今月の献立
【10月25日の給食】
今日の給食は、ごはん 牛乳 野菜コロッケ・ソース れんこんサラダ 豚肉と大根の煮物です。
桃栗三年柿八年ということわざがあります。芽生えから実がなるまで、桃と栗は3年、柿は8年かかる。何事も成果が出るには、それにふさわしい年月がかかるという意味です。今日の給食に入っているれんこんも、種から育てると収穫までに年単位の時間がかかる食べ物です。残さずに食べたいですね(^^♪
【10月22日の給食】
今日の給食は、マーボーラーメン 牛乳 芙蓉蟹(ふようはい) かんぴょうサラダです。
【10月21日の給食】土祭給食プロジェクト
今日の給食は、土祭カレー 牛乳 益子町産野菜サラダ 県産ヨーグルトです。
今日は、いつも以上にたくさんの地場産物を使って作った給食です。
*ごはん・・・・アイガモ農法で作られた益子町産のお米を使用
*カレーの中の野菜・・・益子町産の減農薬・無農薬野菜を使用
*カレーの中の大豆・・・益子町産(田野)の大豆を豆から煮ました。
*カレーの隠し味・・・りんごジュース(七井・島田りんご園)・味噌(益子・瀬尾麹店)を使用。
*サラダの野菜・・・益子町産です。
土祭カレーは、道の駅のシェフさん考案の特別レシピです(^^♪
【10月20日の給食】
今日の給食は、コッペパン 牛乳 りんごジャム メンチカツ・ソース チーズ入りフレンチサラダ ひよこ豆のミネストラです。
ひよこ豆は小さいですが、亜鉛やたんぱく質がたくさん含まれていて、昔から世界各地で食べられてきました。
亜鉛には、体の調子を整える働きがあります。足りなくなると体の免疫が低下したり、味覚障害になってしまったりします。
今日の給食もしっかり食べて、体を内側から強くしていきましょう♪♪♪
【10月19日の給食】食品ロスについて考えよう!⑤
今日の給食は、ごはん 牛乳 味付けのり さばの味噌煮 げんきサラダ 肉じゃがです。
今日は「食品ロスについて考えよう!目指せ!!食べ残しゼロ」献立の5回目です。
★SDGs(エスディージーズ)という言葉を聞いたことがありますか?2015年に国際連合で採択された、2030年までに持続可能な社会を実現するための国際目標のことです。今、世界中でこのSDGsの取り組みが行われています。そして、日本政府は2030年までに食品ロスを現在の半分にするという目標を掲げています。
食品ロスは、目標12の「つくる責任、買う責任」にあたります。
まだ食べられる食べ物を捨てることは、その食べ物を作るためにかかったエネルギーまでも無駄にしていることになり、とてももったいないことです。
毎日の積み重ねがとても大切です。給食も、できるだけ残さずに食べてもらえるといいなと思います(^^♪