１月２０日（月）

わかめ麦ごはん

牛乳

とり肉の香味焼

おひたし

煮込みおでん

みかん
　　合計　６６７ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。

（給食のいい話）

　おでんに入っている大根についてのいい話です。

　大根は、一年中栽培されている野菜で、漬け物や煮物な
どに料理されて食べられています。いつ頃から食べられて
いたかというと、今から約５０００年前の古代エジプトのピラ
ミッド建設に従事した人々も食べていたという記録が残され
ています。

　大根の白い根には、でんぷんの消化をよくするアミラーゼ

が多く含まれているので、胃もたれや二日酔いに効き目が
あります。ビタミンＣも多く含まれているので、風邪の予防に

もなります。大根を残さないで食べましょう！