今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

6月23日(金)の給食

ご飯・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・アップルシャーベット・牛乳

真砂揚げは、細かくくずした豆腐が真砂(細かい砂)に似ているところから名づけられました。えびやちりめんじゃこ、ねぎや昆布、にんじんなどたくさんの具材が入っていて食べごたえ十分です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  えび(ミャンマー)  鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(愛媛県)  にんじん(千葉県)  ねぎ(茨城県)  しょうが(高知県)  キャベツ(茨城県)  えのきたけ(長野県)  
刻み昆布(北海道)  切り干し大根(千葉県)  干し椎茸(九州)  アップルシャーベット(りんご:青森県他)  豆腐(大豆:宮城県他)  油揚げ(大豆:宮城県他)  だし煮干し(千葉県)  だし昆布(北海道)

6月22日(木)の給食

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・じゃこ大豆・メロン・牛乳

海の幸・山の幸たくさんの食材を使った中華丼は、我孫子中給食の自慢の1品です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
えび〈パキスタン〉  いか(北太平洋)  あさり(熊本県)  豚肉(千葉県・茨城県)  うずらの卵(千葉県他)  
にんじん(千葉県)  玉ねぎ(愛媛県)  白菜(長野県)  ねぎ(茨城県)  チンゲン菜(茨城県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(我孫子市)  メロン8茨城県)
煮干し(瀬戸内海)  炒り大豆(青森県)  たけのこ水煮(九州)  干し椎茸(大分県他)

6月21日(水)の給食

丸パン・チキン南蛮(タルタルソース)・ゆでキャベツ・夏野菜のカレースープ・じゃこナッツ・キウイフルーツ・牛乳

これから旬を迎える夏野菜をたっぷり使ったスープです。カレーの風味が食欲をそそります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
丸パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
キャベツ(茨城県)  しょうが(高知県)  玉ねぎ(愛媛県)  にんにく(青森県)  にんじん(千葉県)  じゃがいも(我孫子市)  かぼちゃ(メキシコ)  トマト(我孫子市)  キウイフルーツ(ニュージーランド)  
米粉(千葉県)  冷凍ホールコーン(北海道)  煮干し(瀬戸内海)  カシューナッツ(インドほか)

6月20日(火)の給食

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・もずくのすまし汁・きなこナッツ・フルーツミックスゼリー・牛乳

「からい」と一口に言っても、唐辛子の辛さとわさびの辛さは感じ方が違います。わさびはツーンとした後辛さがおさまるシャープ系の辛みといわれます。今日はわさびの風味がわずかに感じられる程度の辛さのわさびあえです。今日のように暑い日にさっぱりと食べられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鮭(北海道・三陸)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
ねぎ(茨城県)  しょうが(高知県)  キャベツ(茨城県)  小松菜(千葉県)  もやし(栃木県)  にんじん(千葉県)  えのきたけ(長野県)
のり(千葉県)  もずく(沖縄県)  カシューナッツ(インドほか)  

6月19日(月)の給食

えびピラフ・ポテトツナオムレツ・マカロニスープ・すいか・牛乳

『茶色い料理はおいしい』といわれますが、おいしそうに見せるには彩りも大事です。視覚からもおいしさがが伝わってきますね。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
えび(パキスタン)  鶏卵(千葉県)  
にんじん(千葉県)  玉ねぎ(愛知県)  パセリ(長野県)  じゃがいも(茨城県)  青ねぎ(福岡県)  キャベツ(茨城県)  小玉スイカ(群馬県)
マッシュルーム水煮(千葉県他)  白いんげん豆水煮(北海道)  冷凍ホールコーン(北海道)