【12月7日の給食】
今日の給食は、食パン 牛乳 りんごジャム 鶏肉のトマトソースかけ キャベツときゅうりのサラダ 大豆のポタージュです。
今日の地場産物:キャベツ(益子町産):パンの小麦粉、牛乳(栃木県産)
今日は大豆のポタージュでした。大豆は弥生時代初期に中国を経由して伝わり、乾燥させた豆は貯蔵性が高いため、高たんぱくな栄養源として重宝されてきました。小さいけれど大きなパワーを持つ「大豆」、いろいろな料理に利用してそのパワーをいただきたいですね(^^♪
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