学校給食

今日の給食

今日のメニュー

2月13日(木)

米粉パン

牛乳 ミルメーク

ミートボール

マカロニサラダ

クラムチャウダー

オレンジ

  合計 633キロカロリー


(給食のいい話)

 きょうのパンは、米の粉で作ったパンです。

米粉パンは、小麦粉で作った普通のパンより、ふくらみ
方が少ないのですが、もちもちした歯ごたえが楽しめま
す。

 パンやマカロニは、私たちの体を動かすエネルギーに
なる食べ物ですからしっかり食べましょう。


 

今日のメニュー

2月12日(水)

セルフ三色ごはん
  とりそぼろ
 卵そぼろ
 ごまあえ

牛乳

なめこ汁

とちおとめヨーグルト
   合計 689キロカロリー


(給食のいい話)

 ほうれん草の葉は、よく見るとギザギザした形と、
丸みのある形をしたものがあります。

 ギザギザした葉のほうれん草は、日本や中国で
多く栽培されています。丸みのある葉のほうれん草
は、ヨーロッパで多く栽培されています。
 ほうれん草は、一年中作られていますが、冬は寒
さに強い丸い葉のものが多く栽培されています。

 

今日のメニュー

2月10日(月)

ごはん 味のり

牛乳

チーズササミフライ
春雨サラダ
けんちん汁
プリン

  合計 699キロカロリー


(給食のいい話)

 きょうは、チーズササミフライがあります。

ササミは、とり肉の中でも脂肪が少ない部分です。
カロリーが少なく、たんぱく質やビタミンがたくさん
含まれています。脂肪が少ないので、チーズのよ
うにこってりした食品を足すと味がアップしておいし
く食べることができます。

 

今日のメニュー

2月7日(金)

ごはん

牛乳

ハートオムレツ

アスパラサラダ

ボルシチ

ロシアンティムース

  合計 683キロカロリー



(給食のいい話)

 きょうから、ソチオリンピックが始まります。

 スケートやジャンプやカーリングなどいろいろな競技が行

われますが、みなさんはどんな種目に興味がありますか?

 きょうの給食は、ロシア料理の「ボルシチ」やミルクティに

ジャムが入った「ロシアンティのムース」を用意しました。

 ソチまで行けなくても、ロシア料理の給食を残さずに食べ

て応援の気持ちを伝えましょう!

今日のメニュー

2月6日(木)

フルーツクリームサンド

牛乳

ツナサラダ

豆とかぼちゃのクリームスープ

  合計 676キロカロリー

♪ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。

(給食のいい話)

 かぼちゃが日本へ伝わったのは今から450年ほど前
のことです。東南アジアのカンボジアから入ってきたため
カンボジアがなまってカボチャになったと言われています。

 カボチャは、夏にとれた野菜ですが、のどや鼻の粘膜を
丈夫にするカロテンを多く含んでいるので、冬の風邪予防
にとてもいい野菜です。

今日のメニュー

2月5日(水)
♪6年2組リクエスト献立

焼豚チャーハン
牛乳
チキンステーキ
れんこんサラダ
豚汁
雪見大福

  合計 701キロカロリー

♪昨日雪が降り、雪景色を見ながらリクエスト献立を食べました。

(給食のいい話)

きょうの献立をたてた6年2組からのメッセージを紹介します。
  ☆6年2組は、中華が大好きなので主食を焼豚チャーハン
 にしました。デザートの雪見大福は、冬でもおいしく食べら

 れると思いリクエストしました。どれもおいしいので残さない
 で食べてくださいね。

今日のメニュー

2月4日(火)

♪立春・初午
赤飯 ごま塩

牛乳

えびフライ

しもつかれ

小松菜のかきたま汁

いちご

  合計 688キロカロリー

♪栃木県の郷土料理「しもつかれ」

(給食のいい話)

 今日は立春です。立春という日は、寒い冬が終わって、暖
かな春が始まるよ~という日です。でも今日は雪が降って寒
い日になってしまいました。 
 それから、きょうは「初午」です。栃木県で初午に作る郷土
料理に「しもつかれ」があります。主な材料は、鮭の頭、大豆、
にんじん、大根、油あげ、酒かすです。給食では、鮭の頭では
なく、鮭の切り身を使っています。しもつかれは、お正月に食
べた鮭の頭の部分や節分の大豆やにんじんや大根を「捨て
てはもったいない」と思って考え出された料理だと思います。
子どもたちは、ほとんど残さずに食べていました。

今日のメニュー

2月3日(月)

♪節分
ごはん

牛乳

鰯のみぞれ煮

菜の花あえ

高野豆腐と野菜の煮物

福豆

オレンジ
   合計 686キロカロリー

♪ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。
♪今日は節分の行事食です。小さな鬼さんのかまぼこも付けました。


