豊春第二公民館

新型コロナウィルスの感染拡大防止に伴う
　　　　　　　　　　公民館主催事業の中止等について

新型コロナウィルスの感染拡大の防止を図ることを目的として、
令和２年３月３１日までに開催予定の公民館主催事業を中止いたします。
豊春地区公民館と豊春第二公民館の中止となる事業については下記の表のとおりです。

今回の対応は、ご来館される皆様の健康と安全を最優先に考えたうえでの対応となり、急なご案内でご迷惑をおかけしますが、ご理解くださいますようお願いいたします。

2月のオレンジカフェが開催されました！！

毎月、第３水曜日の１０時～１２時の２時間開催される「オレンジカフェ」。今日は入り口に「手作り雛」が飾られました。

今日もたくさんの方が来てくださり、昔話に花が咲き笑い声が絶えないひと時でした 最近は恒例となっているみんなでの合唱、「ふるさと」などの童謡や「琵琶湖周航の歌」「北国の春」など馴染み深い歌謡曲が、ハーモニカ伴奏に合わせて歌われました。

　　
　　　
第３地域包括支援センター職員のみなさんに介護や暮らしのことなど、気軽に相談される方も多くいらっしゃいます。
個別に介護相談もしておりますのでご希望の方は、スタッフにお声掛けください。

次回の開催は、３月１８日（水）１０時～１２時
参加費は100円です。
お話しにきてみませんか？

２月１６日（日）

豊春地区いきいきクラブ連合会と公民館の共催による
　第５４回 豊春演芸のつどいが開催されました
　　　

ステージでカラオケ、コーラス、民謡、舞踊、詩吟など６１組の皆さまが日ごろ鍛えられた成果を発表されていました
ご来場いただいた多くの観客の皆さまからも盛大な拍手が送られ、楽しい１日になりました。
　
　
　

フィナーレには会場の皆さんで「きよしのズンドコ節」を合唱しました

親子の広場だより♪　[２月号]

２月１２日(水)午前１０時～１１時半、更生保護女性会の皆様による「子育てサロン／親子の広場」が開催され、９組１１人の子育て中の親子が楽しみました。

今回は「鬼のお面づくり」を行い、家庭に持ち帰ってアンパンマンや子供たちが好きなキャラクターのお面づくりにも役立つヒントをいただきました。

来月３月１１日(水)は「ひな祭り」企画です。どんな趣向が待っているのか、皆さん楽しみにしてお越しください。

わくわくクッキング
　　手打ちうどんをつくろう！

２月９日の１０時～１４時は、公民館主催事業の「わくわくクッキング／手打ちうどんを作ろう！」でした。講師には春日部駅東口で蕎麦処「更科」のご主人・菊地恒吉さんで、受講者は１５人でした。

【作り方】
1. うどん粉に食塩水を３回に分けて加える
2. 加水したうどん粉を練り、ボールの中で押してまとめる
3. まとめたうどん粉を４回にわたって踏み伸ばす
4. ４回の工程を終えたら５分間寝かす
5. うどんを玉状にして夏で３０分～２時間、冬は２～４時間熟成させる
6. 打ち粉(コーンスターチ)を全体にふるい、麺棒などで伸ばす
7. 厚さ３mm程度まで伸ばしたら打ち粉を振って半分に切る
8. さらに半分に折ったものを重ねて包丁で切る

【茹でる】
9. ゆで時間は５分、水量を多めにして茹であがったら氷水でしめる
10. つゆは、醤油・砂糖・みりんで作った「本返し」と、かつお節と水で作った「だし汁」を合わせて作る

講師のお話を伺ってからそば粉を練り始めて約３時間、皆さんが作った“うどん”が完成しました。手作りの“うどん”はご家族で楽しんでいただくこことして、昼食は講師が打たれた“蕎麦”で舌鼓を打ってもらいました。

皆さんからは
・プロの先生に教われてとても楽しい講習でした。
・初めての体験でしたが、思ったよりも上手にできました。
・うどんを作るのは大変だと思いました。
・今晩食べるのが楽しみです。
・講師の先生の味のあるお話をお聞きしながら作ることができました。
・初めての体験でしたが自分で作っちという喜びがありました。
・昼食のお蕎麦もおつゆも美味しく、夜のうどんも楽しみです。
などの感想が寄せられました。

現在、「お達者教室　～調理で楽しく認知症予防」で２月２６日の「男の簡単調理～サバ缶を使った簡単調理」、２７日の「女の栄養学～低栄養にならないためのカルシウムたっぷりな料理」の受講者を募集しています。こちらも簡単クッキングですのでご参加ください！

お問い合わせ：豊春第二公民館　７５４－２１００まで