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食育月間の６月。しかも、毎月「食育の日」（→詳細はこちら：政府広報オンライン）でもある今日１９日の給食の時間には、栄養教諭の船渡先生作成の「新給食室紹介～毎日の給食ができるまで～」と題した動画が各クラスで流されました。

早朝５時半から始まる給食調理業務。子ども達も真剣にその映像を見つめます。時折「うわー！」とか「えー！」といった驚きの声も聞かれます。目の前の給食が、多くの方々の懸命な努力の結晶がであることを改めて知る子ども達。そんな調理員さんへの感謝の気持ちの表れなのか、給食後の１年生の食缶は空っぽの状態になっていました。

子ども達の健康を考え、心を込めて日々の給食作りにあたってくださる栄養教諭の船渡先生始め調理員の皆さん、そして納入業者のみなさん、生産者の皆さん、本当にありがとうございます！！これからもよろしくお願いします！！ 

今日の給食は【ポークカレーライス、海藻サラダ、ももゼリー、牛乳】です。

今日は「海藻サラダ」について紹介します。

今日のサラダには、キャベツなどの野菜の他、色々な海藻類を取り入れました。海藻類には、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には２種類あり、水に溶けやすい「水溶性食物繊維」と水に溶けにくい「不溶性食物繊維」があります。このうち、海藻類には「水溶性食物繊維」が多く含まれています。水溶性食物繊維は、おなかの中の環境を整え、便秘を予防する、糖質の消化と吸収を穏やかにして、血糖値の急上昇を抑える、そして体内の余分なコレステロールを吸着して血液中のコレステロールを下げる、などの働きがあります。

食物繊維は、意識的にとらなければ不足してしまいがちです。今日のように、家庭や外食でも、カレーを食べる時は、サラダを一緒に食べるようにすると栄養バランスが良くなります今日の海藻サラダは、ごま油の香りと風味がきいていて、とてもおいしく仕上がりました

今日は食育月間、食育の日（１９日）にちなみ、給食中に新校舎の給食室での調理の様子を動画で学習しました。どのクラスも、関心を持って観ることができたようです。これからも調理員さんへの感謝の気持ちを忘れずに、毎日の給食を食べられると良いですね。

昨日の豪雨とは打って変わって、気持ちの良い晴天に恵まれた今日の南流中。

昨日は、近隣にお住まいの育野さんから南流中の子ども達に、とのことで約１００冊にも及ぶ英語の絵本を頂戴いたしました。どれも素敵な絵がいっぱいで、楽しそうな本ばかり！！これなら興味を持って英語を読み進めることができるはずです。育野さん、子ども達のために本当にありがとうございました！！

３校時～４校時、今日の給食に出されるカレーの匂いが立ちこめ、お腹が空き始める頃。「一生懸命～思いを行動に～」が学年目標の１年生は、今日も「一生懸命」に授業に取り組みます。２年生の理科では「光合成」の学習。各自が顕微鏡に向き合い、観察を行っています。実物を見ることは何よりの勉強ですね。

今日も、頑張る子ども達の姿が至る所で見られる南流中です。

今日の給食は、【ごはん、あじの南蛮漬け、ひじきの炒り煮、ごま仕立てのみそ汁、牛乳】です。 

今日は、「あじの南蛮漬け」について紹介します。

南蛮漬けとは、油で素揚げした魚や肉、野菜を唐辛子やねぎの入った甘酢液に漬けた料理です。400年以上前の日本は、スペインやポルトガルのことを「南蛮」と呼んでいました。日本は南蛮との交流の中で、油を使う調理法や唐辛子、ねぎを使った料理を学んだといわれ、そこから南蛮漬けという料理名がついたそうです。

油で揚げる魚は、骨まで丸ごと食べられる魚が用いられることが多く、今日のあじも、小骨まで食べられますよくかんで食べましょう

早朝から雨の南流中。今日の午後は先生方の出張もあって、授業は午前で終了になります。

Ａ棟２階には、栄養教諭の船渡先生が作ってくださった、給食についての掲示物が貼られています。

「今月の魚」の「鰯（いわし）」や「今月の野菜」の「枝豆（えだまめ）」など、じっくり読むとそれぞれの歴史や栄養などの「豆知識」がいっぱい！！６月は「食育月間」（→詳細はこちら：農林水産省ＨＰ）。食べ物についての知識も増やして、食に携わる方々や、食べ物そのものへの感謝の気持ちを持ちたいものです。

今日は期末テストの返却日。各授業ではテストが返され、先生方から解答の解説が行われています。テストは自分の弱点を発見できるチャンス！！是非とも入念に復習し、次の勉強に生かしてほしいですね。

Ｅ棟５階の音楽室からは、３年生の見事な合唱が聞こえてきます。南風祭で子ども達がどんな素晴らしい歌声を聞かせてくれるのか、楽しみでなりません。

今日の放課後は、様々な部活動が熱心に活動を行っていました。指導する先生達にも力が入ります。

夏の葛北総体へ向け、一つ一つの練習に手を抜かず一生懸命取り組む子ども達。

２年生の林間学園スローガンのように、「今できることを最大限に」取り組む子ども達の姿がいたるところにあふれていました。

今日の給食は【マーボーなす丼、中華コーンスープ、流山市産枝豆、牛乳】です。

今日は、「流山市産枝豆」について紹介します。

今日の枝豆は、流山市農家生活研究会という地元の農家さんが育て、収穫した枝豆です。全校で70kg分の採れたての枝豆を、給食室で塩ゆでしました

枝豆は、日本には縄文時代から弥生時代には伝わったといわれていますが、今日のように塩ゆでして食べるようになったのは、江戸時代頃からです。また、枝豆は野菜に分類されていますが、大豆の未熟な状態のものであるため、栄養価としてはたんぱく質も豊富に含みます。その他にも、記憶力や集中力を高める働きのある「レシチン」など、色々な栄養素を含む野菜です採れたて新鮮な枝豆の甘さを味わって食べましょう。

１年生の教室では、率先して枝豆のおかわりをする様子がみられ、「甘い！」「枝豆大好き！」という声を聞くことができました。

週初めの今朝の南流中は暑く、湿気があってジメジメとした体感。そんな中でも子ども達は、清潔でエアコンの効いた快適な校舎内で授業に集中しています。

給食間近の４校時は、調理員さん達が給食のコンテナを押しながら、広い校舎内を右へ左へと大忙し。廊下を移動するコンテナの音を聞くと、子ども達もきっとお腹が空いてくるのではないでしょうか。南流中の給食は本当に美味しく、最高です！！

子ども達のために早朝からの調理業務、そして給食前後は運搬業務、そして午後は洗浄業務と本当懸命に取り組んでくださっている調理員の皆さん、本当にありがとうございます！！

昨日はフジテレビ「学校かくれんぼ」で大変な話題となった南流山中。

このホームページも１日で約１万件ものアクセスがありました。

ご覧いただき誠にありがとうございました！！

実は南流中は、これに止まらず、同じくフジテレビの人気ドラマ「ブルーモーメント」の撮影にも協力しています。

次週６月１９日（水曜日）よる１０時から始まる「ブルーモーメント」第９話を是非ご覧いただき、南流中を発見してみてください！！

→「ブルーモーメント」次回（第９話）の予告編はこちら（ここにもヒントが･･･）

→フジテレビ「ブルーモーメント」の公式サイトはこちら

いよいよ本日夜、フジテレビ「新しいカギ」に南流山中が登場します！！

本日付の全国紙朝刊テレビ欄には「中学校で学校かくれんぼ対決！女優福本莉子川栄李奈ＦＡＮＴＡＳＴＩＣＳが参戦！超巨大校舎で１００万円争奪対決！勝つのはどっちだ･･･！？激戦の前には特別編集最強隠れ場所５選も！」の文字が躍っています。

移転後間もない校舎で繰り広げられた大規模な「学校かくれんぼ」は、今夜６時３０分から９時、フジテレビ「新しいカギ」の中で放送されます。

子ども達のはじける笑顔も必見！！　どうぞお見逃しなく！！

→詳細（６月９日付「最新ニュース」）はこちら

朝から素晴らしいお天気に恵まれた今日の南流中。中庭にある「ひまわり農園」では、きれいな花々や、ナスやピーマンなどの野菜がすくすくと育っていました。

校舎内では元気な挨拶で評判の１年生が、今日も授業に集中して臨んでいます。

今日の４時間目にはひまわり学級が、５時間目にはソレイユ学級が、それぞれかき氷屋さんを開店！！　子ども達もかき氷つくりから会計、接客に至るまで、互いに助け合いながら一生懸命取り組みます。訪れる先生方も今日の暑さのせいか、かき氷を２杯、３杯と次々に注文。それに合わせて店内を忙しく歩き回る子ども達！！　可愛くてたまりません！！

