今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

5月7日(木)の給食

メニュー: ご飯・サバのカレー焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・白雪豆・ミニゼリー・牛乳



サバをカレー粉、おろし玉ねぎ、醤油などの調味液に漬けこみ焼き上げました。サバの臭みが抜け、おいしく食べられます。
白雪豆は炒り大豆の砂糖衣かけです。

主な食材の産地
牛乳 :千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米(我孫子市)  麦(長野県)
サバ(ノルウェー)
玉ねぎ(佐賀県) もやし(栃木県) キャベツ(千葉県) 小松菜(千葉県) にんじん(徳島県) じゃがいも(長崎県) さやいんげん(沖縄県) ねぎ(千葉県)
炒り大豆(青森県) わかめ(韓国)

5月1日(金)の給食

メニュー:鮭と枝豆のちらし寿司・揚げ出し豆腐五目あんかけ・きゅうりの土佐漬け・若竹汁・柏餅


一足早く端午の節句のお祝い献立です。
若竹汁は、春が旬のわかめとたけのこを使ったすまし汁です。
柏餅には我孫子産の米粉を一部使用しています。

主な食材の産地
牛乳 :千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米(我孫子市)  麦(長野県)
魚等 : 鮭(北海道)  鶏卵(千葉県) 
野菜類: にんじん(徳島県)  えのきたけ(新潟県)  にら(千葉県)  きゅうり(千葉県) 
      しょうが(高知県)  玉ねぎ(佐賀県) たけのこ(福岡県) 冷凍枝豆(北海道)
その他 のり(千葉県)  豆腐(大豆:アメリカ・カナダ等)  きくらげ(九州)  わかめ(韓国)
     

4月30日(木)の給食

メニュー : 焼肉チャーハン ・ししゃものごま揚げ・ キムチスープ ・いちごプリン

主な食材の産地
牛乳 : 千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米  : 我孫子市  麦(長野県)
肉類 :牛肉(ニュージーランド) 豚肉(千葉県・茨城県) 鶏卵(千葉県)
     カラフトししゃも(アイスランド)
野菜類 : にんじん(徳島県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県) ねぎ(千葉県) 
       小松菜(千葉県) もやし(栃木県) にら(茨城県)
その他 :白菜キムチ(国産原料)  豆腐(国産大豆)
      ごま(中南米・アフリカ)

4月28日(火)の給食

メニュー: スパゲティミートソース・ 和風サラダ ・米粉のパンプキンケーキ・ 牛乳


パンプキンケーキは我孫子市産の米粉を使って作りました。
米粉のケーキは小麦粉で作るものよりももちもちした食感になります。

主な食材の産地
牛乳 : 千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
スパゲティ :小麦粉(カナダほか)
米粉 : 米(我孫子市)
肉類 : 牛肉(ニュージーランド)  鶏卵(千葉県)
野菜類 : パセリ(香川県) 玉ねぎ(北海道) にんじん(徳島県) キャベツ(千葉県) 
       もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) 
       マッシュルーム水煮(ポーランド) トマト水煮(イタリア) 
       かぼちゃ裏ごし(北海道)
その他: アーモンド(アメリカ)  水煮大豆(国産)

4月24日の給食

メニュー:マーボー丼・わかめスープ・フルーツポンチ

主な食材の産地
牛乳 : 千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県の原乳
米  : 我孫子市
肉類 : 豚肉(千葉県・茨城県) 鶏肉(岩手県)
野菜類: にんじん(徳島県)  にら(茨城県)  ねぎ(千葉県)  しょうが(高知県)  
      もやし(栃木県)  小松菜(千葉県)  
      ホールコーン缶(タイ) みかん缶(九州・愛媛・広島) パイン缶(タイ) 
      黄桃缶(ギリシャ)
その他  乾わかめ(韓国)  豆腐(国産大豆)