今日の給食

今日の給食

♪R2.7.16(木)の給食です


【献立】
カレーピラフ ぎゅうにゅう
レモンチキンスープ
ミルクゼリー

 野田産の黒酢米を使ったカレーピラフです。マッシュルームを入れました。レモンチキンスープは、卵を少量のスープで撹拌して濁らせ、レモンの酸味を効かせたギリシャ風のスープです。ミルクゼリーには、イチゴのソースを添えました。

♪R2.7.15(水)の給食です


【献立】
げんまいごはん  ぎゅうにゅう
あじのカレーやき のだやさいのみそしる
スナックアーモンド

 野田産黒酢米の玄米入りのご飯と、玉ねぎと調味料を合わせたたれに漬け込んで焼き、玉ねぎの甘みを加えたアジのカレー焼です。みそ汁には、野田産の野菜をたくさん入れました。ビタミンEや食物繊維、オレイン酸、ミネラルなどの栄養素が含まれているスナックアーモンドを添えました。

♪R2.7.14(火)の給食です


【献立】
フレンチトースト  ぎゅうにゅう
わかさぎカリカリフライ
トマトスープ  れいとうりんご

 子どもたちの好きなフレンチトーストです。わかさぎフライは、魚を丸ごと食べられるメニューです。味噌ベースのタレに荒く砕いたアーモンドを合わせて、味のアクセントにしました。トマトスープは、牛乳仕立てです。隣の畑産の玉ねぎ、ジャガイモと千葉産の人参、そしてマカロニやほうれん草、セロリなどたくさんの具を入ました。デザートに冷たい冷凍リンゴを添えました。

♪R2.7.13(月)の給食です

【献立】
げんまいごはん  ぎゅうにゅう
ちくわのマヨネーズやき ワンタンスープ
アーモンドフィッシュ
しそひじきふりかけ

 野田産の黒酢米の玄米入りご飯と、マヨネーズで焼いたちくわに青のりをトッピングしました。ワンタンスープには、東部地区の遠藤農園産の小松菜と千葉産の長ねぎが入っています。ワンタンの具には、ショウガを入れ、香りづけがしてあります。簡易給食のため、品数を減らしている関係で、海藻類や小魚類が不足しやすくなっています。ひじきふりかけやアーモンドフィッシュを添えることで補っています。

 

♪R2.7.10(金)の給食です



【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
ツナのあげぎょうざ
かきたまじる れいとうパイン

 発芽玄米が入った野田産の黒酢米ごはんに、子どもたちの好きなカレー味の揚げ餃子を2個添えました。揚げることで、噛み応えのあるかみかみメニューにしました。かきたま汁の具の人参とキャベツは、千葉産です。小松菜は東部地区の遠藤農園から、玉ねぎは、隣の畑(金剛寺さん)産です。野菜とえのきだけたっぷりの汁物です。一口大で食べやすい冷凍パインがデザートです。