ひまわり学級・ソレイユ学級のみんな、今日はありがとう！！　ごちそうさま！！　また、頼むね！！　待ってるよ！！ 

今日の給食は【いわしのかば焼き丼、からし和え、いか入りちゃんぽんみそ汁、牛乳】です。

今日は「いわしのかば焼き丼」について紹介します。いわしの名前の語源は、諸説ありますが「弱し」からきているといわれています。これは、陸に揚げるとすぐに弱ってしまうためです。いわしは、人の体内で作ることができない「DHA・EPA」という成分や、強い骨を造るもととなる「カルシウム」を豊富に含みます。

今日は香ばしく揚げたいわしに、甘辛いタレをからめました。小骨も食べられるので、よくかんで食べましょう

期末テスト２日目。今朝の昇降口前では、鴇田教頭先生と篠田先生が、子ども達に社会科の予想問題を提示し、最後の追い込みの後押しをしています。教頭先生の予想問題はよくあたると評判のため、立ち止まって確認する生徒も大勢います。

今日のテストは社会、数学、保健体育の３教科。さらに３年生は技術家庭科のテストに取り組みます。

どの教室を覗いても、懸命に頑張る子ども達の姿。間もなく２日間に及ぶ期末テストも終了です。子ども達には、これまでの勉強の成果を思う存分発揮してほしいですね。

そして、１年生のホワイトボードに書かれているように実は「テストを受けた後が大事」。テストが返却されたあとの振り返りもそうだし、テストがしばらくない、これからの生活もしかり。

きっと南流中の最高の子ども達は、そうしたことも分かっているはずだし、夏休みに入るまでのこれから１ヶ月の生活に自覚を持って取り組んでくれるはずです。

本日の下校前、臨時の全校集会が行われました。

登下校や校内での安全な生活について、また、自転車通学での注意点、自転車ルートや徒歩ルートの変更点についてなどが、生徒指導主任の吉岡先生や鴇田教頭先生から具体的に話されました。

安全な登下校や生活は、何にも増して重要なこと。子ども達は真剣な表情でお二人の先生の話に耳を傾けていました。

今日の給食は【ごはん、さばの竜田揚げ、くきわかめのきんぴら、新玉ねぎのみそ汁、牛乳】です。

今日は、「新玉ねぎのみそ汁」について紹介します。普段食べている皮が茶色い玉ねぎは、春先にとれた玉ねぎを、乾燥させて貯蔵したものです。新玉ねぎは、貯蔵せずにそのまま出荷するため、みずみずしく、辛味が少ないのが特徴です玉ねぎに含まれる辛味成分は、「硫化アリル」という成分で、疲労回復に必要なビタミンB1の働きを助ける、または同じような働きをする物質になると言われます。

今日は千葉県の九十九里沿いにある白子町の特産の、白子玉ねぎを使っています。ミネラル豊富な土壌で育つ白子町の新玉ねぎは、肉厚で甘さがあることで有名です今日はみそ汁に入れていますが、６月の給食の色々な料理に取り入れています。今しか味わえない、玉ねぎの甘味を味わいながら食べましょう。

しょうが醤油味の香ばしい竜田揚げも人気があり、各クラスから「おいしい！」との感想がありました

期末テスト１日目。子ども達は理科、英語、国語の３教科に取り組みます。

特に１年生にとっては、中学校初めての定期テスト。緊張感みなぎる中、一生懸命問題に立ち向かっています。

２年生も林間学園終了後、すぐに期末テストとタイトなスケジュールになっていますが、まるで「そんなこと始めから分かっていたこと」といった様子でテストに集中。

そして、３年生にとっては入試に向けての第一歩となる重要なテスト。

全ての子ども達が、これまでの学習への取り組み成果を発揮して、目標を達成してほしいですね！！　南流中のみんな、明日も頑張れよ！！ 

２年生も戻ってきて、全校がそろった南流中。

今日は、１年生フロアのホワイトボードに書かれているように「期末テスト」前日です。子ども達も最大限の力を発揮しようと、朝から授業に集中して取り組んでいます。

「林間学園」から帰ってきて、まだ疲れも残っているはずの（大人だけでしょうか）２年生ですが、授業への集中は他の学年と全く変わりません。さすが南流中生です。

明日のテスト開始までの時間はみな同じ。これからの時間をどう使うかが問われます。南流中のみんな、頑張れ！！ 

今日の給食は【梅わかめごはん、豚肉と野菜のみそ炒め、けんちん汁、河内晩柑、牛乳】です。

今日は、「梅わかめごはん」について紹介します。また、毎年6月11日頃は暦の1つで「入梅」といい、梅の字が使われています。今年の入梅は、昨日６月１０日です。入梅は暦の上での梅雨入りを表します。室町時代の1545年の４月17日に、京都の賀茂神社の定例の祭りで、梅が献上されたという言い伝えがあります。旧暦の４月17日は、現在の梅が実る季節にあたり、収穫が本格的に始まる時期です。1545年当時、梅はとても貴重なもので、穀物が豊かに実ることと、人々の健康を願って梅がまつられたそうです。

今日は、入梅にちなんで、梅わかめごはんを作りました。今年は梅雨入りが遅れていますが、雨の日が多くなると、体も疲れがちです。梅には、クエン酸という、疲労回復に効果のある成分が含まれていますさっぱりとした梅を味わい、元気に過ごしましょう

本日１校時、２年生はＤ棟３階のホールにて、「林間学園まとめ集会」を行いました。

「有言実行～今できることを最大限に～」の林間学園スローガンのもと、各学級の成果と課題を出し合い、今日からの生活に生かしていこうとする２年生。 子ども達の発表する姿や話を聞く態度・話し合いの姿勢など、どれをとってみても大きく成長したことが実感できます。

林間が終わって明日はすぐに「期末テスト」。なかなかハードなスケジュールではありますが、次世代の南流中のリーダーであるこの２年生なら、間違いなく「今できることを最大限に」頑張ってくれるはずだ、との思いが確信に変わりました。

週初めの南流中。１・３年生は、２日後に迫った期末テストへ向け、いつも通り授業に集中して取り組んでいます。

１年生の多くの学級では単元テストが行われています。先月末の校外学習を経て、１段階も２段階も成長している１年生。どの教室に行っても、子ども達の真剣な取り組み姿勢が当たり前のように見られます。

今日は２年生が林間学園の代休のため、Ｃ棟２階の２年生フロアはがらーんとしています。

それでも、山田先生が作成した温かいポスターが、２年生が明日このフロアに戻ってきてくれるのを待ち構えています。

２年生のみんな、疲れは取れたかな？　明日からの生活が大事だよ！！　みんなが元気に登校してくるの待ってるよ！！

今日の給食は【切り干し大根のビビンバ丼、春雨スープ、ヨーグルト、牛乳】です。

今日は「切り干し大根のビビンバ丼」について紹介します。ビビンバは朝鮮料理の１つで、一般的に金属や陶器などの器にご飯を入れて上にナムル類を載せたものを指します。ビビンバは正しくは「ビビムパプ」と言われ、「ビビム」は“混ぜ合わせる”という意味で、「パプ」は“ご飯”を意味します。具には豚肉の他に、今月４日から今日までの「歯と口の健康週間」にちなみ、固めの食感の食材である切り干し大根を混ぜています

切り干し大根には、カルシウムや鉄分が豊富に含まれています。野菜のナムルと一緒に、よくかんで食べましょう。

フジテレビで放映されている「新しいカギ」の中の「学校かくれんぼ」という企画に、南流中が登場します

「学校かくれんぼ」は「新日本かくれんぼ協会」のメンバーが、実際の学校内に隠れ、生徒全員で制限時間内に探し出すという大規模なロケ企画。

５月１日（水）の６校時に行われた全校集会。「大学を改修して出来上がった新校舎の紹介ＶＴＲを生徒達にお披露目する様子を地方テレビ局が取材する」とのことで子ども達は第１体育館に集合します。

生徒会長の成瀬瑠威さんの話の後、ＶＴＲがスタート。始めは至って真面目なＶＴＲで子ども達も皆、真剣な表情でスクリーンを見つめます。ところが、途中からちょっと変わった雰囲気に･･･。実はあの「学校かくれんぼ」が、何と南流中で行われるという告知ＶＴＲだったのです！！

それがわかった途端、体育館中に子ども達の拍手と歓声が地鳴りのように響き渡ります！！　ちょっと信じられないといった表情の生徒会長、成瀬さん＼(◎o◎)／

５月某日に行われた収録日には、子ども達も心から楽しそうな表情で「学校かくれんぼ」に臨んでいました。みんな、本当に楽しかったね！！　結果については、当日の放送をお楽しみに！！

