7月19日の給食
・麦いりごはん
・牛乳 
・夏野菜カレー
 ・ひじきとコーンのサラダ
 ・冷凍パイン


 

7月18日の給食　※５－１リクエスト献立
・みそラーメン
・牛乳 
・ 焼きギョウザ
・ れんこんサラダ
・ メロンシャーベット

7月17日の給食
・ごはん
・牛乳
・ハンバーグきのこソースかけ
・ブロッコリーサラダ
・湯葉の味噌汁

7月16日の給食
・セルフビビンバ丼
・牛乳 
・わかめスープ

7月12日の給食
・ごはん
・牛乳
・エビカツ
・春雨サラダ
・小松菜の味噌汁


 

7月11日の給食
・食パン　
・牛乳　
・ブルーベリージャム
・鶏のトマトソースかけ　
・ひじきと豆のサラダ
・フルーツポンチ

7月10日の給食
・ごはん　　 
・牛乳
・冷や奴
・ツナサラダ
・肉じゃが
・鮭ふりかけ

7月9日の給食　※5年1組のリクエスト献立
・わかめごはん
・牛乳
 ・鶏の唐揚げ
 ・磯辺和え
 ・ワンタンスープ
 ・冷凍みかん

7月8日の給食
・ごはん
・牛乳
・イワシの梅煮
・わかめサラダ
・なすの味噌汁

7月5日の給食　※七夕給食
・ちらし寿司
・牛乳
・お星様コロッケ
・アスパラサラダ
・肉団子のスープ
・七夕ゼリー

7月4日の給食
・はちみつパン 
・牛乳
・トマトオムレツ
・ポテトサラダ
・五目焼きそば

7月3日の給食
・ごはん
・牛乳
・ポークシューマイ
・くらげサラダ
・中華風コーンスープ


 

7月2日（火）の給食
・ごはん
・牛乳
・アジの文化干し
・ ツナわかめサラダ
・ 生揚げのそぼろ煮

7月1日（月）の給食
・ごはん
・手巻き寿司
　　ツナコーン、カニかまぼこ、納豆
・牛乳
・具だくさん味噌汁

６月２８日（金）
麦入りごはん
牛乳
チキンカレー
ハムと大根のサラダ
ヨーグルト

　牛乳は毎回給食についています。給食の牛乳１本で２２７ｍｇのカルシウムを摂ることができます。これは児童が１日に必要な量の３分の１です。給食では毎回３５０ｍｇのカルシウムを基準に献立を考えています。給食以外でもカルシウムをしっかり摂るように心がけましょう。赤羽小の栄養黒板の横にいるカルちゃんに、その日のカルシウム量が表示されています。

６月２６日（水）
わかめごはん
牛乳
鶏の唐揚げ
青菜のおかか和え
けんちん汁

　今日は「リクエスト献立ですか？」と聞かれるくらい、人気の献立でした。赤羽小の鶏の唐揚げは、小麦粉とでん粉を使っています。でん粉の方がサクサク感がより強く、小麦粉の方がしっとり感が強いという特徴があります。小麦粉とでん粉を混ぜることで、中は柔らかく外ははカリッとした唐揚げになります。家庭で作る時には、自分の好みに合わせて作るのも楽しいですね♪

６月２５日（火）
ごはん
牛乳
ポークシューマイ
ゆで野菜
麻婆春雨

　春雨はつるんとしたのどごしが魅力です。給食でも、サラダやスープに使うことが多いです。今日は春雨のもう一つの魅力でもある、味をよく吸う力を活かした麻婆春雨にしました。春雨には目に見えない小さなでこぼこがたくさんあります。その分、調味料と触れる面積が広くなり、よく味がしみこむのです。春雨には緑豆という豆から作った緑豆春雨と、じゃがいもから作られた春雨があります。今日は熱を加えても煮崩れしにくい緑豆春雨を使っていました。食感を楽しみながらいただきました。

６月２１日（金）
ごはん
牛乳
野菜入り焼き肉
れんこんサラダ
ワンタンスープ

　今日はじめじめとした天気になりました。週末ということもあり、児童にも疲れが見られます。豚肉にはそんな疲れから回復させてくれる力があります。また、れんこんサラダのシャキッとした食感も、脳に心地よい刺激を与えてくれます。　
　給食には、児童の健康を思う工夫がたくさんされています♪

６月２０日（木）
ナン
牛乳
キーマカレー
チーズオムレツ
ブロッコリーサラダ

　今日のキーマカレーには、鶏と豚のひき肉そしてレンズ豆も入っていました。豆類は体に必要な栄養がたっぷり含まれているのですが、児童には食べにくい食材です。しかし今日のようにカレーに入れると、違和感なく食べる事ができました♪

６月１９日（水）
ごはん
牛乳
鶏のバーベキューソース
ゆで野菜
高野豆腐と野菜の煮物

　煮物は給食でも残食が多いジャンルです。今日も苦戦している児童が多数いました。しかし、学年が上がるにつれて残食が減ってきているのも事実です。児童の好き嫌いとは、長い目でつきあうことが大切だと改めて感じました。