨日から、教育相談の期間となっています。そのため、給食開始時間が通常より早いので、比較的作りやすく、教室でも配膳しやすく食べやすいメニューにしています。

　今日の丼物は、トウバンジャンの量を控えめにして、辛いものが苦手な人でもおいしく食べられるようにしています。