なお、放送日時は６月１５日（土）午後６時３０分から９時。（→フジテレビ「新しいカギ」のホームページはこちら）

２年生が無事に南流山中に帰ってきました。

山田先生が作ってくださった素敵なポスターが、子ども達を温かく迎えてくれます。

そのポスターを囲み、先生方もほっとした表情で集合写真。疲れの中にもやり切った充実感に満ち溢れています。

２年生のみんな、よく頑張ったぞ！！火曜日からも頑張っていこうな！！

先ほど友部サービスエリアに到着した２年生。トイレ休憩を行い、予定通り16時45分に出発しました。

現時点で、柏インターから流山インターにかけて７キロの渋滞が発生しているため、南流山中到着予定時刻は午後６時を過ぎる模様です。

最後まで頑張る南流山中２年生への熱烈な応援、よろしくお願いします！！

▼ドライバーさんも、バスガイドさんも、観光会社さんも、南流山中２年生のために頑張ってくださる「チーム南流」の一員です！！

先ほど、4組から7組の4台のバスは「阿武隈高原サービスエリア」に到着。子供たちは三日間の疲れもあり、若干眠そうですが元気です。トイレ休憩を行い、予定より5分遅れの14時50分に出発しました。

また、1組から3組の3台のバスは、この先の「差塩パーキングエリア」に到着。同様にトイレ休憩を行い、出発いたしました。

ともに、ほぼ予定通りに進んでいます。

会津若松市内の班別行動を終え、無事に昼食場所である「鶴ヶ城会館」に到着。

武家屋敷から帰る路線バスの遅れもあり、お土産購入や昼食の開始に遅れが出ましたが、最終的には予定時間よりも5分早く、13時25分に出発することができました。

この後、一路流山に向かいます。楽しかった三日間の林間学園も、まもなく終わろうとしています。

会津若松市内の班別行動が始まりました。かなり暑いです。

子供たちは班ごとに、野口英世記念館や会津武家屋敷、飯盛山など、様々な場所を訪れています。鶴ヶ城を見学している班は、真剣な表情で展示に見入っています。

各クラスの実行委員の子供たちが「ヴィライナワシロ」の支配人の方にご挨拶を行いました。 

「ヴィライナワシロ」の皆さん、本当にありがとうございました！！

林間学園3日目、いよいよ最終日の朝を迎えました。子供たちの行いが良いため、素晴らしいお天気に恵まれました。みんな元気です。

朝食をもりもり食べた後、後片付けまでしっかりと行う子供たち。この後三日間お世話になった「ヴィライナワシロ」を後にします。 

今日の給食は【豆腐と野菜のあんかけ丼、味噌ワンタンスープ、かみかみさつまごぼう、牛乳】です。

今日は、「かみかみさつまごぼう」について紹介します。

今月４日から10日までの「歯と口の健康週間」にちなんだ料理です。今週から来週にかけて、野菜の切り方を工夫したり、少し固めの食感の食材を使った献立を取り入れたりしています。

今日は、ごぼうを斜め切りにして、でんぷんをまぶして揚げることで、ざくざくとした食感にしていますさらに、素揚げしたさつまいもも加えています。仕上げに、甘辛いタレとごまを散らして、よりかみ応えがあるようにしています。よくかむことは、丈夫な歯やあごを保つ他にも、食べ過ぎを防ぎ、将来の肥満予防にもつながります。しっかりとかんで食べましょう

南流山中は、２日連続で残菜ゼロです昨日から２年生が林間学園ですが、３・１年生はモリモリと食べていて元気です

最後は「学年リーダー会」。各学級のリーダーが集結し、学級反省会についての共有を図ります。

１日目と比べても大きく成長している子ども達。

さあ、明日はいよいよ「林間学園」最終日。みんなで最高の一日にしような！！　頑張れ！！　２年生！！

学級反省会では、今日の１日を振り返って、様々な成果と課題が出されました。班の中で真剣に話し合う子ども達。

本当に素晴らしい子ども達です！！

今日の活動の締めくくりとなる「キャンプファイヤー」。

燃え上がる炎の中、子ども達はノリノリで「マイムマイム」を踊ります。その後、恥ずかしそうに（笑顔を隠しながら）「オクラホマミキサー」を繰り返し繰り返し、たっぷりと踊ります。

その後「空高く」の学年合唱と代表の言葉。そしてサプライズで花火が上がると、子ども達からは驚きの歓声と拍手が沸き起こります。最高の雰囲気の中、「キャンプファイヤー」は大成功のうちに幕を閉じました。 

子ども達は宿舎に戻ってからすぐに夕食。山登りで相当疲れたとあって、子ども達の食欲は極めて旺盛です。

夕食の後は、２日目を締めくくる「キャンプファイヤー」となります。 

いよいよ「磐梯山登山」のスタートです。登山口の八方台に到着した子供たち。午前9時15分から登山が始まりました。

その後約3時間かけて山頂に到着。その後昼食を取り、再び登山口まで戻ってきました。5時間から6時間をかけてハードな山登りも終了しました。

本当に疲れたけど、みんなよくがんばったね！！お疲れ様！！

朝食後は各自準備を整え、いよいよ宿舎を出発です。子供たちは玄関前で点呼、健康観察を行い、登山出発の会を行いました。

４名のガイドさんもいらっしゃり、登山を始める上での注意点などをお話しいただきました。

さぁ、これからバス乗車、登山口へ向かいます！！がんばれ！！ ２年生！！

２日目の朝を迎えました。子供たちは朝食をもりもり食べ、終了後はしっかりと後片付けをしました。

この後いよいよ「磐梯山登山」になります。がんばれ！！ ２年生！！

１日目の最後に行われた学年リーダー会。各学級や各部会の成果と課題が順番に発表されます。今日の成果を明日も続ける、そして課題を明日の行動で生かしていくことが求められます。まさに林間学園のスローガンである「有言実行～今できることを最大限に～」。

集まったリーダー達の引き締まった表情、そして気持ちのこもった言葉。このリーダー達ならば確実に明日、仲間を引っ張り、今日よりさらに成長した２年生の姿を見せてくれるはずです。　明日も頑張れ！！　２年生！！

午後５時１０分からは早くも夕食の時間。昼食もしっかり食べた子ども達は、夕食でも食欲旺盛。カメラも気にせずどんどん食べ進めます。おかわりする子も続出！！　しっかりと食べて、明日に向け英気を養ってほしいですね。

ちなみに、夕食後は学級ごとに風呂の時間や学級反省会の時間になります。

今日の給食は【シナモンシュガートースト、ペンネマカロニのミートソース煮、ジュリエンヌスープ、牛乳】です。

今日は、「シナモンシュガートースト」のシナモンについて紹介します。今日のトーストの上に塗っているシナモンは、細かい粉末になっていますが、みなさんは、スティック状のシナモンを見たことはありますか？シナモンは、クスノキ科の常緑樹の、幹や枝をはぎ取って乾燥させたものです。スティック状のシナモンは、樹の内側の皮を何層も重ねて、丸めながら作られています。手で崩せるほどやわらかいのが特徴です。主に使われることが多いのは、インドの南に位置する国、スリランカが原産の「セイロンシナモン」です。セイロンとは、スリランカの旧国名で、今も紅茶の「セイロンティー」などの名前が残っています

甘く繊細な香りが特徴のスパイスである、シナモンを味わいながら食べましょう

午後３時３０分から始まった「震災講話」。本日は福島県いわき市の「いわき震災伝承みらい館」からいらっしゃった「いわき語り部の会」の石塚洋悦（いしづか　ようえつ）さんが、２年生の子ども達のためにお話しくださいました。

平成１３年３月１１日に発生した「東日本大震災」の際、いわき市はどういった状況だったのか、始めに当時の貴重な映像が流されます。その映像を食い入るように見つめる子ども達。彼らにとっては生まれて間もないか、まだ生まれていない時に起こったこの大災害。

さらに、中学校の教員として勤務されていた石塚さんご自身の経験と考えたこと、今、子ども達に伝えたいことなどを熱く語ってくださいました。

石塚さん、子ども達にとっても、教員としての我々にとっても、身に迫る大切なお話をいただきました。本当にありがとうございました！！

先ほど2時10分、予定通り宿泊場所である「ヴィライナワシロ」に到着しました。

落ち着いた雰囲気の中、全員で入館式を行い、宿舎の方々にご挨拶をしました。

この後、各部屋に入室し、お部屋のチェック。そして午後3時30分からは震災講話が行われます。

お昼ご飯を終え、「ゴールドハウス目黒」を出発する子供たち。レストランの方々にきちんとお礼を言い、中には「おいしかったです！」と言葉を添える子も。

この後、一路宿泊場所である「ヴィライナワシロ」へ向けて出発します。

「ゴールドハウス目黒」での昼食が始まりました。メニューは、ソースカツ丼、なめこの味噌汁、ゼリーです。子供たちも美味しそうに食べています！！

この勢いで午後も頑張ろう！！

五色沼ハイキングを終え、無事に全員「ゴールドハウス目黒」に到着しました。これから昼食の時間です！！

みんなしっかり食べて、午後も頑張ろうな！！

先ほど、予定より若干早く裏磐梯ビジターセンターに到着しました。

全員元気です！！これから五色沼ハイキングが始まります。がんばれ２年生！！

先ほど阿武隈サービスエリアに到着しました。トイレが大渋滞だったため、多少遅れましたが、ほぼ予定通りです。やっぱり子供たち元気です！！

先ほど予定より早く友部サービスエリアに到着しました。子供たち、みんな元気です！！

３組バス内での様子です！！若干眠そうですが、みんな楽しくイントロ当てクイズや爆弾ゲームなどのレクをしています！！

予定通りもうすぐ友部サービスエリアに到着する予定です！！

林間学園1日目、出発の朝を迎えました。全員元気です！これから福島五色沼に向かいます！！ハイキングの後、宿に向かい、震災講話を伺います。2年生がんばります！！

本日５校時、第２体育館にて１年生が「校外学習」のまとめ集会を行いました。

各部会長や各学級の実行委員から成果と課題が示され、今後の日常生活にどう生かしていくのか、具体的に落とし込んだ内容が話されていました。何よりも驚くのは、代表生徒達の堂々とした話しぶり。原稿を見ずに、あるいは原稿があったとしても、時折、目を落とす程度で顔を上げてしっかりと話をしていました。

