主な食材の産地

ご飯・アジのさつま揚げ・２つのひじきのサラダ・かぶのみそ汁・みそ味ピーナツ・ヨーグルト・牛乳

今週は全国学校給食週間です。
今日のは千葉県の特産品と郷土料理を味わうメニューです。
千葉県が産出額１位のかぶ、ねぎ、落花生、かたくちいわしなど千葉県の産物を多く取り入れました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
アジ(千葉県)　　イワシ(千葉県)　　鶏卵(千葉県)　　ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
かぶ(我孫子市)　　ねぎ(我孫子市)　　にんじん(千葉県)　　ごぼう(茨城県)　　玉ねぎ(北海道)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　おかひじき(千葉県)
落花生(千葉県)　　わかめ(韓国)　　ひじき(韓国)
ヨーグルト(原乳：千葉県)

ポークカレーライス・福神漬け・和風サラダ・煮干し・ミニゼリー・牛乳

１月２２日はカレーライスの日です。我孫子中のカレーライスの特徴は、玉ねぎをじっくり炒めてうまみを引き出す、鶏ガラスープで煮込む、小麦粉・バター・カレースパイスでルーを作る、隠し味にみそを使う、などです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　じゃが芋(鹿児島県)　　玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　
福神漬け(国産)　　煮干し(瀬戸内海)

ご飯・鯖の揚げおろし煮・茎わかめのあえ物・みそ汁・じゃこナッツ・スイートスプリング・牛乳

からっと揚げたさばに大根おろしのタレをたっぷりかけました。大根おろしのおかげでさっぱりと食べることができます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
サバ（ノルウェー）
だいこん（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　小松菜（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　じゃが芋（鹿児島県）　　玉ねぎ（北海道）　　スイートスプリング（熊本県）
茎わかめ（三陸）　　わかめ（韓国）　　煮干し（瀬戸内海）　　アーモンド（アメリカ）

ガーリックトースト・クリームスパゲティ・水菜とじゃこのサラダ・フルーツミックスゼリー・牛乳


薄切りの食パンにガーリックバターを塗り、こんがり焼きあげました。
にんにくの香りで食欲がすすみます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）　　スパゲティ（小麦粉：カナダ他）
あさり（熊本県）　　鶏肉（岩手県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　
にんにく（青森県）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　ぶなしめじ（長野県）　　エリンギ（長野県）　　パプリカ（ニュージーランド）　　ピーマン（茨城県）　　だいこん（神奈川県）　　キャベツ（愛知県）　　水菜（茨城県）　　
冷凍コーン（北海道）　　乾燥パセリ（アメリカ）
オリーブ油（イタリア）　　チーズ（原乳：ニュージーランド・日本）　　

ごはん・マーボー豆腐・わかめスープ・黒糖くるみ・みかん・牛乳

香りの強い野菜御三家のにんにく・にら・ねぎをたっぷり使った麻婆豆腐です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・富山県・福井県）
豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　にんじん（千葉県）　　にら（茨城県）　　ねぎ（千葉県）
玉ねぎ（北海道）　　青ねぎ（静岡県）　　えのきたけ（長野県）　　みかん（和歌山県）
干し椎茸（九州・四国）　　冷凍コーン（北海道）　　くるみ（アメリカ）　　黒糖（沖縄県）