学校の様子

うどんは、日本を代表するめんの一つで、小麦粉の栽培の盛んな地域を中心に郷土食として古くから日本全国で食べられてきました。

めん類の中でも消化吸収がよく、現在でも子どもからお年寄りまで好んで食べられています。

うどんは平安時代に遣唐使によって中国から伝わった唐菓子のひとつの『こんとん』が「こんろん」「うんろん」となまって最後に『うどん』となったと言われています。

こんとんも、まんじゅうや団子に近い食べ物で、ねじった唐菓子が日本では「麦縄」と言われ、うどんやそうめんなどの日本めん類の原点ではないかと言われています。

今日は「冷やし坦々めん」です。

冷たいうどんにちょぴり辛い坦々の具をかけていただきます！

じゃがいもは、栄養がたくさん入っていることから、フランスでは、「大地のりんご」と言われているそうです。

りんごに含まれているビタミン類が、じゃがいもにもたくさん入っていることから、このように言われているそうです。

「にこにこお魚くん」

魚が原料の練り物は、蒲鉾（かまぼこ）や竹輪（ちくわ）、はんぺん、薩摩揚げ、つみれ、なると、だて巻きなどがあります。

色々な魚を原料とするので、形や味、食感など、さまざまです。

本日は、鰯（いわし）、鱈（たら）、ちりめんじゃこ、枝豆、コーンなどを混ぜて、お団子にし、素麺（そうめん）の衣を身に着けた、栄養満点の「にこにこお魚くん」をご賞味あれ！

天気予報通り、昨日の15時頃に突風が吹き、その後から涼しい風が入り、今朝は20℃と過ごしやすい気温となりました。

そんな中、立候補者と応援者による選挙運動が、大きな「おはようございます！」の挨拶から始まり、登校する生徒に向け行われました。

今回は全役職で「信任選挙」になります。

立候補者は、福田中生のために立候補したその熱意をしっかり伝えるように、他の生徒は立候補者の熱意をしっかりと受け取り、判断するように！

今年も「生徒会執行部改選選挙」始まりました！

「鮭」について

問題です！

鮭はどの魚に分類されるでしょう？

1，淡水魚　2,海水魚　3，回遊魚　4，深海魚

正解は、3の回遊魚です。

生まれた川で孵化し、海で成長した後、再び生まれた川に戻って産卵します。

そして鮭は白身魚です。

鮭の身がピンクや赤色なのは、エビやカニなどの甲殻類を食べるため、アスタキサンチンという色素成分によるものなのです。