また、話を聞く子ども達も大切な話を聞き漏らすまいと、発表者にしっかり視線を注いでいます。この１年生はすごい。心からそう思える雰囲気が第２体育館には広がっています。

一方、第１体育館では、２年生が明日から始まる「林間学園」事前集会の真っ最中。実行委員長から林間学園に寄せる思いが熱く語られます。

２年生のみんな、いよいよだね。スローガンの「有言実行～今できることを最大限に～」を常に心に持ち、全員の力を結集させて、最高の林間学園を作ろうな！！

今日の給食は【ごぼうピラフ、豚肉とかぼちゃのガーリック炒め、クラムチャウダー、牛乳】です。

今日は「クラムチャウダー」について紹介します。クラムとは、「二枚貝などの貝」、「チャウダー」とは、シチューよりもとろみの少ないスープのことです。「チャウダー」は、諸説ありますが元々フランス語の「ショーディエール」という単語に由来していると言われ、「大きな鍋」や「煮込み」という意味があります。料理としてはアメリカを中心に親しまれている料理です。

貝のあさりは、血液を造る素となる栄養素、「鉄分」などの無機質を豊富に含む、栄養価の高い食材ですまた、うまみ成分が多いので、今日のクラムチャウダーのように、汁ごと使う料理にすると、おいしく食べることができます

あさりは１年中出回っていますが、海水の温度が上がる春先に旬を迎え、身がふっくらとしておいしくなります。あさりのうまみを味わいながら食べましょう

本日６校時、３年生は体育館にて、３年生の子ども達と保護者の皆様対象の「進路説明会」が開催されました。説明会では入試のプロ、総進図書の延命様による高校入試についての具体的な説明がありました。

千葉県の高校の学区制や受験可能な高校について、公立高校の入試予定と試験内容、合否の基準について、私立高校の受験方法について、さらには、「これからやってほしいこと」や「夏休みの学習と過ごし方」についてなど、大変わかりやすくお話をいただきました。

これまで自分の進路について、さほど深く考えていなかった３年生もいたかもしれません。しかし、この機会に自分の人生の大きな節目となる進路開拓について、真剣に考えようとするきっかけとなったことと思います。 何と言っても「自分」の進路、「自分」の人生ですから…。

延命様、今日は３年生の子ども達にとって、大変貴重な機会となりました。本当にありがとうございました！！

保護者の皆様方、本日は大変お忙しい中お越しいただき、ありがとうございました！！　進路開拓は、ご家族でお子様と向き合う絶好の機会です。我々教職員も子ども達の頑張りを徹底的に応援し続けます！！　是非とも学校と連携して子ども達を応援していきましょう！！　どうぞよろしくお願いいたします！！　

一方、同じ時間帯の第１グランドでは２年生が「林間学園」２日目のキャンプファイヤーの練習を行っています。いよいよ２日後に迫った林間学園。子ども達も「マイムマイム」の練習などにノリノリです！！

本日、キッコーマンアリーナにて「流山市南部地区ＰＴＡバレーボール大会」が開催されました。３９回目となる伝統あるこの大会に、今年度は７チームが出場。それぞれ２ゲームずつ行い、順位が競われました。

本校ＰＴＡバレーボールチームは初戦、強豪の南流山小ＰＴＡチームと対戦。互いに声を掛け合い、繋ぐバレーが見事に機能し、２１対１２、２１対１２のセットカウント２対０で勝利を収めます！！

続く第２試合、流山北小ＰＴＡチームとの対戦。第１セットは２１対８で相手を圧倒します。第２セットも序盤、相手を大きくリードしていましたが、そこから追い上げに合い、一時は逆転を許す苦しい展開。しかし、粘る本校ＰＴＡバレーチームは底力を発揮し、最終的には２１対２０で相手を振り切り、セットカウント２対０で見事に勝利を収めました！！

全７チーム中２勝０敗は３チームありましたが、セット率は断トツのトップで見事に優勝を果たしました！！　おめでとうございます！！　

南流中のみんな、お母さん方、すごいぞ！！　この勢いを受け継ぎ、みんなも葛北総体やコンクールに向けて頑張れ！！

本日午後、 子ども達の自転車整備のために、流山市消防団長で「とうかつ草の根フードバンク」代表でもある梅澤一雄さんと、地元にお住まいの高柳さんの２名の方が来校されました。

お二方は錆びているチェーンをきれいに掃除してオイルを差したり、空気圧を確認して不足しているタイヤに空気を入れたり、子ども達の安全な登下校のため一台一台丁寧に自転車の整備をしてくださいました。

今日は３年生の自転車の整備でしたが、次回は２年生、さらに１年生と全ての自転車の整備をしてくださるとのこと。

子ども達のために、本当にありがとうございます！！

今日の給食は【ごはん、いかのかりん糖がらめ、ごま和え、キムチ豚汁、牛乳】です。

今月の４日から10日までは、「歯と口の健康週間」です。虫歯の「むし」である６と４にちなんだ、６月４日の虫歯予防デーから始まっています。歯や口は、体の健康の入り口です。歯や口の中を健康に保つことは、生涯を通じて自分の歯で食べる楽しみを味わうこと、また、バランスのとれた食生活を送るためにも大切なことです

今日は、よくかむ食材として、いかを使用しました。いかは、昔から日本で好まれて食べられてきた食材の１つで、色々な種類があります。世界には450種類のいかがあるといわれますが、日本では、主に、するめいか、やりいか、あかいか、などが食べられています。今日のいかは、主にいかの胴体部分ですが、いかは海水を取り込み、吹き出しながら海を泳いでいます。この動きを生み出す胴体部分の筋肉によって、いかの独特の食感が生まれると言われています。いかは、今日食べる胴体部分以外も、食べることができ、ほとんど捨てるところがない食材です

今日はいかを油で揚げて、甘じょっぱいたれと、食感の良いアーモンドをからめました。２年生の教室では、ごはんと一緒にしっかりと噛んで食べる様子が見られました

今日から６月の南流中がスタート。ＰＴＡ会議室前の掲示板には、ひまわり学級が作った素敵な「６月の予定」が掲示されていました。６月をイメージした一つ一つの折り紙作品がとっても可愛いですね！！　子ども達が心を込めて丁寧に作った姿が頭に浮かんできます。

昼休み、２年生のコミュニケーションスペースでは、林間学園に向けての話し合いが行われています。残り３日と迫った２年生最大の行事、林間学園。最後の詰めを確実に行う子ども達の姿から、間違いなくこの行事の成功が見えてきます。

一方、男子バスケ部の子ども達が昨日と一昨日行われた「Ｕ15中学生バスケットボール選手権大会」の応援のお礼にきてくれました。第４ピリオド、すさまじい追い上げを見せた男子バスケ部。これからの成長が楽しみでしょうがありません。 

今日の給食は【豆とかぼちゃのドライカレー、キャベツとコーンのスープ、あじさい色のゼリー和え、牛乳】です。 

今日から６月の給食が始まりました天気や気温の変化もあって体調を崩しやすい季節です。また、６月は食中毒も起こりやすいので、食事の前は手洗いなどをきちんと行い、衛生的に配膳を行いましょう

今日は「豆とかぼちゃのドライカレー」について紹介します。かぼちゃは、冬至に食べる風習から、冬が旬と思われていますが、日本産のかぼちゃの旬は、夏と冬の２回あります。また、普段、よく食べる甘いかぼちゃは、いわゆる西洋かぼちゃという種類のものです。水分が多く甘みが少ない日本かぼちゃは、今から500年近く前に、カンボジアから持ち込まれた物が伝わったとされています。そのため、カンボジアがなまって、かぼちゃといわれるようになったのではないか、と言われています。

今日はよく噛む食材である豆やかぼちゃなどを取り入れ、コロコロとした食感のカレーを作りました。「かぼちゃが入っていておいしかった」「もう少し甘口バージョンも食べてみたい」という声が寄せられましたまた、あじさい色のゼリー和えも、色々な味を探して楽しみながら食べていた人が多かったようです