(給食のいい話)

 きょうは節分です。節分には、鰯の頭を入り口に刺し、
悪いことが魚の臭いを嫌って家の中に入り込まないよう

にしようという願いをかけます。 また、節分には、「福は
内!鬼は外!」と言いながら豆まきをしたり、元気に暮
らせるようにと、年の数だけ豆を食べる習慣があります。
きょうは、自分の年を数えながら福豆を食べてくださいね。
袋の中には、みなさんの年の数より多く豆が入っていると
思います。よくかんで食べましょう。               

今日のメニュー

1月31日(金)

ごはん 

牛乳

揚げギョーザ

春雨サラダ

マーボー豆腐

ミルメークいちご

フルーツ杏仁
   合計 686キロカロリー

♪ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。

(給食のいい話)

 きょうはギョーザを油で揚げました。ギョーザの中には、

栃木県で栽培されている「にら」が入っています。

にらは、今のように寒な時期はビニールハウスの中で栽培
されています。にらは、切り取っても、切り取ってもすぐに新

しい芽が伸びてくる生命力の強い野菜です。

元気なにらのパワーをいただきましょう!

今日のメニュー

1月30日(木)

(イタリア料理)
シュガートースト

牛乳

チーズオムレツ

ブロッコリーサラダ

ミネストローネ

   合計 678キロカロリー

♪ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。

(給食のいい話)

 きょうは、トマトやチーズを使った料理が有名なイタリア

料理をイメージした献立です。ミネストローネは、パスタや
豆や野菜が入ったスープです。セロリーのよい香りがしま
すよ。

 パンは、人気上昇中のシュガートーストを調理員さんが焼

きました。とってもおいしいパンです。

 ちょっとだけ、イタリアに行った気分を味わってくださいね。

今日のメニュー

1月29日(水)

(昔の給食)

麦ごはん

牛乳

サケの焼き魚

たくあん和え

さつまいも汁

みかん

  合計 616キロカロリー
♪ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。
このコーナーに載った日は、世界デビューしたと言って喜んでいます。

(給食のいい話)

 きょうは、昔の給食を想像して献立をたてました。

 赤羽小学校も、昭和20年代は、お母さんたちが、みそ汁

を作って子ども達に食べさせた給食だったと思います。

たとえ貧しい給食であっても、お母さんたちの愛情がたっぷ

り入ったみそ汁を食べて元気に成長したことでしょう。

 きょうの給食は、その頃よりも、栄養がたっぷり入ってい

ますから、残さないで食べてくださいね。

今日のメニュー

1月28日(火)

(韓国料理)

セルフビビンバ

  牛そぼろ煮

 メンマ入りごま和え

牛乳

キムチスープ

ごまプリン

  合計 646キロカロリー

♪ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。

(給食のいい話)

  きょうは、韓国料理としてよく知られているビビンバと、

キムチを使ったスープがあります。

 ビビンバは、日本の五目飯のような雰囲気で食べる料理な

ので、牛そぼろ煮やごま和えを乗せて混ぜて食べましょう。

 キムチは辛い料理ですが、みなさんにおいしく食べていた

だけるように、やさしい味にしました。

 しっかり食べると、体が温まりますから残さないで食べて

くださいね。

今日のメニュー

1月27日(月)

(栃木県の特産品を利用した献立)

ごはん 

牛乳

県産豚肉ハンバーグの
きのこソース

かんぴょうサラダ

ゆばのみそ汁

とちおとめいちご

  合計 668キロカロリー


♪ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。

(給食のいい話)

 きょうは、栃木県の特産品を利用した献立です。

ごはんは、いつもの市貝町でとれたおいしいコシヒカリです。

牛乳も、栃木県で飼育されている牛からいただいた牛乳です。

ハンバーグは、栃木県で飼育された豚の肉で作られています。

かんぴょうの生産量は、栃木県が日本一です。

ゆばは、大豆から豆乳を作り、豆乳を煮立てたときに出来る
うすい膜です。

きょうのいちごは、野澤先生のお父さんが一生懸命に育てら

れたいちごです。

 どの器にも、栃木県のおいしい食べ物が入っています。

今日のメニュー

1月24日(金)

(給食委員会作成の献立)

チョコチップパン

牛乳

サケのムニエル

ハムのマリネ

ウインナーのポトフ

ラ・フランスゼリー

  合計 715キロカロリー

♪今日は給食集会があり、給食委員会の人たちが献立を紹介しました。
♪ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。

(給食のいい話)

