今日の給食は、小さな米粉パン　牛乳　もみの木ハンバーグシャリアピンソース　クリスマスカラーサラダ　ホワイトシチュー　クリスマスケーキ（中学校はチョコケーキ）です。

今日の地場産物：にんじん、ケール（益子町産）：パンの米粉、牛乳（栃木県産）

今年最後の給食です！！クリスマスメニュー　実はシチューの中に、いろいろな形のにんじんを入れました。発見できたでしょうか？

給食の時間に、今年もたくさんの笑顔を見ることができました(^^♪　来年もみなさんを笑顔にできるようなおいしい給食を作りたいと思います！！

よいお年を～

今日の給食は、ごはん　牛乳　味付のり　かぼちゃ挽肉フライ　れんこんサラダ　益子町産小麦で作る栄養すいとんです。

今日の地場産物：にんじん、はくさい、小麦粉、米（益子町産）：豚肉、牛乳（栃木県産）

今日は冬至です。冬至で有名なのはゆず湯とかぼちゃですが、それ以外にも「冬至の七種（ななくさ）」と呼ばれて「食べると幸運が得られる」と言われている食べ物があります。「なんきん・れんこん・にんじん・ぎんなん・きんかん・かんてん・うんどん（うどん）」です。名前に「ん」が２つついているので、たくさんの運が呼び込めるのだそうです(^^♪

今日の給食では、うんどん（うどん）ではありませんでしたが・・・益子町でとれた小麦粉を使って手作りすいとんを作りました。初めての手作りすいとんの味はどうだったでしょうか？

明日はクリスマス献立です

今日の給食は、黒食パン　牛乳　メープル&マーガリン　ミルメークコーヒー　なすとトマトのグラタン　チーズ入りフレンチサラダ　ウインナーと野菜のスープです。

今日の地場産物：キャベツ、にんじん、はくさい（益子町産）：ほうれん草、パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

今日のスープは、たくさんの野菜が入っていますが、とてもおいしいと人気があります(^^♪　寒い日には温かいスープがよりおいしく感じられますね

今日の給食は、ごはん　牛乳　益子町産大豆の納豆　豆腐しゅうまい　いそべ和え　根菜のごま汁です。

今日の地場産物：大根、にんじん、ねぎ、納豆、米（益子町産）：ごぼう、ほうれん草、もやし、味噌、牛乳（栃木県産）

今日は益子町産大豆の納豆です。少し甘めのたれが納豆に合いますね。ごはんがすすみそうです(^^♪

今日の給食は、ごはん　牛乳　焼きメンチカツ・ソース　げんきサラダ　どさんこ汁です。

今日の地場産物：キャベツ、にんじん、米（益子町産）：もやし、味噌、牛乳（栃木県産）

今日のメンチカツは油で揚げずにオーブンで焼きました。揚げた時とは違った食感でしたね。みなさんはどちらの調理法が好きでしょうか。

今年の給食も残り４回になりました。最後の日までしっかり食べてくださいね(^^♪

今日の給食は、コッペパン　牛乳　いちごジャム　きびなごのカリカリフライ②　花野菜のサラダ　トマトクリームペンネです。

今日の地場産物：にんじん（益子町産）：パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

日本で昆布だしやかつおだしが様々な料理に使われてきたように、地中海沿岸地方では１８世紀頃から料理のベースとしてトマトが使われてきました。その代表格がトマトソースです。トマトには、味噌や醤油と同じようにうま味成分のグルタミン酸が含まれているので、様々な食材の味を引き立たせてくれます。

今日はパスタソースでトマトのうま味を味わいました(^^♪

今日の給食は、（ウ）カルビ丼　牛乳　春雨サラダ　スープワンタン　（い）いよかんゼリーです。

今日の地場産物：キャベツ、にんじん、米（益子町産）：豚肉、ほうれん草、もやし、牛乳（栃木県産）

今日は「受験応援献立」です。これから本格的な受験シーズンを迎える中学３年生を応援しようと考えました(^^♪　小学１年生から中学３年生まで全員でこの応援献立を食べて、受験生を全力で応援です

今日の給食は、コッペパン　牛乳　チルドチョコ　チキンカツレツ・ソース　ブロッコリーとツナのサラダ　コンソメスープです。

今日の地場産物：キャベツ、にんじん（益子町産）：パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

今日は持久走大会でした！！給食の様子をのぞきに行くと・・・「おなかすいた～」「最近、クラス全員よく食べるんだよ」「ブロッコリー大好き」「今日は勝つために、朝もチキン勝つだった～」などなど、いろいろな声を聞くことができました

