1. ☆　１月２０日（月）さわやかな香りと甘みの「スウィートスプリング」！！

今日の給食は【コッペパン、ミートソース、洋風かきたまスープ、スウィートスプリング、牛乳】です。

今日の献立は事情により、バターライスからコッペパンに、みかんからスウィートスプリングに変更になりました。

今日は「スウィートスプリング」について紹介します。スウィートスプリングは、温州みかんと八朔を交配して作られた、比較的新しい品種の柑橘です。全国での収穫量もまだ少なく、スーパーではあまり見かけないかもしれません。

見た目は八朔に似たゴツゴツとした皮と、やや薄い色が特徴です。少し酸っぱそうな見た目ですが、さわやかな甘味がある、おいしい柑橘ですみかんとは違った味を味わいながら食べましょう。