活動の様子

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、◆ししゃもの甘辛風、切干大根の炒め煮、みそ汁、不知火（◆３年生のリクエスト給食です）

不知火は国産の柑橘で、「清見」と「ぽんかん」をかけ合わせて作られました。今日は、熊本県産でした。給食では毎月登場するししゃもですが、今日は片栗粉をつけて揚げ、甘辛いタレをかけました。

本日の野田市産食材は、米（黒酢米）・小松菜・人参・味噌です。

　本日２年生は調理実習でお好み焼きを作りました。さすが２年生、作り方が丁寧でとっても美味しかったです！

　放課後は一部役割のある人たちは、優先して３年生を送る会の取り組みを進めています。何をつくっているのでしょう？「届け～感謝の花束～」のスローガンを掲げ、１，２年生もここまでの心の成長を３年生に見せられるよう、今年１年生の集大成となる会にしてくれることでしょう！

献立：　ご飯、牛乳、そぼろ納豆、こんにゃく海藻サラダ、肉じゃが、セレクトデザート

セレクトデザートは、タルトのセレクトで、「ももタルト」を選んだ方が５９人、「ブルーベリータルト」を選んだ方が７４人でした。ブルーベリータルトは、３年生からリクエストがありました。そぼろ納豆は、鶏ひき肉・納豆・ねぎを炒めて調味しました。ご飯にのせていただきました。今日は、米（黒酢米）が野田市産でした。

献立：　セレクトパン、牛乳、チキンパルミジャーナ、キャベツとツナのサラダ、カレモア

今日は旅する昼ご飯で、オセアニア地域の料理が給食に登場しました。チキンパルミジャーナは、パルミジャーノというチーズを使ったオーストラリアの定番メニューです。カレモアは、サモアの料理です。カレモアのカレはカレー、モアは鶏肉のことを言います。サモアではココナッツミルクを使ったカレモアと、汁が多めの野菜炒めにカレー粉で味をつけた中華風味のカレモアがあるようです。今日は、中華風味のカレモアです。また、今日は１２月から延期になっていたセレクトパンを実施しました。黒糖おさつパンとりんごパンのセレクトで、黒糖おさつパンを選んだ方が６６人、りんごパンを選んだ方が６８人でした。今日は、キャベツが野田市産でした。

献立：　◆豚キムチチャーハン、牛乳、ワンタンスープ、スイートポテト、アーモンドと小魚（◆３年生のリクエスト給食です）

スイートポテトは、千葉県産のさつまいもで作りました。仕上げに野田市産の卵をぬり、オーブンで焼きました。今日は卵の他に、米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。

　本日２月２２日（木）から２月２７日（火）の期間、野田市役所にてたんぽぽ作品展が行われています。

　東部中ひまわり学級の渾身の作品「大凧（辰年Ver.）」も展示されております。デザインの検討から作成まで、多くの作業を要しましたが、全員の力で立派に作り上げました。写真では伝わらない細かな工夫（こだわり）がありますので、もし機会がありましたらぜひご覧ください。

　そんなひまわり学級では、本日調理実習を行い、お好み焼きに挑戦しました。毎回生徒たちは調理実習をすごく楽しみにしており、楽しみながら熱心に活動しています。とっても美味しそうなお好み焼きができました！

献立：　ご飯、牛乳、さんまの松前煮、おひたし、さつま汁

今日は、米（黒酢米）・小松菜・人参・味噌が野田市産でした。

　本日は千葉県公立高等学校の入試２日目、埼玉県公立高等学校の入試１日目となります。受験に向かう３年生は昨日との寒暖差にも負けず、落ち着いた表情で駅へと入っていきました。大半の生徒が受験、入試ということに初めて取り組んでいます。不安な日々を過ごした生徒も多く、少しでも自信を持てるようにこれまで受験勉強に取り組んできました。ベストを尽くせ東中生！

　学校では１，２年生が定期テスト２日目となりました。これで令和５年度の大きなテストは終了となるため、ついつい気持ちが緩んでしまいがちです。生徒たちには最終目標は３年生が頑張っている進路決定であることをあらためて伝え、

今回のテスト、今年１年間の学習の反省、振り返り→改善策→次年度に向けて実戦開始

となるよう、指導を進めていきます。

献立：　こぎつねご飯、牛乳、おでん、ポンドレサラダ、バナナ

ポンドレサラダは、ドレッシングにポンジュースを使用しました。本日のおでんの具は、竹輪・さつま揚げ・揚げボール・こんにゃく・人参・大根・うずら卵・昆布でした。竹輪・さつま揚げ・揚げボールなどの練り物類は、野田市内のかまぼこ屋さんから納めていただきました。今日は、米（黒酢米）が野田市産でした。

　本日は千葉県公立高等学校の入試日１日目です。今日入試に向かう生徒たちは全員が第一希望であり、この日に向けて必死に準備を進めてきました。朝、３年生の先生達で駅に様子を見ていましたが、少し緊張している様子も見られつつも、しっかりとした挨拶を交わし、気合い十分で電車へと向かいました。頑張れ東部中生！