 きょうから30日まで「全国学校給食週間」です。学校給

食は、今から124年前に、山形県鶴岡市で、お弁当を持っ

てこられない子どものために、お坊さんが、お昼ご飯を作っ

てあげたのが始まりと言われています。

 きょうの献立は、毎日、給食当番さんの手の衛生検査をし

て給食が安全にいただけるように活動している給食委員会の

メンバーが考えた献立です。

  インターネットでフランス料理を調べて作成したそうです。
みんなで楽しく食べましょう。

今日のメニュー

1月23日(木)

麦ごはん 
牛乳
納豆
厚焼き卵
きんぴら
わかめ汁

  合計 663キロカロリー

♪今日はおたのしみ給食で、花形にんじんがクラスに3枚入っています。
 入っているとラッキー!みんなとても楽しみにしています。

(給食のいい話)

 ねばねばする食べ物のチャンピオンの「納豆」は、

ナットウキナーゼという酵素を含んでいます。
ナットウキナーゼは、血液を固まりにくくしてサラサラ
した良い血液にする働きがあります。きれいな血液が、
体のすみずみまで走りまわるように納豆を食べましょう!

今日のメニュー

1月22日(水)

ごはん

牛乳

トロカレイの照焼

はるさめサラダ

肉じゃが

サケふりかけ

りんごゼリー
  合計 693キロカロリー

(給食のいい話)

 きょうは、トロカレイの照焼があります。カレイに、とても

よく似た形の魚を知っていますか?

 カレイに似ている魚といえば「ヒラメ」が思い出されると
思います。カレイとヒラメは、目の付いている側によって、
「左ヒラメの、右カレイ」とよく言われますが、必ずしもそう
ではありません。むしろ、口の大きさで見た方が確かだそ
うです。ヒラメの口は大きく、カレイの口は小さいそうです。

水族館や魚屋さんに行ったら観察してくださいね!

今日のメニュー

1月21日(火)

(職員室のリクエスト献立)

けんちんうどん 
牛乳

シシャモフリッター

磯辺和え

りんごタルト

いちご(JAはが野様よりプレゼント)

  合計 646キロカロリー
♪きょうは、JAはが野様から「とちおとめ」いちごをいただききまし
た。栃木県は、いちごの生産量が日本一です。農家の方に感謝し
ていただきましょう。
♪ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。

(給食のいい話)

 きょうは、職員室で給食を食べている先生方のリクエスト

献立です。寒い時期に体の温まる「けんちんうどん」や骨ご

と食べられる「シシャモフリッター」や「磯辺和え」など、

児童のみなさんも大好きなメニューだと思います。

 

今日のメニュー

1月20日(月)

わかめ麦ごはん

牛乳

とり肉の香味焼

おひたし

煮込みおでん

みかん
  合計 667キロカロリー

♪ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。

(給食のいい話)

 おでんに入っている大根についてのいい話です。

 大根は、一年中栽培されている野菜で、漬け物や煮物な
どに料理されて食べられています。いつ頃から食べられて
いたかというと、今から約5000年前の古代エジプトのピラ
ミッド建設に従事した人々も食べていたという記録が残され
ています。

 大根の白い根には、でんぷんの消化をよくするアミラーゼ

が多く含まれているので、胃もたれや二日酔いに効き目が
あります。ビタミンCも多く含まれているので、風邪の予防に

もなります。大根を残さないで食べましょう!

今日のメニュー

1月17日(金)

ごはん

牛乳  ミルメーク

えびかつ

ひじきの炒め煮

ほうとう汁

  合計 698キロカロリー


(給食のいい話)

 きょうの汁物は「ほうとう汁」です。ほうとう汁は山梨県

の郷土料理として有名です。 ほうとう汁は、かぼちゃや

にんじん、だいこん、はくさいなどの野菜を入れて、うどん

のような「ほうとうめん」を入れた味噌味の温かい料理で
す。給食に何度も出ていますから赤羽小でもおなじみに
なりましたね。残さないで食べましょう!

今日のメニュー

1月16日(木)

いちごバターロール

牛乳

ホワイトグラタン

ブロッコリーサラダ

ビーンズシチュー

アーモンドカル

  合計 651キロカロリー


(給食のいい話)

 いちごバターロールは、いちごのピューレが入っています。
プチプチしたいちごの種の感触やよい香りが子どもたちに
喜ばれているパンです。
 きょうは、ビーンズシチューがありますが、豆の姿を見つ
けられましたか?実は、きょうのシチューは、白いんげん豆
をすりつぶしたものを入れてあるので、丸い豆の形は見えま
せん。豆には、食物繊維がたくさん含まれているので、腸の
働きを良くし、肥満や便秘を予防してくれます。
豆が苦手な人もいますが、体にとてもよい食品ですよ。