2017年2月の記事一覧

今日の給食の食材です

どんなメニューになるのでしょうか。

　今日の給食は[節分の日の献立]です。

メニューは「春日部豆っ子ごはん・牛乳・いわしの

かば焼き・かぶの甘酢漬け・せんべい汁」です。

　節分は立春の前日で冬から春のへの季節のかわり目

の行事です。節分に豆をまく習慣は室町時代の頃か

らはじまったとされています。鬼を追い払うために

使う豆ですが、悪いものに勝つ、強い力があると信

じられていたそうです。また、ひいらぎの枝にいわ

しの頭をさして、門などに立て悪い気をはらうとい

う習慣もあります。今日のメニューにも「いわし」

のかば焼きを入れました。「春日部豆っ子ごはん」

の中に入っている黒大豆は春日部で育て収穫された

ものです。