昨日に続き行われた「千葉県Ｕ15中学生バスケットボール選手権大会」。 昨日の銚子西中戦で勝利した本校男子バスケ部は本日、船橋市２７中学校の頂点に立つ前原中と対戦しました。

試合は前半から前原中ペースで進みます。本校も必死に食い下がりますが、点差は徐々に広がっていきます。前半終了時点で２１対３６の１５点差、さらに第３ピリオド終了時点で２５対５６、残り４分で２９対６０と３０点以上の差がなかなか縮まりません。

しかし、最後まで絶対に諦めない本校男子バスケ部は、ここから怒濤の猛反撃をみせます。最終的には５４対６５で敗れはしたものの、第４ピリオドだけで見れば２９対９と、Ｂリーグ「千葉ジェッツ」抱えるバスケット王国船橋の１位相手に、脅威の追い上げを見せました。

男子バスケ部のみんな、最後本当にすごかったぞ！！　ゲームの中でみんなが、個人としてもチームとしても大きく成長している証拠！！　これからどんどん強くなる！！　夏の葛北総体へ向けて、頑張れ！！　男子バスケ部！！

本日、栄町立栄中学校体育館にて「千葉県Ｕ15中学生バスケットボール選手権大会」が行われました。葛北地区予選で準優勝し、見事に出場切符を手にした本校男子バスケットボール部は初戦、銚子市立銚子西中戦に臨みました。

試合は序盤、一進一退の攻防。第１ピリオドは１４対１４で終了します。しかし、先週の悔しい市内大会から心身共に大きく成長を遂げている本校男子バスケ部は、ここから相手を引き離しにかかります。次々にゴールも決まり、前半を３８対２６とリードして折り返します。

第３ピリオド以降も相手の攻撃を組織で防ぎつつ、攻撃の手を緩めない本校バスケ部。メンバー同士の連携も冴え、ゴールを確実に決めていきます。最終的には７２対４７で見事に初戦を勝利で飾りました！！

男子バスケ部のみんな、すごかったぞ！！　みんなの「このチームで絶対に勝つんだ」という強い思いが、プレーや応援からもびしびし伝わってきたよ！！　次の試合も全員で一致団結して頑張れ！！

本日、本校グラウンドにおいて、「市内中学校ソフトボール大会」が行われました。本年度の参加校は南部中と本校のみのため、２校の間での戦いとなりました。

本校ソフト部は、初回、２回、３回と１点ずつ獲得。また、エース阿部の力投や堅実な守備で相手の攻撃をゼロに抑えます。４回表にピンチを迎え２点を返されるも、その裏、繋がりのある攻撃を見せ一気に８点を追加。完全に試合の主導権を握ります。最終的には１１対２の５回コールドで見事に勝利！！　市内大会優勝の栄冠に輝きました！！

ソフトボール部のみんな、おめでとう！！　でも、みんなの目標はまだこの先の葛北総体優勝、そして県大会優勝。成果と課題を整理し、次の戦いに向け一致団結し、課題の克服のための練習を一つ一つ積み上げていってくれ！！　頑張れ！！　ソフトボール部！！　

今日の給食は【ツナごはん、揚げ鶏とじゃがいもの煮物、キャベツと油揚げのみそ汁、牛乳】です。

今日は、夏が近づいてくると食べたくなるデザート、「冷凍みかん」について紹介します。みなさんは、冷凍みかんは好きですか？給食の定番デザートの1つである冷凍みかんは、今から6８年前の1956年の夏、駅の売店で初めて販売されたのだそうです。

また、みかんには、ビタミンCが多く含まれていることは有名ですね。ビタミンCは、皮膚や骨、血管など、体の色々な場所で、細胞と細胞をつなげる役割をしています。他にも、病気やストレスへの抵抗力を高める働きもありますこれからだんだん気温が上がり、体が疲れやすくなってくるので、みかんからビタミンCを取り入れて、元気に過ごしましょう。

味がよく染みたツナごはんや、揚げ鶏とじゃがいもの煮物も大人気でした！（特に、煮物は残食Oでした）

週末金曜日、そして５月最終日の南流中は午前中から冷たい雨。そんな気分が乗らないような気候でも、子ども達は授業に一生懸命取り組んでいます。１年生の数学では解き方を互いに伝え合う子ども達の姿。本当に最高の子ども達です！！

新年度が始まってあっという間に過ぎた２ヶ月。今月は避難訓練や生徒総会、各部の市内大会や１年生の校外学習など、大変忙しい日々が続きました。頑張りすぎて疲れている子もきっといると思います。そんなときは十分に身体を休めることも次への飛躍につながります。そうした体調管理にも日頃から注意を払える自立した人になってくれればと思います。

ちなみに明日は、ソフトボールの市内大会（会場：本校）や男子バスケ部の県大会（会場：栄町立栄中）が予定されています。保護者・地域の皆様方、頑張る子ども達への絶大な応援をどうぞよろしくお願いいたします！！

▼明日、「第５２回千葉県Ｕ１５中学生バスケットボール選手権大会」に出場する男子バスケ部が挨拶に来てくれました！！

がんばれ！！男子バスケ部！！

本日午後、南流山中学校区の「第１回学校運営協議会」が本校を会場として行われました。

「子どもや学校の抱える課題の解決、未来を担う子ども達の豊かな成長のためには、社会総掛かりでの教育の実現が不可欠である」との考えのもと設置が進んでいる「学校運営協議会」。南流山中学校区でも本年度初めて導入されました。

本日は、流山南高校の滑川校長先生始め、保育園の園長先生、各社会福祉協議会の会長様、市青少年育成会議会長様、大学院教授、地域協力者、学校支援コーディネーター、ＰＴＡ会長など総勢２５名の方々が集結。

５校時の授業参観後はＤ棟３階のホールにて、鴇田教頭渾身の移転記念ムービーをご覧いただき、終了後はたくさんの拍手を頂戴いたしました。

会議室へ移動後はグループ協議。地域と共にある学校作りに向け、たくさんの貴重なご意見を頂戴いたしました。今後の学校経営に生かして参りたいと思います。本日はお忙しい中、お集まりいただき本当にありがとうございました！！

清水公園への校外学習から一夜明け、元気に登校してきた１年生。Ａ棟２階の１年生フロアでは、学年主任の渡邉先生の子ども達への優しい呼びかけの文字と、山田教務主任作成の見事なポスターが１年生を迎えてくれています。

１年生の１校時は、学級ごとに校外学習の成果と課題の話し合いが行われています。この校外学習での成長を今日からの生活に生かすことこそが大切。１年生はそのことがわかっているからか、どの学級でも真剣な面持ちで振り返りが進められています。

その後は、早くも期末テストの計画作りも行われ、各自が何を目標に、どう取り組んでいくのか、自分としっかり向き合っていきます。充実の校外学習が終了し、早速次の目標へ向け走り出した１年生です。

今日の給食は【黒ごまきなこトースト、肉だんごと野菜のトマト煮、野菜スープ、牛乳】です。

今日は「黒ごまきなこトースト」について紹介します。世界には3000種類もの「ごま」があるといわれています。よく見かけるのは、大きく分けて「白ごま」「黒ごま」「金ごま」の３種類です。栄養面にはあまり差はありませんが、それぞれ風味や味に違いがあります。今日使っている「黒ごま」は、その中でも香りや味わいが強く、やや苦みがあるのが特徴です。ごまには、体のさびつきを防ぐ、「抗酸化作用」という働きがある成分、セサミンなどが含まれています

今日は、黒ごま、きなこ、はちみつ、バターなどを混ぜてペーストを作り、食パン一枚一枚に塗って焼き上げました。見た目は黒くて、少しびっくりするかもしれませんが、一口食べると口の中に香ばしい香りと、やさしい甘さが広がりますよくかんで食べましょう。

今日の給食は【ごはん、鶏肉の風味焼き、きんぴらごぼう、大根と油揚げのみそ汁、牛乳】です。 

今日は「鶏肉の風味焼き」について紹介します。鶏肉の切り身を、にんにく、塩、こしょう、生クリームに朝から漬け込みます。そこに、パセリとパン粉を混ぜたものと、溶かしバターをかけて、オーブンで焼き上げて完成です。南流山中は新校舎に移転し、給食室の調理の機械も新しくなりました。中でもオーブンは、一度に600人分の肉や魚をきれいに焼き上げることができます。今日の鶏肉の風味焼きも、こんがりと焼き目がつき、にんにくとパセリの香りが給食室中に広がり、おいしく焼き上げることができました

これからも、新しいオーブンでおいしい料理を作っていくので、楽しみにしていてください

南流山駅に戻って来た１年生。 

学級ごとに反省会に臨んでいます。どの子も引き締まった、やり遂げたという充実感にあふれた表情。

１年生のみんな、本当によく頑張ったね。お疲れ様！！今日はお家でゆっくり休んでね！！

アスレチックを終え、閉会式に臨む1年生。全員元気です。タイトなスケジュールにもかかわらず、1年生よくがんばりました！！これから南流山までの帰路につきます。家に帰るまでが校外学習 。スローガンの「絆・メリハリ」を意識しながら、最後まで頑張れ。1年生！！