　明日は千葉県公立入試２日目で、かつ埼玉県公立入試の日となります。

　学校では１，２年生が定期テストを行っています。このテストでおおよそ後期と今年１年間の成績が決まってきます。この成績が１年後、２年後の自身の入試に関係することは、中学校入学時より進路指導として伝えてきました。１年のまとめとして、ベストが尽くせることを願っています。

　明日は国語、社会です。

献立：　ご飯、牛乳、◆ハンバーグ、ひじきと蓮根のサラダ、◆たまごスープ（◆３年生のリクエスト給食です）

たまごスープは、野田市産の卵で作りました。今日は卵の他に、米（黒酢米）・キャベツ・小松菜が野田市産でした。

　２月１８日（日）に茨城県で開催された利根町駅伝大会に駅伝部が出場してきました。

　徐々に力を付けてきた東部中駅伝部は、直近の大会でも上位入賞を果たし、少しずつ自信をつけてきていました。利根町駅伝大会にも高い意識を持って参加し、男女ともに優勝という素晴らしい成績を残すことができました！

献立：　麦入りご飯、牛乳、ハヤシのルウ、ごぼうサラダ、清見オレンジ

清見オレンジは、温州みかんとオレンジをかけ合わせて作られた国産のオレンジです。今日は、和歌山県産でした。

本日の野田市産食材は、米（江川米）です。

　本日、西武台千葉高等学校が東部中の２年生を招いてくださり、実際高等学校ではどのような活動を行っているのか、１日かけて見学と説明会を実施してくれました。

　西武台千葉高等学校ならではの学科やコースを実際に授業が行われている様子を見ながら説明してもらいました。野田市にある私立高校として、ぜひ野田市の中学生に学校の情報を発信したいと提案してくださいました。東部公民館までバスで迎えに来てくださり、昼食も西武台千葉高等学校の学食で食べさせてもらうことができ、生徒たちも大喜びです。

　来年、３年生に進級すれば進路に向けた取り組みが本格化します。様々な高等学校が学校説明会や見学会を夏前から開催すると思います。保護者の皆様もぜひお子様と足を運んでいただき、進路選択について検討してみてください。

献立：　ご飯、牛乳、◆みそかつ、キャベツのじゃこ和え、すまし汁、いよかんゼリー（◆３年生のリクエスト給食です）

今日は、げん担ぎ給食でした。「自分に勝つ、受験に勝つ」と願いを込めて「みそかつ」を、「いい予感」を持てるように「いよかんゼリー」を提供しました。日頃の成果が出せますように。給食室からも応援しています。みそかつは、国産の鶏むね肉で作りました。今日は、米（江川米）・小松菜・ほうれんそう・赤味噌が野田市産でした。

献立：　チョコがけツイストパン、牛乳、ブロッコリーとペンネのサラダ、鶏肉と野菜のスープ、チーズ

サラダは、野田市産のブロッコリーで作りました。他に、人参が野田市産でした。

献立：　ご飯、牛乳、◆さばのみそ煮、◆ひじきの炒め煮、◆白玉だんご汁、はるか（◆３年生のリクエスト給食です）

今日は、米（江川米）・小松菜・人参・味噌が野田市産でした。

　２月１０日（土）は土曜授業日です。１年生はキャリア学習として「職業人に学ぶ講演会」を行いました。消防署、会社職員、ペットサロンの３業種からそれぞれ職員の方をお招きし、１年生のために講話をいただきました。仕事に対してとても意欲的に取り組まれていることがよくわかる話を聞かせてくれ、生徒たちも将来の職業選びを前向きに捉えることができたと思います。お忙しい中、東部中生のために貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。

　また、同じ時間にＰＴＡ会議室にて第５回常任委員会を開催しました。今年度最後の常任委員会ということもあり、多くの方がご参加くださり、無事令和５年度の常任委員会を閉じることができました。ここまで東部中ＰＴＡ活動にご協力くださりありがとうございました。今後も引き続きよろしくお願いいたします。

献立：　ご飯、牛乳、◆東中コロッケ、五目きんぴら、◆春雨スープ、みかん（◆３年生のリクエスト給食です）

コロッケは、給食で作るのが大変なメニューの一つです。コロッケが出来上がるまでには、たくさんの工程があります。じゃがいもを蒸してつぶした後、玉ねぎやひき肉などの具材と混ぜて、小判型に形を整え、衣をつけて油で揚げます。揚げるのも大変で、調理員さんが油の温度をこまめに確認をしながら、揚げてくれました。今日は、米（江川米）・小松菜・人参・白菜が野田市産でした。

献立：　ご飯、牛乳、麻婆豆腐、切干大根の中華サラダ、◆ヨーグルト（◆３年生のリクエスト給食です）

麻婆豆腐は、野田市のお豆腐屋さんから納めていただいた木綿豆腐を４６丁（約１５ｋｇ）使用して、作りました。今日は、米（江川米）・小松菜・味噌が野田市産でした。