2025年1月の記事一覧

1月18日(土)、蕎麦の会「藤」の皆さんのご協力により、豊春第二公民館主催のチャレンジクッキング「そば打ちを体験してみよう！」を開催しました。
この事業は、日常に欠かせない食を通して食文化の素晴らしさを感じていただくとともに、新たなものにチャレンジすることで自己啓発の一助とする講座です。
参加者9人のうち、8人の方が初めてそば打ちを体験する方でした。

はじめに、そばについての基礎知識を教えていただきます。

さて、いよいよ実践。そば粉とつなぎ粉をよく混ぜることからスタートです。

水を入れて粉をつなぎ合わせていきます。この水の量が難しいんです！
水を入れて混ぜ合わせる過程は、小さい米粒から小豆、そしてだんだん大きくなった粒が一つにまとまります。

一つにまとめたそばを何回も丁寧に練り上げていきます。体重を掛けて両手でしっかり押しつぶすように練ります。手の力だけでは上手くいきません。

各テーブルごとに講師の先生がついていただき、順調に仕上がってきました。

麺棒を転がし、そばを均等の厚さに延ばしていきます。

仕上げた麺を四角いそば切り包丁で均等に切っていきます。切った後に包丁を内側に少し傾けるのがこつだそうです。

初めて自分で打ったお蕎麦を食する感想はいかがですか？
コシがあって皆さん美味しいと自画自賛です。
奥の深いそば打ちですが、基礎から学んでチャレンジしてみると、こんな本格的なお蕎麦が味わえるんです！
次回は、是非あなたもチャレンジしてみてください。

1／15（水）今日は立野小学校３年生のみなさんが「総合的な学習の時間」で豊春第二公民館に施設見学に来てくれました

本日のスケジュールは

①　公民館職員から「公民館がどのような場所かについて」と「公民館の仕事について」の説明を聞きました

子どもたちは真剣にメモをとり、公民館に興味津々の様子でした

舞台上にあるドラムセットで、実際に叩く体験をしてもらいました

②　質疑応答

出来たのはいつ　一日何人ぐらい利用しているの　どんな人が利用出来るのなど

子ども達からは色々な質問が出ました

③　施設見学

実際にサークル活動を見学させていただきました

④　生涯学習市民推進員の杉山先生による、公民館の教室体験「絵合わせパズル」工作

今日の総合的な学習の時間の中で、公民館に興味を持ってくれて、実際に公民館を利用したくなったり、公民館のイベントに参加しようと思ってくれたら嬉しいです

公民館は、いつでも皆さんを大歓迎いたします

本日はご来館ありがとうございました

新年あけましておめでとうございます

　　　　　　今年もよろしくお願いいたします

皆さんは「ボッチャ」という競技をご存じでしょうか

ボッチャは、年齢・性別・障がいのあるなしにかかわらず、すべての人が一緒に競い合えるスポーツです

パラリンピックの正式種目にもなっています

 昨年末、豊春第二公民館をボッチャの練習のために使われている利用者さんのお母様が･･･

「今年は色々お世話になりありがとうございました。年明けに名古屋で全国大会があり、その練習のために利用させてもらっていたんです」と話してくださいました。

そのお母様と利用者さんが帰る時に、私の方から声をかけさせてもらい

「春日部から応援しているので、頑張ってきてください」と声をかけると、

彼女は何度もうなずき、拳を握り、小さく何度もガッツポーズをしてくれました

まさに、公民館職員が利用者さんから勇気をいただける瞬間です

今年も豊春第二公民館は

利用者さんに愛される公民館

利用者さんの挑戦を応援する公民館でありたいと思います

本年も、どうぞよろしくお願いいたします