バーベキューの後は、待ちに待ったアスレチック。 

時間の関係でかなり短縮バージョンになってしまいましたが、子供たちは思う存分楽しんでいるようです。

 バーベキューの準備を始めた子供たち。火をつけるのに四苦八苦しますが、徐々に調理も進み始め、みんなで美味しく食べることができました！！

みんなで外で食べるお昼ご飯はさぞかしおいしいでしょうね！！

学年レクを楽しんでいる1年生。伝言ゲームと長縄跳びを行います。

最初はうまくいかなかった長縄跳びですが、2回目は声をかけあい、かなりできるようになりました。

みんな話を聞くときは、しっかり話を聞き、楽しむ時は思いっきり楽しむ。まさにスローガンである「メリハリ」ができている1年生。すごいです！！

途中、東武線の遅延等ありましたが、全員無事に清水公園に到着しました。みんな元気です。 

これから学年レクが始まります。がんばれ！！ 1年生！！

１年生の校外学習がスタートしました。南流山駅で先生方のチェックを受ける子供たち。さぁ、みんなで1日がんばろう！！

今日の給食は【ごはん、白身魚のチリソースかけ、ナムル、トックスープ、牛乳】です。

今日は「トックスープ」について紹介します。トックとは、韓国語で餅を表し、元々は、韓国式の薄切り餅が入ったスープの料理名そのものでもあります。給食では、わかりやすいように「トックスープ」という料理名にしています。餅が入ったスープという点では、日本のお雑煮に近いかもしれません。

しかし、日本と韓国の餅には違いがあります。日本の餅は、もち米が原料、韓国の餅は、うるち米を原料にしています。そのため、日本の餅はビヨーンと伸びますが、韓国のトックはもちっとした食感はあるものの、伸びないという特徴があります

日本のお雑煮と同じように、トックも色々な具材をだしで煮て作ります。今日のトックスープは、鶏肉と野菜類の旨味が餅にしみておいしく仕上がりました。よく噛んで味わいながら食べましょう

本日の帰りの会の時間、１年生は第１体育館にて「校外学習事前集会」を行いました。

始めに実行委員からスローガンの確認、そして、この校外学習にかける思いについての話がありました。

その後、校外学習担当の佐藤先生からは子ども達への期待と明日の動きについての最終確認、古川先生からは振り返りの記録や持ち物について、加藤先生からはルールについての確認など、先生方からも１年生の子ども達と共に、この校外学習を絶対に成功させたいんだという熱い思いが伝わってきました。

いよいよ明日に迫った清水公園への「校外学習」。話を聞く態度や反応など、１年生の集会に臨む姿はスローガンの「絆・メリハリ」を意識した見事なもの。しおりにある実行委員長の言葉通り、必ずや最高の思い出になるよう全員で頑張ってくれるものと確信が持てました。

１年生のみんな、全員で一致団結して、最高の校外学習を創ろうな！！

今日も朝から雨が降ったりやんだり、あいにくのお天気。それでも校舎内での子ども達の姿に緩みは見られません。

明日は１年生の校外学習。１年生の子ども達の日頃の行いが良いため、雨は今夜半には上がり、明日は晴天に恵まれる予報。午後予定されているアスレチックも、開始時には乾いて予定通りできると実施できると良いですね！！

３年の保健体育は教室での座学で、女子が「エイズ」について、男子が「スポーツの文化的意義」 について、と共に大切な内容を学習しています。

２年生の理科では、「光合成ででんぷんができることに、酸素・二酸化炭素はどのように関わっているのか」がテーマの学習。子ども達は実験を通して謎を解明していきます。

今日は全校で歯科検診。３人の歯科医の先生方が、子ども達の歯の状況を入念にチェックしてくださいました。子ども達も大変落ち着いた雰囲気で受診に臨み、予定より早く午前中で全ての検診が終了しました。３人の先生方、お忙しい中、ありがとうございました！！

風が強く雨が降ったりやんだり、湿度も高い今日の南流中。そんな月曜日の午後でも、子ども達の授業に臨む姿勢は真剣そのものです。

ソフトボール部以外の市内大会も終了し、各学年とも校外学習や林間学園、修学旅行への取り組みも本格化するなかですが、子ども達は一日の大半を占める授業に対して決して手を抜きません。

特に、Ａ棟で生活する１年生は授業への積極的な姿勢も見事。明後日の清水公園への校外学習は天候が危ぶまれるところですが、頑張る１年生にお天気も味方してくれるはずです。

美術は、南流中が誇る美術界の巨匠、石原先生による「レタリング」の授業。子ども達も自分の作品作りに積極的に取り組んでいます。多くの美術家を育てた石原先生の授業を受けられる子ども達は幸せ。どの子も才能あふれるアーティストに見えてきます。 

バレエの世界で大活躍する２年生の加賀谷ゆきさん。

５月１２日（日）に松戸森のホール21で行われた第17回松戸全国洋舞コンクール（主催：松戸芸術舞踊協会／後援：松戸市教育委員会）の「クラシック・ジュニア部門」において、第１位と審査員特別賞を併せて受賞。さらに全部門総合での最高賞となる「松戸市長賞」を受賞しました。おめでとうございます！！
（→結果の詳細はこちら）

これからの加賀谷さんの活躍にも注目ですね！！

今日の給食は【チキンカレーライス、レモンハニードレッシングサラダ、アセロラゼリー、牛乳】です。

今日は「チキンカレーライス」について紹介します。

毎日の給食は、調理員さんが南流山中学校と東部中学校、合わせて1430食分作ります。材料の量もとても多く、カレーの日の野菜の量は特に多くなります。1430食分のカレーを作るために、じゃがいもと玉ねぎは90kgずつ、人参は14kg使い、一つ一つ皮をむいてから切っていますこれらの野菜と一緒に、チャツネという調味料や、りんごソースを入れて煮込み、仕上げに複数のスパイスを混ぜ合わせて仕上げています。

これからさらに気温が高くなり、体調を崩しやすい季節です。カレーをしっかりと食べて、元気に過ごしましょう

今日は「いつもよりスパイシーだった！」という声が多く寄せられました。スパイスの香りや辛味がより効いていたのかもしれませんね…！

ソフトボール部は昨日と本日、茨城県境町で開催されている大会に出場しています。

以下、応援に駆けつけてくださった鴇田教頭先生の熱血レポートです！！

５月２５日（土）、２６日（日）、ソフトボール部は「第２０回中畑清杯争奪中学校女子ソフトボール大会」に出場しました！！プロ野球、読売ジャイアンツの元四番打者、DeNAベイスターズ監督やアテネオリンピック野球日本代表監督代行も務めた「絶好調男」中畑清さんが創設した大会です！茨城、栃木、埼玉、千葉の４県から２４チームが茨城県境町に集まり、１２チームずつ２ブロックに分かれてそれぞれブロック優勝を目指して戦いました！ 

中畑清さんご本人も激励に駆けつけ、南流中ソフト部の子どもたちと記念写真撮影！元ソフトボール日本代表投手・坂井寛子さん（北京オリンピック金メダリスト）やモノマネ芸人・アントキの猪木さんなど、スポーツ界や芸能界の著名人も集まりました！試合中には、南流中選手の活躍に熱い視線を送るプロ野球選手？の姿も！（ジャイアンツ阿部監督＆坂本選手、ドジャース山本選手…のそっくりさん！）

お祭りムードで県を越えた交流を深めながら、熱く元気に思いっ切りソフトボールに打ち込むこの大会、南流中は第２回と第５回に優勝しており、チームが自信を深めるきっかけとなる、縁起の良い大会です！

初日は３チームずつの予選リーグ。南流中は投打がかみ合い、結城中（茨城県）に13-1、坂西中（茨城県）に13-2と快勝、１位トーナメントに駒を進めました！

２日目、準決勝では下妻中（茨城県）と対戦。初回に１点を取られるも、２回、３回と打線が爆発！守備では、エース阿部がコーナーをついたストレートと緩急をつけたチェンジアップで相手打者を翻弄！10-1で勝利し、決勝戦に進出しました！

決勝戦の相手は桑中（栃木県）。関東大会出場を目標にしている強豪チームです。相手投手の力のあるストレートに押され、なかなか点が奪えない中、守備エラーが続き、初回から１点ずつ取られ0-3となりました。それでも、南流中不動のエース阿部が気迫のピッチング！４回までノーヒットノーランの力投で、チームのピンチを何度も救います！しかし、５回表、阿部にまさかのアクシデント！投球を続けることができなくなり、無念の降板となりました。エースの降板により、連打で大量失点となり、苦しい時間が続きます。この展開に心が折れると思いきや、「仲間のために、何としてでも守りたい！打って点を取り返したい！」と選手の気持ちが一つになり、執念でプレーを続けます！

