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（今日の献立）

牛乳　きなこ揚げパン　ポークビーンズ　大根ツナサラダ　ぶどうゼリー

　今日は，４年４組のリクエスト「揚げパン」です。調理員さんが，油っぽくならないよう高温かつ短時間でカラッと揚げて，丁寧にきなこをまぶしてくれました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さばのみそ煮　五目きんぴら　豆腐とわかめのすまし汁　りんご

　今日，11月24日は「いい日本食の日」です。和食は，「旨味」を大切にする文化なので，かつお節や昆布などからとった出汁を様々な料理に使います。今日は，さばのみそ煮とすまし汁に出汁を使用しました。給食室では，和食の献立の日は毎朝かつお節で出汁をとっていますが，今日は昆布も使った合わせ出汁にしました。日本のすばらしい食文化である和食を，ぜひ子ども達に好きになってほしいと願っています。

（今日の献立）

牛乳　カラフルピラフ　きのこオムレツ　アルファベットスープ　オレンジ

　今日は，第４回目のおはなし給食です。「としばあちゃんのオムレツ作戦」という本にちなみ，オムレツを出しました。この本の中では，オムレツにしめじやほうれん草を入れているので，今日の給食でも使用し，他にもベーコンやえのきたけ，にんじん，玉ねぎなども入れて具だくさんにしました。ふんわりと，柔らかく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　えびと豆腐のチリ煮丼　ナムル　サイダーフルーツポンチ

　今日は，保護者対象の音楽フェスタでした。発表を頑張った皆さんに喜んでもらえて，尚かつ食べやすいメニューにしました。サイダーフルーツポンチは，４年１組さんのリクエストメニューです。はちみつレモンゼリーや白桃ゼリーも混ぜて，見た目のきれいなデザートになりました。

（今日の献立）

牛乳　しらす入りわかめご飯　鶏肉と野菜のごま煮　切り干し大根のみそ汁　オレンジ

　今日のみそ汁には，切り干し大根が入っています。切り干し大根には，骨や歯を強くするカルシウムや，血液を作る鉄，お腹の調子を整える食物繊維などが豊富で，成長期の子ども達にぜひ食べてもらいたい食品です。シャキシャキとした食感が楽しめるみそ汁になりました。