全力を出し切ったあとの給食です。今日は食べ残しゼロになる子が増えそうです(^^♪

今日の給食は、ポークカレーライス（玄米入りごはん）　牛乳　サラダニソア　豆乳パンナコッタです。

今日の地場産物：キャベツ、にんじん、米（益子町産）：豚肉、牛乳（栃木県産）

今日は「ビタミンの日」です。鈴木梅太郎博士が1910年のこの日、米ぬかの中から脚気を予防する成分のオリザニンを発見したことを記念して制定されました。オリザニンは、ビタミンB1のことです。ビタミンB1は豚肉や大豆、カリフラワーなどに多く含まれていて、疲労回復に効果がある栄養素です。今日の給食には、この3つの食材を入れました(^^♪

今日の給食は、ゆば丼　牛乳　揚げぎょうざ②　にらのツナ和えです。

今日の地場産物：にんじん、にら、米（益子町産）：ゆば、もやし、しいたけ、牛乳（栃木県産）

今日は、地産地消献立の日です。今日の主役は、県産ゆばをたっぷり使ったゆば丼です。給食初登場のメニューです(^^♪

今日の給食は、豆乳チャンポン　牛乳　ほうれん草サラダ　ミニピザまんです。

今日の地場産物：キャベツ、にんじん、ねぎ（益子町産）：ほうれん草、もやし、牛乳（栃木県産）

今日は、豆乳を入れてまろやかな味に仕上げたスープで食べる麺給食でした。牛乳を入れて作ったこともありましたが、このスープには豆乳のほうが合うようです。水曜日に引き続き「大豆パワー」をおいしくいただきました(^^♪

今日の給食は、ごはん　牛乳　のり香味ふりかけ　野菜いろいろ肉団子②　ツナサラダ　けんちょう（山口県）です。

今日の地場産物：キャベツ、大根、にんじん、米（益子町産）：ほうれん草、牛乳（栃木県産）

けんちょうは、山口県の郷土料理です。山口県全域で食べられている、豆腐、大根、にんじんを入れて煮たシンプルな料理ですが、地域や家庭によって里芋や油揚げ、こんにゃく、鶏肉、しいたけなどの具材を入れることもあるそうです。大鍋でたくさん作ることが多く、何日も煮返して食べる冬の保存食です。誕生は江戸時代とされていて、当時は特別な日の料理だったそうです。

今日の給食は、食パン　牛乳　りんごジャム　鶏肉のトマトソースかけ　キャベツときゅうりのサラダ　大豆のポタージュです。

今日の地場産物：キャベツ（益子町産）：パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

今日は大豆のポタージュでした。大豆は弥生時代初期に中国を経由して伝わり、乾燥させた豆は貯蔵性が高いため、高たんぱくな栄養源として重宝されてきました。小さいけれど大きなパワーを持つ「大豆」、いろいろな料理に利用してそのパワーをいただきたいですね(^^♪

今日の給食は、マーボー丼　牛乳　にら饅頭　竹輪のごまあえ　みかんゼリーです。

今日の地場産物：にんじん、ねぎ、はくさい、米（益子町産）：ほうれん草、牛乳（栃木県産）

みかんがおいしい季節です。みかんは実が小さいうちに糖の量が決まるため、小さいみかんのほうが濃度は濃く、甘いものが多いのだそうです。

みかんにはビタミンCが多く含まれていて、２個食べれば１日に必要な量がとれるほどです。ビタミンCは体内で免疫力を高め、感染症やがんを予防する効果があります。

今日の給食は、ごはん　牛乳　あじフライ・ソース　ひじきの五目炒り煮　だんご汁です。

今日の地場産物：大根、にんじん、白菜、米（益子町産）：ごぼう、味噌、牛乳（栃木県産）

今日のひじきの炒り煮は、かくし味にごま油を使っています。純和風の味付けで煮るのもおいしいですが、少しアレンジを加えたこの料理、密かに人気があります

今日の給食は、ハンバーガー　牛乳　ミルメークココア　ポテトのチーズ煮　コーンスープです。

今日の地場産物：にんじん（益子町産）・パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

今日はハンバーガーです。ハンバーガーに使うパンを「バンズ」といいます。この呼び方は聞いたことがある人も多いと思います。では、バンズの上の部分と下の部分にも呼び名があることはご存じですか？

上側を「クラウン」下側を「ヒール」と呼ぶのだそうです。なるほど！！と思える呼び名ですね。ちなみに、中にはさまれている「具」は「クラブ」と呼ぶそうです(^^♪

今日の給食は、ごはん　牛乳　さばの味噌煮　ささみマヨサラダ　豚汁です。

今日の地場産物：キャベツ、大根、にんじん、ねぎ、米（益子町産）：豚肉、ごぼう、味噌、牛乳（栃木県産）

今日の主菜は「さば」です。魚には「たんぱく質」という栄養素が多く含まれています。たんぱく質は体の中で細胞を構成する重要な成分で、不足すると体力や免疫力が低下してしまいます。

今日から１２月。空気が乾燥して体調を崩しやすくなる時季です。好き嫌いせず何でも食べて、１２月も元気いっぱいで過ごせるようにしましょう(^^♪