その姿に、観戦していた葛北のライバル校・野田南部中が南流中ベンチの後ろで応援歌を歌って励ましてくれました！その声援を受けて選手一人ひとりの顔つきが変わり、出てくる言葉も「打ちたい！」から「絶対に打ってやる！」へと変化！そしてその言葉通り、最終回となった５回裏、気迫の連打で３点を奪い、一矢報いることができました！結果は3-12と大敗となってしまいましたが、今までになく気持ちを前面に出して戦い抜いた選手たち。試合後は泣きながら、笑いながら、互いの健闘を称え合っていました！！

南流中ソフト部のみんな、２日間本当によく頑張ったね！準優勝おめでとう！決勝戦の最後にみんなが見せた「闘う姿」こそ、チームが目指す姿！あの姿、あのムードでプレーすれば絶対に葛北で優勝して県大会を勝ち進める！そして、周囲から応援される最高のチームになれる！今日の経験を大切にして、夏に向けて頑張ろう！！

本日キッコーマンアリーナにて、男子バスケットボールの市内大会準決勝が行われました。先週の２回戦、おおたかの森中戦で勝利した本校男子バスケ部は、強豪の八木中と対戦。まさに歴史に残る大接戦となりました。

試合は前半から点の取り合いで、抜きつ抜かれつのシーソーゲーム。後半、一時８点差まで引き離された本校男子バスケ部は、怒濤の追い上げで試合終了間際に追いつき逆転。しかし、残り３秒で相手のフリースローが決まり３９対３９の同点。そのまま３分間の延長となりましたが、これも４３対４３の同点のまま決着つかず。場内騒然とする中、再度の延長となり、最後は惜しくも相手に振り切られ涙をのみました。

その後、午後２時から行われた「３位決定戦」では、これまた強豪の東深井中と対戦。けが人も続出し、満身創痍の中、子ども達は応援生徒も含め全員で一致団結。最後まで猛烈な追い上げを見せますが、残念ながら４２対４８で敗れました。

２試合とも、最後の最後まで気迫あふれる素晴らしいプレーを続け、見る者に感動を与えてくれた本校男子バスケ部。どんなに悔しい思いをしたことでしょう。しかし、下を向く必要は全くありません！！　勝利は紙一重。最終目標である「葛北大会優勝」へ向け、一つ一つの練習に全員で懸命に取り組んでいけば、必ずや目標は達成されます！！　頑張れ！！　男子バスケ部！！　

なお、本日は保護者や女子バスケ部のメンバーなど、多くの方々の熱い応援が展開され、プレーヤーを後押ししてくださいました。本当にありがとうございました！！　これからも「チーム南流」の一員として男子バスケ部への絶大な応援をよろしくお願いします！！ 

 ▼準決勝（八木中戦）

▼３位決定戦（東深井中戦）

本日、南部中学校水泳場にて、市内水泳大会が行われました。本校特設水泳部からは４名の選手が出場。全員が入賞を果たすなど、見事な成績を収めました。結果は次の通り。

【男子】◆50m自由形１位：臼井秀さん（２年）／２位：佐藤汰一さん（２年） ◆100m平泳ぎ１位：臼井秀さん（２年）／２位：佐藤汰一さん（２年）　

【女子】◆50m自由形３位：國本杏珠さん（１年）◆100m自由形２位：嶋羽海さん（２年）◆200m自由形１位：嶋羽海さん（２年）

男子総合３位、男女総合３位という結果でした。また、２種目ともに１位に輝いた臼井秀さん（２年）は、最優秀選手に選ばれました。おめでとうございます！！

本日、流山市総合運動公園テニスコートにて、ソフトテニスの市内大会団体戦が行われました。

本校は初戦、おおぐろの森中学校と対戦。激戦の末、残念ながら１対２で敗れました。それでも、随所に良いプレーも出て、あと一歩の所まで相手を追い詰めるなど、これからの大きな飛躍が期待できる戦いとなりました。

テニス部のみんな、よく頑張ったね！！　夏の葛北大会での勝利目指して、全員で一致団結して一つでも多く勝てるよう練習に取り組んでいこう！！　応援してるぞ！！

本日、東深井中学校体育館にて行われた剣道の市内大会、男女団体戦。

本校剣道部は、女子が予選リーグ、八木中、東深井中、常盤松中と３戦全勝、準決勝・決勝も快勝し、見事に優勝を飾りました！！

また、男子も予選リーグ、南部中、八木中に勝利、決勝トーナメントでも３戦全勝で見事に優勝！！　男女とも団体優勝を飾りました！！

剣道部のみんな、すごい！！　おめでとう！！　この調子で葛北大会も勝ち進み、県大会出場だ！！ 

▼男子団体決勝戦

今日の給食は【ごはん、さばのみりん柚子こしょう南蛮漬け、高野豆腐の煮物、じゃがいものみそ汁、牛乳】です。

今日は「さばのみりん柚子こしょう南蛮漬け」について紹介します。

焼いたさばを、柚子こしょうという辛味のある調味料と、みりんを使った甘酢だれに漬けています。柚子こしょうは、これから旬を迎える柑橘、柚子の未熟な状態である青柚子の皮と、青唐辛子をすり鉢ですって、塩を加えたものです。独特のさわやかな香りとピリッとした辛味が特徴です柚子そのものはとても酸味が強いので、果肉を生で食べることはあまりありませんが、薬味や香りづけとして活用します。みかんなど他の柑橘と同様に、ビタミンCが多く、体のさびつきを防ぐ抗酸化作用があります柚子こしょうの風味を味わいながら食べましょう

特に１年生は、あまり柚子こしょうを食べたことがないかもしれません。「おいしかった！」「少し辛くてびっくりした」と、様々な感想がありました

昨日の生徒総会で重点項目が「挨拶」に決定した今日の南流中。それもあってか、２校時の２年生男子体育では、第１グラウンドから普段にも増して元気なかけ声が聞こえてきます。動きも実に機敏な子ども達。

校舎内その他の授業でも、集中の度合いが大きく向上しているように見える今日の子ども達。生徒総会によって日頃の生活への意欲も高まっている証拠です。これを継続していくことが何よりも大切。

また、授業終了後には先生に積極的に質問をしにやってくる子ども。また、昼休みにクリスティン先生と英会話テストで頑張る子どもも。週末の南流中は、至る所で頑張る子ども達にあふれています。

明日5月25日(土曜日)は、東深井中で剣道の男女団体戦、流山総合運動公園でテニスの団体戦、キッコーマンアリーナで男子バスケの準決勝・決勝、と先週に引き続き市内大会が控えています。また、ソフトボール部も「中畑清杯争奪　中学校女子ソフトボール大会」が茨城県で行われます。

頑張る南流中の子ども達に絶大な応援をお願いいたします！！

本日１校時、１年生は第２体育館にて、５月２９日（水）に迫った校外学習に向けての学年集会を行いました。

「絆・メリハリ」を目標に掲げる１年生は、司会進行や代表の話など全て子ども達が主体となって進めていました。この子ども達ならば、必ずや大きな成果を持って帰ってきてくれるだろうとの確信が持てる子ども達の姿。南流中の生徒会スローガン「関わり　考え　自分達で創る」を既に体現しようとしている１年生に、頼もしさを感じます。

この２ヶ月間の生活の真価が問われる「校外学習」。南流中生としてどれだけの成長を遂げたのか、是非、姿や行動で示してほしいですね！！ 

本日５・６校時、第１体育館にて本年度の「生徒総会」が開催されました。

開会宣言、生徒会長の話、議長、書記選出・承認と順調に進みます。その後、令和５年度の活動報告や決算報告、令和６年度の生徒会スローガンと基本方針、執行部及び委員会の活動方針及び計画案、さらに令和６年度の予算案が次々に承認され、休憩を挟み、生徒総会の山場となる「全校討議」の時間となりました。

議題は「今年度の『活動の柱』の中心を決めよう」。南流中の４本柱である「挨拶」「歌声」「清掃」「ボランティア活動」の中で、どの活動に重点を置いて取り組むのか活発な話し合いが行われます。３年生がリードする形で始まった討論ですが、中学生になってまだ２ヶ月足らずの１年生も積極的に参加。今後南流中の中心学年となる２年生も含めて、南流中全体の向上を考えた意見が次々に飛び交いました。

最終的に昨年度と同様「挨拶」を選んだ子ども達。しかし、その話し合いの過程ではどの活動についても、これを頑張っていく必要があるんだという子ども達の熱い思いが感じられ、本当に素晴らしい話し合いになりました。

これぞ南流！！　最高の生徒総会！！　そして、最高の子ども達です！！

移転後初、全校が一堂に集結した「生徒総会」は、２時間半にも及ぶ長丁場でしたが、終わってみればあっという間。「関わり　考え　自分達で創る」の生徒会スローガンのもと、子ども達が南流中を大切に思う、強くひたむきな思いが交差する素晴らしい時間となりました。

今日の給食は、【かつおめし、筑前煮、すまし汁、りんごゼリー、牛乳】です。

（今日は冷凍りんごの予定でしたが、都合により、りんごゼリーへ変更になりました。）

今日は「筑前煮」について紹介します。「筑前煮」は、主に九州の福岡県等の郷土料理として親しまれています。昔、福岡県の北西部を「筑前国」と呼んでいたことから、この料理名がついたといわれています。また、本場では「がめ煮」とも呼ばれています。諸説ありますが、福岡の博多の方言で、寄せ集める、という意味の「がめくりこむ」からついたそうです。鶏肉や野菜等色々な具材を一緒に煮込むことが由来です。

今日の筑前煮は、鶏肉、ごぼう、人参、たけのこ、こんにゃく、しいたけ、さといも、さやいんげん、とたくさんの具材が入っています味がよく染みつつ、歯ごたえが残るような切り方にしているので、よくかんで食べましょう

１年生のクラスからは、「和食が好き！」という声を聞くことができました。給食を通して、これからも和食の良さをたくさん伝えていきたいと思います

曇り空の今日の南流中。暑すぎることもなく、学習するにはちょうど良い気候かも知れません。

３年生の数学では、３０個の碁石をユニークなルールで分けていく課題が出されています。子ども達がどう解決していくか楽しみ。

１年生の家庭科では、「和服」と「洋服」の違いについての学習です。子ども達はとても嬉しそうに和服に袖を通します。和服を着る機会もなかなかない子ども達にとっては貴重な経験です。

今日の午後には生徒総会も控え、今年度１年間の生徒会活動の重点について話し合いが行われます。各クラスの授業の様子を見ていると、この子ども達なら真剣に、しかも活発に話し合いを行うだろうということが容易に想像できます。

６校時、１年生は「生命」をテーマにした道徳の授業。どのクラスも自分自身に関わりがあることだけあって、先生方の説明や映像資料に吸い込まれるように集中しています。自分にとって一番大切な命。改めてそれを実感し、感慨深い表情になる子ども達。

２年生は、林間学園のしおりの読み合わせが行われています。２年生最大の行事まで２週間余り。子ども達も自覚を持った表情で読み合わせを行っています。

３年生は、副担任の先生方を含め、先生方が担任以外の学級で道徳の授業を行っています。幅広いテーマが扱われ、子ども達の視野も大きく広がっています。

給食後の眠くなりがちな５校時も、子ども達は道徳や学級活動に一生懸命な姿勢で臨んでいました。

今日の給食は、【ごはん、かつおの甘辛しょうがソース、じゃがいものそぼろ煮、なめこのみそ汁、牛乳】です。

今日は「かつおの甘辛しょうがソース」の「かつお」について紹介します

「かつお」は、１年の中で２回旬がある魚で、ちょうど今の時季は「初がつお」といって、さっぱりとした味が特徴です。「かつお」には脂肪酸の一種、DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）が多く含まれていて、その量は数多くの魚の中でもトップクラスです

これらは脳のはたらきを活性化させたり、血液の流れを良くしたりする他、健康や美容にも良いはたらきがあります。また、「かつお」は鉄分を効率よく摂取できるため、貧血の予防につながります栄養たっぷりの「かつお」をぜひ味わっていただきましょう

２・３年生は、ごはんとそぼろ煮も、もりもりと元気におかわりしていました

Ａ棟２階と３階の１年生廊下に掲示されている「校外学習しおり表紙絵コンクール」候補作品。

来週５月２９日（水）に行われる清水公園への校外学習に向け、子ども達が一筆一筆に思いを込めて描き上げた、かわいらしく素敵な作品ばかりです。この中からどの作品がしおりの表紙を飾ることになるのかとっても楽しみですね！！

校外学習へのスローガン「絆・メリハリ」を達成しようと日常生活からエネルギッシュに頑張る１年生。残り１週間で校外学習を想定して、日常生活をどう高められるか１年生の更なる頑張りにも注目ですね！！

今日の給食は【ごはん　焼売（シューマイ）　チンジャオロースー　豆乳坦々春雨スープ　牛乳】です

今日は「チンジャオロースー」について紹介します。

「チンジャオロースー」とは、中国語で細切りピーマンと肉の炒め物の事です。ここでいう肉とは、豚肉を意味しています。「チンジャオロースー」というと、牛肉のイメージがある人もいるかもしれませんが、牛肉で作った場合、中国語では「チンジャオニューロースー」といいます。

今日は、これから夏にむけて旬を迎えるピーマンをたっぷりと使いましたピーマンが苦手、という人は多いかもしれません。しかし、ピーマンにはビタミンCが多く、100gあたりだと、いちごやみかんよりも多い量が含まれていますビタミンCは疲労回復のためにも、これから暑くなる季節にしっかりと摂りたい栄養素の一つです。細切り野菜の食感を味わいながら食べましょう

今朝は初夏の爽やかな空気に包まれたものの、時間と共に蒸し暑さも感じるようになりました。そんな中でも、子ども達の授業への取り組み姿勢はいつもと変わりありません。

３つある理科室では、全ての教室が活用されて理科の授業。１年生から３年生までの３つの理科の授業が、同じ時間帯に別の理科室を活用して展開できるという恵まれた環境にあります。

１年生は「マツの花は、アブラナ・ツツジのつくりとどのようなちがいがあるのだろうか」という学習課題。グループごとに分かれた子ども達は、腰は浮かせ真剣に顕微鏡を覗き込みます。学習課題の解明に向け、主体的に学習に関わる子ども達。

ホールでは２年生の女子体育。「生活習慣病の予防と早期発見」についての授業が行われています。大人になるまでずっと覚えておいてほしい大切な内容が、鮒藻先生から次々と提示されます。

２年生の廊下は早くも夏服だらけ。桜の季節からあっという間に新緑の季節。時が経つのと同様、子ども達の成長も加速していくように感じる今日の南流中です。

５校時、３年５組で行われた鴇田教頭先生の社会科の特別授業。

学習課題は「世界から戦争をなくす方法を考えよう」。850万人もの戦死者を出した「第一次世界大戦」後の国際社会において沸き起こった「二度とこんな戦争が起きないようにしよう」との考え。そんな中、アメリカ合衆国第28代大統領のウイルソンが国際社会に提唱した「戦争を回避するシステム」とは、一体どんなものだったのか。鴇田教頭先生に導かれながら、子ども達はウイルソン大統領に負けじと、グループごとに真剣な話し合いを始めます。

これからの平和な世の中を創る主人公となるべき若者達にこそ、こうしたこととしっかり向き合ってほしい。だからこそ、過去の人達がどんな考えを持ち、どう歴史を創っていったのかしっかり学んでほしい。そうした鴇田教頭先生の熱い思いが、今日の授業からはひしひしと伝わってきました。

その気持ちを受け取り、時間を忘れて話し合いに没頭する子ども達。

世界各地で戦争が勃発している現代社会にも、大いに通じるところがある今日の特別授業。素晴らしい授業を創り上げた３年５組の子ども達と、鴇田教頭先生に改めて拍手を送りたい気持ちで一杯になりました。

給食後、５校時の授業。お腹も満たされ、市内大会の疲れも加わり、眠くなりがちな時間帯でも子ども達の集中力に何ら変化はありません。学習課題の解決に向け、真剣な表情で授業に臨みます。

２年生の廊下には、早くも「体育祭応援団募集」の貼り紙。求める人物としては「仲間を大切にできる人／挨拶ができる人／常に仲間と前進しようとする人／何事にも全力で取り組める人／先を見て行動しようとできる人」の文字。２年生全員がこうした人になれるはずです。

これからも授業を始め、日常生活を大切にすることで間違いなく体育祭の成功も見えてきます。　頑張れ！！　２年生！！

今日の給食は、【サフランライスのえびクリームソースかけ、ひじきと大根のサラダ、オレンジゼリー、牛乳】です。

今日は「サフランライス」について紹介します。

鮮やかな黄色い色と薫り高い香りをつける香辛料がサフランです。サフランは、クロッカスとも呼ばれる紫色の花のめしべの部分で、1つの花からわずか３本しかとることができない、とても高価な香辛料です長い１本のめしべが途中から枝分かれして、３本あるように見えるのが特徴の花ですが、その１本１本が手作業で摘み取られています。１kgのサフランをとるためには、およそ50万本のめしべが必要な計算です。

今日は、えび入りのホワイトソースをかけて食べます。少し涼しい体感温度だったので、食べやすかったようです。味がよく染みたひじきサラダも好評でした

キッコーマンアリーナで行われた男子バスケットボールの市内大会。シード校でもある本校男子バスケットボール部は２回戦から登場。１回戦を勝ち上がってきたおおたかの森中と対戦しました。

第１ピリオドから徐々に点差を広げ、前半を１９対１１で折り返します。後半に入ってからも勢いは止まらず、そのまま４４対２５で勝利。来週２５日の準決勝への進出が決定しました！！　

男子バスケ部のみんな、目標はあくまでも市内大会の優勝！！　来週の準決勝、そして決勝も頑張れ！！　南流中みんなが応援しているぞ！！